Những ngày cuối năm, cánh đồng thôn Nghĩa Trai (xã Tân Quang, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên) rực màu vàng của hoa cúc chi đua nở. Thời điểm này, người trồng tất bật thu hoạch hoa để làm trà, thuốc...
chia sẻ
Nghề trồng hoa cúc chi làm dược liệu được người dân thôn Nghĩa Trai lưu truyền, kế thừa qua nhiều thế hệ, hình thành một làng nghề truyền thống hàng trăm năm ở tỉnh Hưng Yên.
Cúc chi (hay kim cúc, hoàng cúc) còn có tên gọi khác nữa là “cúc tiến Vua” bởi ngày xưa, loài hoa có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc, mát gan được lựa chọn để dâng vua chúa thưởng thức.
Việc thu, hái hoa được thực hiện hoàn toàn thủ công, không đòi hỏi nhiều kỹ năng đặc biệt nhưng cần sự khéo léo, tỉ mỉ, kiên trì để không làm nát bông và hạn chế rụng cánh hoa.
Chị Đỗ Thị Hương (chủ vườn hoa) cho biết, cúc chi được trồng từ tháng 6 đến tháng 12 dương lịch là thu hoạch, giá bán khoảng 50.000/kg. Có 2 loại chính là sấy điện dùng để uống và sấy chế biến qua lưu huỳnh, nấu tinh dầu làm nam dược. Mỗi sào hoa cúc ước tính thu được 450 kg hoa tươi, phải cần 5-7 kg hoa tươi mới làm được 1 kg hoa khô.
Cúc chi có thể dùng tươi nhưng thường được sấy khô để làm trà hoặc kết hợp các vị thuốc khác, giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, chữa mất ngủ. Cúc chi cho chất lượng tốt nhất khi bung nở, chưa kịp tàn.
Với những đóng góp lớn lao, GS.VS.NGND Phạm Minh Hạc, nguyên Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT), là một trong 135 trí thức khoa học và công nghệ tiêu biểu được tôn vinh.
Tối ngày 26/8, trong không khí Kỷ niệm 79 năm Ngày Truyền thống ngành TT&TT, Bộ TT&TT đã tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt, trình chiếu 3D mapping sống động tại tòa nhà Trụ sở Bộ TT&TT, số 18 Nguyễn Du, Hà Nội.
Cùng với 99 địa điểm khác của 53 quốc gia trên thế giới, Vịnh Hạ Long – Quần đảo Cát Bà đã được Liên hiệp Khoa học địa chất quốc tế (IUGS) công nhận là Di sản địa chất quốc tế.
Được mệnh danh “Thiên đường săn mây”, Thiên Cấm Sơn - đỉnh núi cao nhất trong dãy Thất Sơn hùng vĩ thuộc tỉnh An Giang - ngày càng thu hút khách thập phương đến thưởng ngoạn vẻ đẹp trong lành và kỳ thú mà thiên nhiên ban tặng.
Trọn một đời gắn bó với bà con nông dân, với cây lúa, đồng ruộng…, GS Võ Tòng Xuân được ví như “ông thần” của nông nghiệp Việt Nam, có công lớn giúp đời sống hàng ngàn người dân thay đổi.
“Giáo dục cần chính nghĩa, làm sao để có được những người thầy giỏi, đam mê, làm cho học sinh yêu thích học thì tự nhiên giáo dục thành công”, PGS.TS. NGND. Nguyễn Vũ Lương nhấn mạnh.
Ngày 9/8 vừa qua, ba món ăn nổi tiếng Việt Nam được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trong đó có sự góp mặt của phở Hà Nội và phở Nam Định.
Trám đen là cây thân gỗ mọc nhiều ở vùng rừng núi và trung du phía Bắc. Cây chỉ cho thu hoạch một lần trong năm, thường ra hoa sớm vào tháng 5 và cho quả chín vào tháng 7 - tháng 9 âm lịch.
Là địa điểm du lịch xanh gần Hội An (Quảng Nam ), Cù Lao Chàm thu hút du khách không chỉ vì vẻ hoang sơ, bình dị vốn có, mà hơn hết bởi sự trong lành của thiên nhiên và trải nghiệm thân thiện với môi trường.
