Bữa trưa trong trường học trên thế giới có những món gì?

Bữa trưa tại trường là một phần không thể thiếu trong các hoạt động giáo dục tại Nhật Bản. Trên thực tế, ăn trưa tại trường ở cấp tiểu học và trung học cơ sở được xem là một hoạt động đặc biệt trong lớp học. Những bữa trưa tại trường này được gọi là Kyushoku. Do đó, học sinh sẽ có một bữa ăn bao gồm nhiều loại thực phẩm với nhiều cách kết hợp khác nhau, đa dạng cả về hình thức lẫn hương vị.

Một bữa thông thường gồm có: tinh bột chính (thường là cơm, đôi khi là bánh mì hoặc mì), một phần rau, protein chính là thịt hoặc cá, súp và một hộp sữa.

Ảnh: internet.

Học sinh Hàn Quốc có lịch học dày đặc, sau buổi sáng các em ăn trưa rồi tiếp tục phụ đạo tới tận tối. Vì thế khẩu phần cơm trưa ở Hàn Quốc được ưu tiên dinh dưỡng cao. Trong ảnh khẩu phần ăn gồm cơm, canh, thực phẩm bổ sung và các loại thức ăn kèm như kimchi, rau trộn, cải muối. Ảnh: Doctissimo.

Học sinh nội trú tại trường học của Pháp thường có bữa trưa điển hình 4 món phong phú. Món khai vị thường là salad rau tươi, tiếp theo đó học sinh được bổ sung protein từ cá kèm với bông cải xanh. Tất nhiên không thể thiếu những món yêu thích của lũ trẻ như pho mát mềm, mứt hoa quả và bánh mì tươi.

Với các trường học ở Tây Ban Nha, bữa trưa sẽ là món garpacho, ớt chuông, bánh mì và cơm tôm áp chảo. Đối với món tráng miệng, học sinh sẽ có nửa quả cam. Ảnh: Doctissimo.

Trong căng tin ở Ukraine, các học sinh sẽ có khoai tây nghiền với xúc xích, salad trộn và sốt củ dền. Ảnh: Doctissimo.

Ở những ngôi trường hẻo lánh Ethiopia, học sinh ở đây được nhận được bữa ăn nóng sốt từ tổ chức nhân đạo Chương trình Lương thực Thế giới của Liên Hợp Quốc. Còn ở khu vực thành phố thì bữa ăn của học sinh chủ yếu là rau củ và các loại hạt. Trong đó món ăn phổ biến là đậu lăng cay, zuccini, và món đậu hạt vàng hầm được gọi là Kik Alicha, ăn cùng bánh mì dẹt lên men.

Cơm trưa tại đây chủ yếu là những món ăn kiểu truyền thống. Bình thường các học sinh sẽ có gà nướng, orzo, bánh lá nho nhồi, salad cà chua và dưa chuột. Món tráng miệng sẽ là sữa chua Hy Lạp ăn kèm với hạt lựu và cam. Ảnh: Doctissimo.

Chỉ một số ít các trường đại học ở Brazil có quy chế ăn trưa. Thức ăn của sinh viên sẽ nằm trong chương trình liên kết của nông dân địa phương với trường học, bao gồm đậu, cơm, một số loại thịt và trái cây. Ảnh: Doctissimo.

Luật pháp nước này quy định các trường học phải cung cấp một bữa ăn lành mạnh gồm thịt, trái cây, rau và bánh mì ít đường. Trên thực tế, trẻ em Anh chuộng thức ăn nhanh, không quá cầu kì trong cách chế biến như: pizza, khoai tây chiên và gà rán. Còn món tráng miệng thường thấy là trái cây, và mond bánh quế của Bỉ với sốt sô cô la được yêu thích nhất trong các ngôi trường ở Anh.

Khẩu phần ăn trưa ở Phần Lan được đánh giá là lành mạnh nhất, do nhu cầu sức khỏe được đặt lên hàng đầu. Học sinh Phần Lan sẽ thưởng thức súp đậu, salad cà rốt và củ cải đường, với một chiếc bánh thêm dâu tây và quả mọng. Ảnh: Doctissimo.

Không giống như các quốc gia khác, học sinh Mỹ ở lại trường để ăn trưa. Đến hết tiết học sáng, các học sinh sẽ tập trung tại căng tin của trường để lấy khẩu phần ăn. Một khẩu phần đơn giản sẽ gồm bánh mì, đậu, khoai tây nghiền và sốt ăn kèm. Ảnh: Doctissimo.