Hỏi: Tôi nghe nói rau sam trắng có thể chữa bệnh suy giảm trí nhớ, đã có nghiên cứu nào về dược liệu này?
Ngô Xuân Hà (Bắc Ninh)
TS Hoàng Đức Mạnh, Viện Dược liệu: Hợp chất bacoside trong rau sam trắng có tác dụng cải thiện trí nhớ cho người bệnh. Nhóm nghiên cứu của Viện Dược liệu đã sử dụng các hệ dung môi khác nhau như ethanol, aceton để phân đoạn và tách chiết hợp chất này. Đánh giá trên động vật về khả năng độc tính cấp và độc tính sinh sản, kết quả cho thấy, sản phẩm này an toàn 100% khi sử dụng rau sam với liều lượng thử nghiệm. Bước đầu hoàn thành đánh giá độ an toàn, nhóm nghiên cứu xây dựng công thức bào chế viên nén và tiếp tục đánh giá độ ổn định của chế phẩm.
