Hỏi: Hiện nay Việt Nam có thêm giống lúa tím sữa hữu cơ có đúng không?
Trần Thanh Hải (Hà Nội)
Ông Nguyễn Văn Hương (Tân Hồng, Đồng Tháp): Thực tế, giống lúa tím sữa hữu cơ giống như lúa nếp cẩm mà người dân miền Bắc vẫn trồng.
Giống này cho hạt gạo màu tím, vì canh tác hữu cơ nên gọi là giống lúa sữa tím hữu cơ. Giống này cho chất lượng gạo ngon, dẻo, thơm, lâu thiu, nhưng giá thành cao hơn lúa bình thường do yêu cầu canh tác khắt khe và sản lượng thấp.
Hiện nay, gạo tím sữa được đóng gói bán cho thị trường TPHCM và ĐBSCL được nhiều người chấp nhận. Thời gian tới, sẽ tiến hành làm các thủ tục như đăng ký với Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu Gạo Nghĩa Nhân để bà con cả nước biết đến thêm một giống gạo đặc sản mới của Việt Nam với chất lượng vượt trội.
