Loại quả xưa dành cho nhà nghèo, nay được ví như “vàng đen”
Hoàng Minh (tổng hợp)
Trám đen là cây thân gỗ mọc nhiều ở vùng rừng núi và trung du phía Bắc. Cây chỉ cho thu hoạch một lần trong năm, thường ra hoa sớm vào tháng 5 và cho quả chín vào tháng 7 - tháng 9 âm lịch.
chia sẻ
Từ loại quả mọc hoang, rụng đầy gốc trên rừng, nay trám đen trở thành “đặc sản” được dân phố lùng mua với giá từ 160.000 -180.000 nghìn đồng/kg. Ảnh: Internet
Trước đây, cây trám đen mọc hoang trên rừng. Mùa quả chín, trám rụng đầy gốc, người đân nhặt về chế biến thành thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Tapchicongthuong
Ngày nay, trám đen trở thành đặc sản, cứ đến mùa là người dân khắp nơi lùng mua bằng được, giá lên tới hàng trăm nghìn đồng/kg vẫn khó mua. Ảnh: Facebook
Chị Mai (Hà Đông, Hà Nội) cho biết: "Thường khoảng tháng 9 mới đến mùa trám đen nhưng tôi đã thấy trên chợ cư dân của khu chung cư có người bán trám đen 180.000 đồng/kg. Tôi hỏi mua nhưng họ đã hết hàng". Ảnh: Facebook
Trám đen quả to, cùi dầy, bùi ngậy, thơm ngon, ăn không bị chát hay chua. Ảnh: Facebook
Trám đen có thể chế biến thành nhiều món ngon như xôi, xào thịt, kho thịt,cá, nhồi thịt, trám ngâm mắm... Ảnh: Facebook
Chị Giang (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, thịt cá hay hải sản có thể mua vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng trám đen chỉ mua được một mùa trong năm. Vì vậy, cứ vào mùa là chị Giang nhờ người mua hộ. Ảnh: Vietnamnet
Nhờ mức giá đắt đỏ, trám đen mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương. Ảnh: Vietnamnet
Vào mùa, những người thợ hái trám đen ở Nghệ An, Hà Tĩnh... làm không hết việc, mỗi ngày đút túi từ 500.000 - 800.000 đồng, thậm chí cả tiền triệu. Ảnh: Vietnamnet
Nằm yên bình dưới chân núi Ngọc Linh, Tu Mơ Rông thuộc tỉnh Kon Tum, còn giữ nguyên nét hoang sơ, trong lành. Đây là điểm đến hợp với những người yêu thiên nhiên và thích khám phá vùng văn hóa mới.
Theo thông tin từ Bộ GD&ĐT, đội tuyển quốc gia Việt Nam dự thi Olympic Tin học quốc tế (IOI) năm 2024 gồm 4 học sinh đều đoạt huy chương. Trong đó, có 2 Huy chương Vàng, 1 Huy chương Bạc, 1 Huy chương Đồng.
CEO Trần Minh Tuấn và cộng sự đã dày công nghiên cứu, cho ra đời công cụ nền tảng số liệu Thương mại Điện tử Metric, giúp doanh nghiệp giải bài toán đầu tư, kinh doanh hiệu quả.
Vượt qua nhiều ứng viên "nặng ký", tại giải thưởng “Oscar của Du lịch thế giới” năm nay, một lần nữa du lịch Việt Nam được tôn vinh là “Điểm đến hàng đầu châu Á”.
PGS.TS Đặng Văn Đông chia sẻ, ông chọn học nông nghiệp với mong muốn để cuộc sống người nông dân đỡ khổ. Đến giờ, ông hạnh phúc vì đã thực hiện được phần nào mong ước đó.
Đánh giá việc tôn vinh trí thức KH&CN có ý nghĩa vô cùng lớn lao, GS.TSKH. Đặng Huy Huỳnh chia sẻ, bản thân ông nỗ lực cố gắng cống hiến để xứng đáng với danh hiệu đã được trao.
Nằm trên cao nguyên M'nông hùng vĩ, Công viên Địa chất Toàn cầu Đắk Nông là nơi có hệ sinh thái rừng nhiệt đới phong phú, lưu giữ nhiều nét độc đáo về địa chất.
Mỗi ngày phụ nữ dân tộc thiểu số phải mất 5 giờ cho công việc nội trợ kiếm củi, nấu cơm... không được trả lương. Nhiều hoạt động hỗ trợ nhằm giảm bớt gánh nặng và thúc đẩy quyền kinh tế của phụ nữ ...đã được thực hiện thành công.
Diện mạo của Vịnh Hạ Long - Quần đảo Cát Bà và các giá trị địa chất, địa mạo độc đáo, nổi tiếng ngày nay là kết quả của quá trình vận động kiến tạo địa chất kéo dài hơn 500 triệu năm.
Phụ nữ dân tộc thiểu số ở Lào Cai đã biết tận dụng thế mạnh vùng miền và giá trị văn hóa truyền thống để trồng trọt và phát triển du lịch...mang lại nguồn thu lớn, thoát khỏi đói nghèo...
