Loại rau mọc hoang ở Việt Nam, thành đặc sản lạ nước ngoài "hái ra tiền"
Hoàng Minh (tổng hợp)
Ít ai ngờ loài rau dại nhổ vứt đi ở Việt Nam lại rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Rau sam non có thể dùng làm các món rau trộn, nấu canh, cây già có thể luộc rồi phơi khô để làm món ăn kèm...
chia sẻ
Tại Việt Nam, rau sam mọc dại mọc khắp nơi, thậm chí còn "tranh" phần đất trong chậu cây cảnh khiến người trồng phải nhổ bỏ. Ảnh: Internet
Nhưng ít ai biết, loại rau mọc hoang ở Việt Nam này lại là đặc sản có thể "hái ra tiền" tại Trung Quốc. Ảnh: Vietnamnet
Ở Trung Quốc, rau sam non có thể dùng làm các món rau trộn, nấu canh, cây già có thể luộc rồi phơi khô để làm món ăn kèm. Ảnh: Internet
Không ít người dân ở Trung Quốc vào rừng sâu tìm hái rau sam bán lấy tiền. Ảnh: Internet
Thông thường, chỉ trong một buổi sáng, người dân có thể thu hoạch được hơn 50kg rau sam. Với giá khoảng 4 NDT (13.000 đồng)/kg, họ có thể kiếm được ít nhất 200 - 300 NDT (tương đương 650.000 đến gần 1 triệu đồng)/ngày. Ảnh: Internet
Rau sam được người Trung Quốc ưa chuộng và gọi là "rau trường thọ". Ảnh: Internet
Còn tại Nhật Bản, rau sam cũng được người dân lùng mua ăn dù giá bán hàng trăm nghìn đồng/kg và phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: Dân Việt
Tại Châu Âu, rau sam khá phổ biến khi người Hà Lan sử dụng làm dưa chua, người Pháp cũng chế biến rất nhiều món đặc biệt như rau sam trộn dầu giấm... Ảnh: Leep
Rau sam cũng được trồng quanh nhà của người Mỹ để làm món trộn giấm. Ảnh: Internet
Ở nước ta, rau sam đang dần trở thành mặt hàng chất lượng được nhiều người tiêu dùng theo đuổi lối sống lành mạnh ưa chuộng. Hạt giống rau sam có giá chưa đầy 10.000 đồng/gói, còn cây rau sam khô giá khoảng trên dưới 100.000 đồng/kg. Ảnh: Baophunuthudo
Bệnh đái tháo đường gây ra nhiều biến chứng nặng nề như: mù lòa, suy thận, cắt cụt chi, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim… Vì vậy, cần phát hiện sớm.
Chanh dây nổi tiếng với hương vị chua ngọt và mùi thơm hấp dẫn, loại quả nhiệt đới này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn ẩn chứa một kho tàng bí mật về lợi ích sức khỏe.
Rau móp là loại rau dân dã, mọc hoang, chúng thường dễ sống và dễ thích nghi với môi trường khắc nghiệt và không quá khó để tìm kiếm. Dù vậy, công dụng của loại rau này lại đáng kinh ngạc, không thể xem thường.
Nhiều người thường uống nước ngay sau khi ăn, nhưng lại không biết rằng thói quen này lại tiềm ẩn nguy cơ làm gián đoạn quá trình tiêu hóa và gây vấn đề về dạ dày.
Chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học với các loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp sẽ giúp duy trì chức năng tuyến giáp khỏe mạnh, phòng tránh các rối loạn liên quan. Vậy, thực đơn hàng ngày nên có những thực phẩm tốt cho tuyến giáp nào?
Hồng giòn là loại hồng tươi, chưa chín mềm, có màu vàng tươi, hình dạng có thể hình vuông, tương tự như quả trứng gà. Đây là một trong những loại trái cây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
Nghe theo thầy lang uống 10 lít nước kiềm pha muối mỗi ngày để "thanh lọc cơ thể", người đàn ông bị suy kiệt nghiêm trọng và viêm phổi. Việc uống nước ion kiềm chưa có cơ sở khoa học và không giúp thay thế thuốc chữa bệnh.