Cách ăn để ngừa và làm chậm xơ gan

Gan đóng một vai trò quan trọng trong bộ máy chuyển hoá của cơ thể bao gồm giải độc các chất có hại, làm sạch máu và sản xuất các chất dinh dưỡng quan trọng.

<p>Gan đ&oacute;ng một vai tr&ograve; quan trọng trong bộ m&aacute;y chuyển ho&aacute; của cơ thể bao gồm giải độc c&aacute;c chất c&oacute; hại, l&agrave;m sạch m&aacute;u v&agrave; sản xuất c&aacute;c chất dinh dưỡng quan trọng. Xơ gan l&agrave; một giai đoạn cuối của sẹo h&oacute;a (xơ h&oacute;a) của gan g&acirc;y ra bởi nhiều dạng bệnh gan, chẳng hạn như vi&ecirc;m gan, gan nhiễm mỡ v&agrave; chứng nghiện rượu kinh ni&ecirc;n.</p> <p>Nhiều nghi&ecirc;n cứu cho thấy chế độ ăn uống l&agrave;nh mạnh c&oacute; thể l&agrave;m chậm tiến tr&igrave;nh xơ gan, trong khi vẫn giữ được gan v&agrave; to&agrave;n th&acirc;n khỏe mạnh.</p> <p>Gan l&agrave; cơ quan duy nhất c&oacute; thể t&aacute;i sinh v&agrave; tự l&agrave;nh. Xơ gan xảy ra do qu&aacute; tr&igrave;nh đ&aacute;p ứng với tổn thương gan. Mỗi lần gan bị thương tổn, gan sẽ tự sửa chữa v&agrave; tự hồi phục. Trong qu&aacute; tr&igrave;nh tự sửa chữa n&agrave;y, c&aacute;c m&ocirc; sẹo sẽ h&igrave;nh th&agrave;nh. Khi xơ gan tiến triển, ng&agrave;y c&agrave;ng c&oacute; nhiều m&ocirc; sẹo khiến gan mất dần chức năng hoạt động v&agrave; tiến đến xơ gan mất b&ugrave;.</p> <p>Xơ gan thường kh&ocirc;ng thể hồi phục trở lại, nhưng nếu xơ gan được chẩn đo&aacute;n sớm v&agrave; nguy&ecirc;n nh&acirc;n được điều trị triệt để, sự tiến triển tổn thương th&ecirc;m của gan c&oacute; thể bị hạn chế. Xin cung cấp cho độc giả những thực phẩm n&ecirc;n ăn v&agrave; những thứ cần phải tr&aacute;nh nếu bạn c&oacute; xơ gan.</p> <h2><strong>Chế độ ăn ki&ecirc;ng v&agrave; c&aacute;c lời khuy&ecirc;n về dinh dưỡng cho người bị xơ gan</strong></h2> <p><em>Hạn chế muối:</em> Muối giữ nước, c&oacute; thể g&acirc;y ra những vấn đề kh&aacute;c cho bệnh nh&acirc;n xơ gan. Điều quan trọng l&agrave; hạn chế lượng muối ăn v&agrave;o dưới 2.000mg/ng&agrave;y hoặc &iacute;t hơn. Bạn c&oacute; thể l&agrave;m điều n&agrave;y bằng c&aacute;ch tr&aacute;nh thức ăn mặn, tự nấu ăn cho m&igrave;nh, đọc nh&atilde;n thực phẩm một c&aacute;ch cẩn thận, tr&aacute;nh c&aacute;c thực phẩm ăn nhanh v&agrave; giảm ăn thịt đỏ.</p> <p><em>Theo d&otilde;i lượng calo v&agrave; protein</em>: Bệnh nh&acirc;n xơ gan c&oacute; thể cần th&ecirc;m calo v&agrave; protein, do bệnh nh&acirc;n mất đi cảm gi&aacute;c th&egrave;m ăn k&egrave;m buồn n&ocirc;n hoặc n&ocirc;n dẫn đến giảm c&acirc;n. N&ecirc;n ăn c&aacute;c bữa ăn nhỏ hơn, thường xuy&ecirc;n hơn c&oacute; thể gi&uacute;p lấy lại sức khỏe trong khi bổ sung th&ecirc;m c&aacute;c chất dinh dưỡng bị mất bao gồm calo v&agrave; protein. Protein n&ecirc;n được chọn từ c&aacute;c nguồn thực vật v&igrave; nguồn protein c&oacute; nguồn gốc từ thịt g&acirc;y kh&oacute; khăn cho chuyển h&oacute;a của gan.</p> <p><em>Tr&aacute;nh uống rượu</em>: Trong nhiều trường hợp, cồn l&agrave; nguy&ecirc;n nh&acirc;n ch&iacute;nh g&acirc;y ra xơ gan, v&igrave; vậy, tiếp tục uống rượu sẽ l&agrave;m trầm trọng th&ecirc;m t&igrave;nh trạng xơ gan. Cần tr&aacute;nh uống rượu với mọi gi&aacute;.</p> <p><em>Hạn chế chất b&eacute;o:</em> Một chế độ ăn uống c&oacute; chất b&eacute;o cao l&agrave;m tồi tệ hơn xơ gan do n&oacute; g&oacute;p phần v&agrave;o bệnh gan nhiễm mỡ - l&agrave; một nguy&ecirc;n nh&acirc;n kh&aacute;c g&acirc;y xơ gan. Kh&ocirc;ng qu&aacute; 30% calo đến từ mỡ trong khẩu phần ăn hằng ng&agrave;y.</p> <p><em>Hạn chế chất b&eacute;o v&igrave; sẽ l&agrave;m t&igrave;nh trạng xơ gan trở nặng hơn.</em></p> <p><em>Tr&aacute;nh c&aacute;c đồ uống c&oacute; chứa caffein:</em> C&aacute;c đồ uống c&oacute; cafein l&agrave;m xấu đi t&igrave;nh trạng bệnh gan c&oacute; sẵn.</p> <h2><strong>Thay đổi lối sống l&agrave;m giảm c&aacute;c triệu chứng xơ gan</strong></h2> <p>Thay đổi lối sống đ&oacute;ng một vai tr&ograve; quan trọng trong l&agrave;m chậm tiến triển bệnh xơ gan v&agrave; tăng cường sức khỏe tổng thể. Bệnh nh&acirc;n xơ gan cần t&iacute;ch cực:</p> <div> <ul style="display: flex;"> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> </ul> </div> <p><em>Duy tr&igrave; trọng lượng khỏe mạnh:</em> Một số dạng bệnh gan bao gồm xơ gan li&ecirc;n quan đến sự t&iacute;ch tụ chất b&eacute;o.</p> <p><em>Giảm nguy cơ bị vi&ecirc;m gan</em>: Kh&ocirc;ng d&ugrave;ng chung kim ti&ecirc;m, đảm bảo rằng bạn đ&atilde; chủng ngừa vi&ecirc;m gan b v&agrave; C đồng thời phải nhận thức được nguy cơ vi&ecirc;m gan khi đi du lịch nước ngo&agrave;i.</p> <p>Tr&aacute;nh nhiễm khuẩn: Xơ gan l&agrave;m giảm sức đề kh&aacute;ng chống lại t&igrave;nh trạng nhiễm tr&ugrave;ng. Tr&aacute;nh những người bị bệnh l&acirc;y nhiễm v&agrave; rửa tay thường xuy&ecirc;n.</p> <p><em>Kh&ocirc;ng h&uacute;t thuốc l&aacute;</em>: C&aacute;c th&agrave;nh phần c&oacute; trong kh&oacute;i thuốc l&aacute; chất độc cho gan.</p> <p><em>Tr&aacute;nh c&aacute;c h&agrave;nh vi t&igrave;nh dục nguy hiểm</em>: Tr&aacute;nh c&oacute; nhiều bạn t&igrave;nh v&agrave; quan hệ t&igrave;nh dục kh&ocirc;ng được bảo vệ v&igrave; c&oacute; thể l&agrave;m tăng nguy cơ vi&ecirc;m gan do virut v&agrave; c&aacute;c bệnh nhiễm tr&ugrave;ng kh&aacute;c.</p> <p><em>Quản l&yacute; tốt c&aacute;c chỉ số sức khỏe kh&aacute;c</em>: Kiểm so&aacute;t huyết &aacute;p, cholesterol v&agrave; đường m&aacute;u bởi v&igrave; tất cả c&aacute;c rối loạn c&aacute;c chỉ số vừa n&ecirc;u đều c&oacute; thể g&acirc;y hại cho gan.</p> <p><em>Tr&aacute;nh c&aacute;c loại thuốc c&oacute; hại:</em> Ch&uacute; &yacute; tr&aacute;nh c&aacute;c thuốc được chuyển h&oacute;a qua gan v&igrave; một số loại thuốc c&oacute; thể l&agrave;m nặng t&igrave;nh trạng bệnh gan đang sẵn c&oacute;.</p> <h2><strong>Thực đơn mẫu cho người bệnh gan</strong></h2> <p><em>Bữa s&aacute;ng:</em> B&aacute;t yến nấu với sữa v&agrave; một &iacute;t tr&aacute;i c&acirc;y.</p> <p><em>Bữa ăn giữa ng&agrave;y: </em>Sandwich với l&aacute;t mỏng thịt g&agrave; hoặc b&aacute;nh sandwich với bơ đậu phộng hoặc sữa chua &iacute;t chất b&eacute;o v&agrave; hai b&aacute;nh quy.</p> <p><em>Ăn trưa:</em> Quả tươi hoặc gi&aacute; đỗ, cơm, 1 b&aacute;t rau luộc hoặc rau x&agrave;o như đậu, b&ocirc;ng cải xanh hoặc c&agrave; rốt, thịt g&agrave; v&agrave; cốc sữa chua.</p> <p><em>Buổi ăn nhẹ buổi tối</em>: Hoặc l&agrave; tr&aacute;i c&acirc;y nhỏ hoặc một t&aacute;ch sữa.</p> <p><em>Bữa tối</em>: Cơm gạo nấu với rau luộc v&agrave; salad x&agrave;o.</p> <p>Nếu bạn bị xơ gan hoặc một loại bệnh gan kh&aacute;c, b&aacute;c sĩ của bạn sẽ giới thiệu bạn đến với một chuy&ecirc;n gia dinh dưỡng. Chuy&ecirc;n gia dinh dưỡng sẽ gi&uacute;p bạn x&acirc;y dựng một thực đơn ăn uống được c&aacute; nh&acirc;n h&oacute;a để gi&uacute;p điều trị hỗ trợ trong khi vẫn tiếp tục điều trị xơ gan theo thuốc k&ecirc; toa v&agrave; chỉ dẫn của b&aacute;c sĩ.</p>

Theo suckhoedoisong.vn
Trời lạnh đề phòng liệt mặt, méo miệng

Trời lạnh đề phòng liệt mặt, méo miệng

Bệnh liệt mặt, méo miệng xảy ra là do khi cơ thể bị lạnh làm co thắt mạch nuôi dây thần kinh số 7 gây ra tình trạng thiếu máu cục bộ, phù và chèn ép dây thần kinh ở đoạn trong ống Fallope của người bệnh.
back to top