Loại rau dại mọc đầy ruộng vườn bất ngờ thành đặc sản “đắt như tôm tươi“
Hoàng Minh (tổng hợp)
Xưa kia, các loại rau dại mọc đầy ruộng vườn chỉ dùng để cho lợn ăn, còn bây giờ bỗng nhiên trở thành loại đặc sản khiến nhiều người săn lùng.
chia sẻ
Rau dừa nước vốn là loại cây phổ biến ở các vùng nông thôn Việt Nam. Loại rau dại này rất dễ phát triển, không cần chăm sóc cũng mọc tua tủa, nhất là vào mùa mưa. Ảnh: ĐSPL
Rau dừa nước mọc nổi trên mặt nước. Trước đây, người dân thường lấy về cho lợn ăn. Thế nhưng, vài năm trở lại đây, rau dừa nước trở thành món ăn đặc sản được dân thành phố săn đón. Ảnh: Internet
Trên chợ mạng hay các cửa hàng rau sạch, rau dừa nước được bán cả tươi lẫn khô. Rau dừa nước tươi giá từ 25.000-29.000 đồng/kg. Trong khi đó, rau dừa nước khô có giá từ 80.000-190.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Dừa nước có thể chế biến thành nhiều món như luộc, làm rau sống, hay chế biến trong các món gỏi... Ảnh: Internet
Trước đây, thài lài trắng (hay còn gọi rau trai) thường được người dân tại các vùng quê hái về cho lợn ăn. Tuy nhiên ngày nay, loại rau dại mọc đầy ruộng vườn này là đặc sản có giá 120.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Thân và lá non của rau thài lài có thể luộc, xào hoặc nấu canh, nhúng lẩu... Ảnh: Internet
Bên cạnh đó, rau thài lài còn được dùng làm thuốc. Theo Đông y, rau có tác dụng giải nhiệt, tiêu sưng... Ảnh: Internet
Xưa kia, rau sam mọc dại ven đường, được nhiều người lấy về cho lợn ăn. Nhưng ngày nay, rau sam trở thành món ăn đặc sản được nhiều thực khách sành ăn săn lùng. Ảnh: Báo dân tộc
Trên thị trường, rau sam tươi có giá dao động từ 40.000 đồng/kg – 90.000 đồng/kg. Còn rau sam phơi khô có giá 170.000 đồng – 200.000 đồng/ kg. Ảnh: Vietnamnet
Rau sam có thể dùng như món rau sống ăn kèm trong bữa cơm của người Việt.
Giải lần thứ 7 hứa hẹn mang đến những màn tranh tài kịch tính giữa các vận động viên xuất sắc trong nước và quốc tế. Sự kiện sẽ được phát sóng trực tiếp trên HTV, hứa hẹn mang lại trải nghiệm hấp dẫn.
Trong 2 ngày 5-6/12/2024, HDBank chính thức khai trương và đưa vào hoạt động 2 điểm giao dịch mới tại Trà Vinh, nâng quy mô hoạt động lên 364 điểm giao dịch HDBank trên toàn quốc.
Là một điển hình về phát triển bền vững với các thực hành tốt ở cả 3 tiêu chí Môi trường – xã hội – quản trị (E-S-G), Vinamilk tiếp tục là cái tên được đánh giá cao trong Top 10 doanh nghiệp phát triển bền vững.
Ngân hàng TMCP Phát triển TP Hồ Chí Minh (HDBank) tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong trong lĩnh vực ngân hàng và thanh toán số với hai giải thưởng danh giá tại Hội nghị Thành viên NAPAS 2024.
Mới đây, HĐQT CTCP Tư vấn Xây dựng Điện 4 (HNX: TV4) vừa thông qua kế hoạch lấy ý kiến cổ đông bằng văn bản, thời gian thực hiện 18/12/2024. Nội dung xin ý kiến xoay quanh việc điều chỉnh kế hoạch kinh doanh 2024.
Ngày 8/12/2024, Công ty Cổ phần Địa ốc Tân Vạn (TV Holdings) đã tổ chức lễ khởi công và ký kết hợp tác phát triển dự án Fresia Riverside tại TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.
Được tổ chức tại các không gian giao dịch ưu tiên BIDV Premier tại các chi nhánh, chương trình góp phần khẳng định vị thế tiên phong của BIDV trong việc cung cấp các dịch vụ tài chính cao cấp toàn diện và chuyên nghiệp cho khách hàng.
Việc đánh giá các công trình khoa học không chỉ dừng lại ở thành tựu trong phòng thí nghiệm mà phải dựa trên khả năng tạo ra những thay đổi thực sự. Đây cũng chính là tiêu chí để VinFuture lựa chọn các công trình đoạt giải năm nay.
Diễn ra từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 1/2025, mùa lễ hội cuối năm trên đỉnh Bà Nà đem đến một không gian diệu kỳ như miền cổ tích và vô vàn trải nghiệm thú vị.
Vietjet mang đến ưu đãi hấp dẫn - tặng 20kg hành lý miễn phí cho tất cả hành khách khi bay hạng Eco đến các điểm đến nổi tiếng của Trung Quốc như Thượng Hải, Thành Đô, Tây An, Hong Kong với mức giá hạng Eco chỉ từ 190.000 đồng.
Chuẩn bị phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2025, các nhà vườn trồng hoa ở TP Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) xuống giống khoảng 100 ha hoa cảnh các loại, như: Hoa cúc, hồng, vạn thọ, cát tường, lan, cây cảnh...