Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối là trái cây phổ biến ở nước ta. Loại chuối được ăn nhiều là chuối tiêu có thể dùng cả xanh và chín.
Quả chín giúp nhuận tràng, thúc đẩy lên da non ở các vết thương tổn trong viêm ruột kết có loét, rối loạn ruột và dạ dày, chống các bệnh tiêu chảy cấp và mạn tính, bệnh viêm ruột, táo bón, thiếu vitamin C.
![]() |
Ảnh minh hoạ |
Chuối chứa rất nhiều chất chống lại quá trình oxy của cơ thể, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm. Người bị bệnh tim mạch được khuyến cáo ăn chuối để bổ sung kali. Chuối giúp cho hệ xương, sự sinh trưởng và cân bằng thần kinh.
Dưới đây là một số lợi ích của việc ăn chuối vào buổi tối:
Cải thiện giấc ngủ
Chuối chứa một lượng lớn tryptophan, một loại axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin và melatonin – hai hormone quan trọng trong việc điều chỉnh giấc ngủ. Nhờ đó, ăn chuối vào buổi tối có thể giúp bạn thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng và ngủ ngon hơn.
Hỗ trợ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ dồi dào trong chuối giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa táo bón và giảm cảm giác khó chịu ở dạ dày. Ngoài ra, chuối còn có khả năng trung hòa axit, giảm nguy cơ trào ngược dạ dày khi ăn trước khi ngủ.
Giảm căng thẳng và thư giãn cơ bắp
Chuối rất giàu magie và kali – hai khoáng chất quan trọng giúp thư giãn cơ bắp và giảm tình trạng chuột rút vào ban đêm. Kali cũng giúp điều hòa huyết áp, giữ cho cơ thể được cân bằng và thư thái hơn sau một ngày dài làm việc căng thẳng.
![]() |
Ảnh minh hoạ |
Ổn định đường huyết
Việc ăn một quả chuối nhỏ trước khi đi ngủ có thể giúp duy trì mức đường huyết ổn định trong đêm, ngăn chặn cảm giác đói và giảm nguy cơ thức giấc do hạ đường huyết. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những ai thường xuyên bị cơn đói quấy rầy vào ban đêm.
Hỗ trợ giảm cân
Mặc dù chuối chứa đường tự nhiên, nhưng lượng calo của nó khá thấp và có thể giúp kiềm chế cơn thèm ăn vào buổi tối. Ăn chuối thay vì các món ăn vặt nhiều dầu mỡ hoặc đường sẽ giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Ăn chuối tuy tốt nhưng không nên lạm dụng quá nhiều, chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả mỗi ngày, không nên ăn quá nhiều dẫn đến dư thừa các dưỡng chất trong cơ thể và chọn ăn chuối chín kỹ, không ăn chuối sống để tránh gây khó tiêu vào ban đêm.
Ai nên hạn chế ăn chuối vào buổi tối?
Trên thực tế không phải ai cũng được khuyến khích ăn chuối trước đi ngủ. Những trường hợp cần hạn chế ăn loại quả này bao gồm:
Người đang bị cảm lạnh hoặc ho: Như đã đề cập ở đầu bài viết, việc ăn chuối có thể làm tăng lượng chất nhầy, cản trở hô hấp.
Người đang bị hen suyễn: chuối làm tăng lượng đờm nhầy gây khó thở
Người đang có vấn đề về dạ dày như chướng bụng, đầy hơi
Người thường hay thức khuya để học tập/ làm việc, ăn chuối khiến bạn thấy uể oải và buồn ngủ.
Người đang muốn giảm cân: Trong chuối chứa nhiều calo nên bạn hạn chế ăn vào buổi tối nếu đang giảm cân