Loại cá xưa lợn ăn nay thành "đặc sản" hiếm có giá cả triệu đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Ít ai biết, do thịt cá nhão, dễ bị ươn nên trước đây cá khoai chỉ dành cho lợn ăn nhưng gần đây, cá khoai bỗng trở thành "đặc sản" được ưa chuộng dù giá đắt đỏ.
chia sẻ
Tại một số xã ven biển ở huyện Hậu Lộc, Hoằng Hóa, Quảng Xương, TP Sầm Sơn... (Thanh Hóa), ngư dân bắt đầu ra khơi vào ngày 2, 3 Tết. Khi chuyến tàu về, cá khoai là mặt hàng được ưa chuộng nhất. Ảnh: Vietnamnet
Đáng chú ý, giá cá khoai tăng gấp 3 - 4 lần ngày thường, lên tới 700.000 - 800.000 đồng/kg, thậm chí cả triệu đồng/kg vẫn được khách tranh nhau mua. Ảnh: Vietnamnet
Cá khoai (hay còn gọi cá cháo) đắt như vậy một phần do khan hiếm. Cả chuyến ra khơi, mỗi bè may ra được một vài cân. Ảnh: Dân trí
Ngoài ra, sau Tết, người dân ngán ăn thịt nên muốn mua cá khoai về nấu canh hoặc nấu lẩu. Do đó, giá cá khoai được đẩy lên cao. Ảnh: Vietnamnet
Vì lượng cá khoai đánh bắt được ít nên ngay khi thuyền vừa cập bến, người dân đã tranh nhau mua cá khoai. Nhiều người túc trực tại các bến thuyền từ rất sớm để mua cá. Ảnh: Dân trí
Cá khoai màu trắng, thân tròn, phần đầu khá nhỏ nhưng miệng tương đối lớn. Ảnh: TTXVN
Đặc biệt, cá khoai rất ít xương, chỉ có một đường gân chạy dọc sống lưng, thịt mềm như cháo. Ảnh: Internet
Ít ai biết, do thịt cá nhão nhoét, dễ bị ươn nên trước đây cá cháo chỉ dành cho lợn ăn, không mang lại giá trị về mặt kinh tế. Ảnh: Cand
Khoảng chục năm gần đây, cá khoai bỗng trở thành đặc sản được ưa chuộng dù giá rất đắt đỏ. Ảnh: Tạp chí thủy sản
Nhờ giá cao nên trong chuyến "xông" biển đầu năm, không ít ngư dân trúng mẻ cá khoai, kiếm tiền triệu mỗi ngày. Ảnh: Dân trí
Ngoài cá cháo tươi, đặc sản khô cá cháo ở Cà Mau cũng mang lại thu nhập đáng kể cho người dân khi giá lên tới 750.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Trái cây nhập khẩu từng được coi là "xa xỉ phẩm", chỉ xuất hiện tại các cửa hàng cao cấp với giá thành đắt đỏ. Tuy nhiên hiện nay nhiều loại trái cây nhập khẩu có mẫu mã đẹp, giá rẻ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng, lùng mua.
Ngày 11/11/2024, tại trụ sở PVFCCo, Ban lãnh đạo PVFCCo và PV GAS đã có buổi làm việc, trao đổi về các vấn đề liên quan đến tình hình cung cấp khí, nguồn khí, giá khí năm 2024, định hướng triển khai cho hợp đồng mua bán khí năm 2025.
CTCP Đầu tư Thế giới Di động (HoSE: MWG) ước tính, trong tháng 10/2024, công ty mang về doanh thu 11.600 tỷ đồng, tương đương tháng 9/2024 và tăng trưởng gần 4% so với tháng 10/2023.
"Hàng không như quảng cáo, nhựa ọp ẹp như đồ chơi, bào được 1 lần gãy ngay tay quay...", chị Hương bày tỏ khi mua máy nạo thái rau củ bằng tay giá 78.000 đồng.
Mới đây, Thái Lan phát hiện 23/24 mẫu nho Trung Quốc chứa dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá mức cho phép, trong đó có nho sữa Shine Muscat. Tại thị trường Việt Nam, loại nho này đang được bán với giá chỉ từ 50.000 - 80.000 đồng/kg.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại mỳ chính (bột ngọt) được san chia, sang chiết, đóng gói lại từ các bao mỳ chính Trung Quốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, để bán cho người tiêu dùng Việt Nam trên toàn quốc.
![[e-Magazine] Hà Nội vào mùa ô nhiễm không khí](https://images.kienthuc.net.vn/240x160/Uploaded/2024/ohpupuo/2024_11_21/newfolder/anhthumbha-noi-o-nhiem-khong-khi_FTLH.jpg)
