--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Không dùng sâu ban miêu làm thực phẩm

HÀ BÌNH - 05:48 29/08/2019

(khoahocdoisong.vn) - Sâu ban miêu là tên chung của nhiều loại sâu có chung đặc tính gây rộp da và phỏng nước, do thành phần chất tiết chứa một chất hóa học có tên là Cantharidin.

Hỏi: Chỗ nhà tôi người ta hay ăn con sâu ban miêu, nhưng nhiều người bị ngộ độc. Xin hỏi chất độc trong con sâu là chất gì?

Trần Quỳnh Anh (Hà Nội)

GS Bùi Công Hiển, Hội Công trùng học Việt Nam: Sâu ban miêu là tên chung của nhiều loại sâu có chung đặc tính gây rộp da và phỏng nước, do thành phần chất tiết chứa một chất hóa học có tên là Cantharidin.

Thực chất là nhiều thứ sâu có cánh cứng, màu xanh lục biếc, dài khoảng 15 - 20mm, ngang 4 - 6mm. Có đầu hình tim, có rãnh dọc ở giữa, râu đen hình sợi. Thân có 11 đốt, giữa đầu và thân có một chỗ thắt lại. Thành phần hóa học gây độc trong sâu ban miêu là Cantharidin.

Thông thường chỉ con đực mới có thể bài tiết Cantharidin và truyền sang con cái vào mùa sinh sản, con cái sẽ sử dụng chất tiết chứa Cantharidin bọc bên ngoài trứng có tác dụng bảo vệ trứng bằng cách nếu trứng của chúng bị các loại động vật khác dùng làm thức ăn sẽ gây độc cho các loài động vật đó.


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
10 ngày nữa là đỉnh dịch Covid-19: Chuẩn bị cho trận đánh thứ 2 
Khỏe- Thúy Nga - 05:15 07/08/2020
(khoahocdoisong.vn) - Hiện dịch Covid-19 đã lan ra 11 tỉnh thành, số lượng bệnh nhân sẽ còn tăng lên và đến đỉnh dịch trong vòng 10 ngày tới. Với tốc độ lây lan nhanh hơn, xuất hiện nhiều chùm ca bệnh tại cộng đồng, gia đình... cần chuẩn bị nhân lực, vật lực cho trận chiến thứ 2.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Đẩy mạnh khám chữa bệnh từ xa trong giai đoạn dịch Covid-19
    Khỏe- Thúy nga - 08:29 07/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong giai đoạn dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, xuất hiện tại nhiều tỉnh, thành, cần phải đẩy mạnh khám bệnh từ xa, huy động các giáo sư giỏi hỗ trợ... Phải tăng cường tư vấn cho đối tượng người cao tuổi, người khuyết tật, người mắc các bệnh mạn tính, thực hiện kê đơn thuốc kéo dài… để hạn chế người dân đến các bệnh viện, tránh các nguy cơ lây nhiễm trong bệnh viện.
  •  Cây ba kích chống loãng xương
    Hỏi đáp- Hà Bình (ghi) - 08:22 07/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Hoạt chất nào trong cây ba kích có tác dụng chống loãng xương?
  • Thuyền trưởng tàu chở 2.750 tấn ammonium nitrate lên tiếng
    Thời sự- Sơn Trần - 08:17 07/08/2020
    Thuyền trưởng của tàu Rhosus chở 2.750 tấn ammonium nitrate ghé cảng Beirut của Lebanon năm 2013 nói rằng lẽ ra họ không bao giờ nên tới đó.
  •  Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mùa dịch Covid-19
    Khỏe- Thúy Nga - 08:04 07/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - TS.BS Nguyễn Thanh Hà, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Phổi T.Ư cho biết, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh lây nhiễm Covid-19, người dân cần tuân thủ các nguyên tắc.
  • “Bát nháo” vi phạm trật tự đô thị tại phường Mễ Trì
    Đời sống- Lương Thụy Bình - 06:35 07/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bàn ghế la liệt trên vỉa hè, phương tiện đỗ tràn lan, lấn chiếm diện tích lòng đường... gây cản trở giao thông, mất mỹ quan đô thị. Đó là thực trạng đã và đang diễn ra trên các tuyến phố Đỗ Đức Dục, Miếu Đầm (phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội).
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO