Chị Nguyễn Minh D. (27 tuổi, Hà Nội) một phần vì dậy muộn vội đi làm, một phần vì sợ tăng cân nên mấy tháng nay không ăn sáng.
Gần đây, chị thường xuyên đau bụng, đầy hơi, ợ chua… đi khám được chẩn đoán viêm loét dạ dày. Bác sĩ khuyên chị phải ăn sáng đầy đủ vì thói quen không ăn sáng là một trong những tác nhân gây bệnh.
Lời bàn: BS Cao Hồng Phúc, Bệnh viện 103 cho biết, dạ dày có môi trường axit để một loại men tiêu hóa hoạt động và ức chế toàn bộ mầm bệnh ngay từ cửa ngõ. Nhưng cũng vì vậyy mà dạ dày hay bị loét do axit.
Nếu bỏ bữa sáng, trong dạ dày chỉ có dịch nền, là loại dịch tiết ra ban đêm và tiết ra khi đói, nó rất giàu axit, ít chất hữu cơ và ít chất nhầy bảo vệ. Vì vậy, nếu bỏ bữa sáng thì rất hay bị loét dạ dày. Nếu ăn sáng, thức ăn làm kích thích tiết chất nhầy, chúng là hàng rào bảo vệ tự nhiên.
