Hỏi: Mùa đông, nhất là lúc vừa đi ra ngoài lạnh về mẹ tôi thường cho tôi dùng một cốc trà gừng tự làm. Nguyên liệu là vài lát gừng và ít nước nóng, kèm theo chút đường. Xin hỏi nước gừng này có tác dụng như thế nào?
Châu Giang (Hưng Yên)
Lương y Chu Văn Tiến, Hội Đông y Vĩnh Tường cho biết: Từ lâu chúng ta đã biết gừng có nhiều tác dụng như kháng khuẩn, chống viêm… Gừng rất giàu chất giúp tăng cường miễn dịch như gingerols và gingerdiol, có vai trò kháng virus, kháng nấm và kháng khuẩn. Từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cho phép cơ thể chống lại nhiễm trùng và ngăn ngừa cảm cúm, cảm lạnh.
Do mẹ bạn sợ bạn bị cảm lạnh khi vừa thay đổi nhiệt độ từ đi ngoài đường rồi vào trong nhà hoặc ngược lại nên khuyên bạn nên uống nước gừng. Tuy nhiên, với cách này thì người cao huyết áp rất thẩn trọng không sẽ gặp nguy hiểm.
