Hỏi: Hoạt chất nào trong cây dây gắm có hiệu quả cắt cơn đau đối với người bị bệnh gout?
Xuân Hùng (Thái Nguyên)
Theo Viện Công nghiệp Thực phẩm: Cây dây gắm có hoạt chất resveratrol có tác dụng giảm triệu chứng sưng nhức, nóng ran ở các khớp mà không cần phải dùng thuốc giảm đau, hạn chế lệ thuộc thuốc giảm đau; Giảm chỉ số axit uric máu; Giúp bồi bổ, tăng cường chức năng gan - thận, giúp thận khỏe hơn để đảm nhận tốt nhiệm vụ đào thải axit uric; Trong khi đó, cao gắm giúp tạo môi trường kiềm tính, từ đó tăng khả năng đào thải axit uric theo đúng cơ chế sinh học của cơ thể. Các hoạt chất trong cao gắm tác động chuyển muối urat từ dạng tinh thể sang dạng lỏng để đào thải trở lại máu qua các mao mạch và cuối cùng thải ra ngoài cơ thể theo đường tiết niệu, từ đó cắt được cơn đau gout từ căn nguyên.
