Loại quả xưa dành cho nhà nghèo, nay được ví như “vàng đen”
Hoàng Minh (tổng hợp)
Trám đen là cây thân gỗ mọc nhiều ở vùng rừng núi và trung du phía Bắc. Cây chỉ cho thu hoạch một lần trong năm, thường ra hoa sớm vào tháng 5 và cho quả chín vào tháng 7 - tháng 9 âm lịch.
chia sẻ
Từ loại quả mọc hoang, rụng đầy gốc trên rừng, nay trám đen trở thành “đặc sản” được dân phố lùng mua với giá từ 160.000 -180.000 nghìn đồng/kg. Ảnh: Internet
Trước đây, cây trám đen mọc hoang trên rừng. Mùa quả chín, trám rụng đầy gốc, người đân nhặt về chế biến thành thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Tapchicongthuong
Ngày nay, trám đen trở thành đặc sản, cứ đến mùa là người dân khắp nơi lùng mua bằng được, giá lên tới hàng trăm nghìn đồng/kg vẫn khó mua. Ảnh: Facebook
Chị Mai (Hà Đông, Hà Nội) cho biết: "Thường khoảng tháng 9 mới đến mùa trám đen nhưng tôi đã thấy trên chợ cư dân của khu chung cư có người bán trám đen 180.000 đồng/kg. Tôi hỏi mua nhưng họ đã hết hàng". Ảnh: Facebook
Trám đen quả to, cùi dầy, bùi ngậy, thơm ngon, ăn không bị chát hay chua. Ảnh: Facebook
Trám đen có thể chế biến thành nhiều món ngon như xôi, xào thịt, kho thịt,cá, nhồi thịt, trám ngâm mắm... Ảnh: Facebook
Chị Giang (Cầu Giấy, Hà Nội) cho biết, thịt cá hay hải sản có thể mua vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng trám đen chỉ mua được một mùa trong năm. Vì vậy, cứ vào mùa là chị Giang nhờ người mua hộ. Ảnh: Vietnamnet
Nhờ mức giá đắt đỏ, trám đen mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương. Ảnh: Vietnamnet
Vào mùa, những người thợ hái trám đen ở Nghệ An, Hà Tĩnh... làm không hết việc, mỗi ngày đút túi từ 500.000 - 800.000 đồng, thậm chí cả tiền triệu. Ảnh: Vietnamnet
Cuộc thi “Giải pháp đổi mới tuần hoàn nhựa 2024” vinh doanh các sáng kiến đột phá trong tuần hoàn nhựa, giảm thải rác nhựa tại Việt Nam nhằm thu hút các đầu tư, thúc đẩy kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn tại Việt Nam.
Ngôi nhà được xây từ thuyền thùng xoay được 360 độ là một thiết kế độc lạ của người thợ Nguyễn Văn Lượng. Ngôi nhà còn ứng dụng điện thoại di động để điều khiển từ xa ngôi nhà xoay khi chủ đi vắng...
Phú Yên đang ngày càng thu hút các “tín đồ xê dịch” bởi khung cảnh hoang sơ, bình dị. Trong đó, đầm Ô Loan là một điểm check-in mà du khách hầu như không thể bỏ lỡ với vẻ đẹp nên thơ, trữ tình.
Với PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dung, niềm hạnh phúc nhất đối với bà, đó là đem lại bình an, hạnh phúc cho bệnh nhân. “Có những khoảnh khắc giành giật được sự sống cho bệnh nhân, cả ê kíp òa khóc”.
Theo các chuyên gia, sách khoa học có tính hàn lâm cao, kén độc giả. Tuy nhiên, nên coi đọc sách khoa học không chỉ là một sở thích, mà sách chính là hành trang quan trọng cho mỗi người.
Ngôi làng mà trước kia người dân làm giàu bằng điện thoại, thu nhập 3 ngày bằng người khác "cày" cả năm đã biến thành "thị trấn ma" khi cuộc cạnh tranh giảm giá đã giết chết hàng loạt doanh nghiệp.
“Nhân dân đông đảo đứng hai bên đường đón chào hàng quân chỉnh tề diễu qua… Mắt nhòa lệ, nhất là với những đồng chí đã chiến đấu 60 ngày đêm trong đội quân ‘Quyết tử để Tổ quốc quyết sinh’ giữ Hà Nội”, ông Tính xúc động nhớ lại.
Quảng Ngãi đang tiến hành thủ tục để thả về rừng 10 cá thể động vật quý hiếm còn sống bao gồm 3 cá thể rùa sa nhân, 1 cá thể cu li nhỏ và 6 cá thể rùa hộp trán vàng miền Trung.
Được mệnh danh là “lá phổi xanh” của miền Đông Nam Bộ, Rừng Mã Đà nguyên sơ, trong lành, ẩn chứa nhiều trải nghiệm lý thú mà du khách ưa khám phá không thể bỏ lỡ khi đến Đồng Nai.
Các chuyên gia địa kỹ thuật đã đưa ra kết quả khảo sát và nhận định ban đầu về nguyên nhân thảm họa Làng Nủ. Cùng với đó, là những dấu hiệu phát hiện sớm và phòng tránh ẩn họa tương tự.