Loài cá có hình dạng xấu xí nhưng vẫn được lùng mua giá "ngất ngưởng"

Cá mao ếch có ngoại hình xấu xí khiến nhiều người thấy ghê sợ. Tuy nhiên, hương vị sau khi chế biến loại cá này lại khiến mọi người bất ngờ.
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?
Cá mao ếch là loài cá nước mặn nhưng khó đánh bắt bởi chúng sống ở xa bờ, trong hang hốc hoặc khe đá dưới biển. Ảnh: Bachhoaxanh
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-2
Tại Việt Nam, cá mao ếch được tìm thấy nhiều ở Vũng Tàu hoặc đồng bằng sông Cửu Long. Mùa cá mao ếch thường từ tháng 6 đến tháng 10. Ảnh: Hoatuoc
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-3
Cá mao ếch có ngoại hình xấu xí khiến nhiều người thấy ghê sợ. Tuy nhiên, hương vị sau khi chế biến loại cá này lại khiến mọi người bất ngờ. Ảnh: Vinhphuctv
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-4
Cá mao ếch không có độc. Thịt cá trắng, dai, thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Ảnh: Dân Việt
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-5
Do thịt tươi ngon lại khó đánh bắt nên cá mao ếch có giá khá đắt đỏ, dao động từ 250.000 - 650.000 đồng/kg, tùy kích thước. Ảnh: Bachhoaxanh
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-6
Thoạt nhìn, cá mao ếch khá giống với con ếch. Cá có màu nâu và đen, đầu giống loài ếch và thân trên có xương vây tròn như hai cánh quạt. Ảnh: Chihaisan
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-7
Đặc biệt, cá mao ếch có thể ẩn mình dưới cát để trốn kẻ thù. Ảnh: Haisanhaichau
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-8
Có nhiều cách để chế biến cá mao ếch nhưng nấu lẩu hoặc nướng được cho là ngon nhất. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-9
Cá mao ếch nấu lẩu có vị ngọt, thịt không bị bở. Thưởng thức lớp da bên ngoài, bạn còn cảm nhận được vị béo. Ảnh: Haisan
Loai ca xau den “ron nguoi” ai cung khen ngon dat co nao?-Hinh-10
Hiện tại, một số cơ sở đã chuyển sang nuôi công nghiệp để phục vụ cho mục đích thương mại. Tuy nhiên, việc nhân giống còn khá khó khăn. Ảnh: Hotdeal
Theo Đời sống
8 khu vực kỳ quái bậc nhất thế giới

8 khu vực kỳ quái bậc nhất thế giới

Tam giác quỷ Bermuda, Rừng tự sát Aokigahara, Cổng địa ngục Darvaza,.. là những khu vực kỳ quái bậc nhất thế giới với những câu chuyện bí ẩn thu hút sự tò mò của con người.
back to top