Lo đào không nở đúng Tết
Anh Nguyễn Thế Yên (Nghi Tàm, Hà Nội), một người trồng đào cho biết, tuy mùa đông năm nay khá ấm nhưng vừa rồi có 2 đợt rét nên cả làng đều đang lo không biết đào có nở đúng Tết không. Năm nay Tết lại còn đến sớm nữa. Hiện tại đào đều chưa có nụ, có hoa, chỉ một số cây nở lác đác. Năm nay giá đào dự báo sẽ cao hơn mọi năm vì một là lo đào sẽ nở không đúng dịp, hai là vật giá leo thang.
Quất cũng là một loại cây mà nhiều người ưa chuộng ngày Tết. Loại quất bonsai nhỏ nhắn để bàn là xu hướng của những năm gần đây bởi nhiều nhà có diện tích bé hoặc nhà chung cư khó vận chuyển cây to lên xuống tầng cao. Những cây quất có dáng đẹp, đựng trong bình đặc biệt có giá khoảng từ 1 triệu đồng lên đến vài chục triệu đồng. Quất nhỏ bình thường, chưa có đôn thì có giá rẻ hơn. Ở chợ hoa Quảng Bá (Tây Hồ, Hà Nội), loạt cây cảnh phục vụ dịp Tết đã được nhiều chủ hàng bán từ nửa tháng nay. Được bán nhiều nhất là những giỏ cúc mâm xôi, trạng nguyên, cây tiên ông, thủy tiên… Giá cả năm nay được một số người bán chia sẻ là cao hơn năm trước một chút.
Cách chọn đào quất đẹp
PGS.TS Đặng Văn Đông, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Hoa và Cây cảnh cho biết, trung bình hằng năm, Hà Nội cung ứng cho thị trường hơn 1.000 triệu cành hoa; 0,8-1 triệu chậu hoa và 1-1,2 triệu cây cảnh các loại. Sản lượng hoa chất lượng cao tăng nhanh, cung cấp cho thị trường từ 200 đến 250 triệu cành/năm, đáp ứng được nhu cầu của người dân Hà Nội và một số khu vực lân cận. Năm nay, các loại hoa lạ như đào trắng, lan sẽ chiếm lĩnh thị trưởng. Các loại hoa này có mức giá cao hơn, nhưng vẫn được người tiêu dùng ưa thích do chơi được lâu, đẹp mắt.
“Năm nay Tết đến sớm nên với những loại hoa trồng ngoài tự nhiên, không áp dụng công nghệ cao, có thể sẽ nở muộn như hoa đào. Nhà vườn cần có các biện pháp kích hoa, người mua hoa về cũng nên áp dụng các biện pháp thúc hoa nở sớm để có hoa đẹp ngắm Tết”, PGS.TS Đặng Văn Đông cho biết.
Để chọn được cành đào đẹp, theo PGS.TS Đặng Văn Đông, hoa đào có nhiều dáng, thế khác nhau, cũng có nhiều loại màu sắc như hồng, đỏ hồng, trắng, tùy vào sở thích và diện tích căn nhà để chọn. Tuy nhiên có một số bí quyết chọn đào đẹp, nở nhiều và nở lâu. Chú ý đào phải có đủ bộ tứ quý: Hoa, nụ, lộc và quả, bởi đó là biểu tượng cho sự đề huề, ấm no của gia đình. Tán đào phải tròn, các nhánh phân bố đều. Nên tìm mua loại cành có dăm nhỏ, vút thẳng ra ngoài tán, nụ rải đều từ đầu tới cuối. Một cành đào đẹp thì có hoa cánh kép, màu thắm, cành đều, gốc thẳng. Thân đào có thể xù xì nhưng khoẻ, chắc.
Đối với cây quất, một cây quất cảnh được coi là đẹp thì phải hội tụ đủ tứ quý bao gồm: Dáng đẹp, quả đẹp và đủ xanh, lá lộc non canh mơn mởn và cuối cùng cũng là đặc biệt phải có chút nụ hoa. Chọn cây có dáng tự nhiên, không gò ép, gốc cứng cáp, thân thẳng. Lá quất phải to, xanh và thưa, quả to tròn không sai lắm mới là quất đẹp. Nên chọn cây có độ sai quả vừa phải, vì khi cây quá sai, quả sẽ nhỏ và nếu như trên cây có độ một ít quả xanh, quả ương nữa thì thật tuyệt, bởi nó tựa như các thế hệ trong một gia đình đề huề, hạnh phúc.
