Đừng tham mua chuối non

Chuối mua về để tới 1 – 2 tuần mới chín là chuối quá xanh và non, khi chín ăn cũng không ngọt, thơm. Vì vậy, đừng nên mua chuối non.

• Bí quyết chọn chuối dâng tổ tiên

chọn chuối dâng tổ tiên

Chuối mua về để tới 1 – 2 tuần mới chín là chuối quá xanh và non chín ăn cũng không ngọt, thơm. 

Hỏi: Lo sợ hóa chất nên khi mua chuối, thay vì mua chuối chín, tôi mua chuối còn xanh, càng xanh càng tốt về để chín mới ăn. Tuy nhiên có những lần mua về để cả nửa tháng chuối mới chín, ăn bị chua chứ không ngọt và thơm.

Trần Phương Hà (Hà Nội)

TS Nguyễn Văn Khải, Giám đốc Trung tâm Dung dịch Hoạt hóa Điện hóa & Đèn Tiết kiệm Điện năng: Chuối mua về để tới 1 – 2 tuần mới chín là chuối quá xanh và non. Chuối còn quá xanh và non dù có chờ đến lúc chín ăn cũng không ngọt, thơm.

Thực tế, bạn hoàn toàn có thể mua chuối xanh về chờ chín, nhưng cần tránh chọn chuối non. Với chuối xanh, khi mua nên chọn loại chuối có màu xanh sậm, quả căng bóng và cong đều, có lốm đốm chỗ chuyển sang vàng nhẹ.

Với loại chuối này về nhà để 3 -5 ngày là chính tự nhiên, khi ăn thấy vừa thơm vừa ngọt. Bạn cần tránh mua loại chuối có vỏ xanh nhạt, đấy có thể là chuối non, khi mua về sẽ khó chín, chín cũng không ngon.

Thu Hà

Theo Đời sống
Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
Cận cảnh em bé chào đời với 3 vòng hoa quấn cổ: Cẩn thận biến chứng

Em bé chào đời với 3 vòng dây rốn quấn cổ

Vòng hoa quấn cổ là tình trạng dây rốn quấn quanh cổ thai nhi một vòng hay nhiều vòng. Phần lớn trường hợp dây rốn quấn cổ thường không liên quan đến mắc bệnh và tử vong chu sinh nhưng cần theo dõi để tránh biến chứng.
back to top