Đặc sản nhìn xưa không ai ngó nay gần nửa triệu đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ loài bò sát hoang dã, dông cát trở thành đặc sản đắt đỏ với thịt thơm ngon, được chế biến thành nhiều món hấp dẫn.
Dông cát (hay còn gọi kỳ nhông) là loài bò sát được mệnh danh "vua của sa mạc" nhờ sức sống mãnh liệt và hương vị thịt thơm ngon. Ảnh: InternetDông cát có thân hình thuôn dài, đầu tam giác, tai to, lớp da sần sùi có thể thay đổi màu để hòa vào cát nóng. Ảnh: Internet
Một con dông cát trưởng thành có thể dài tới nửa mét, thân hồng nhạt điểm những vệt đen hoặc cam nổi bật. Ảnh: InternetDù ngoại hình khiến nhiều người sợ hãi nhưng ai từng thưởng thức thịt dông đều công nhận đây là đặc sản nên thử của vùng đất nắng gió Bình Thuận (cũ), nay là Lâm Đồng. Ảnh: Dân ViệtThịt dông cát màu trắng, thớ săn chắc, ngọt và thơm hơn thịt gà. Ảnh: Internet
Dông cát có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng muối ớt, hấp sả gừng, cháo dông, gỏi dông, chiên bơ tỏi...Ảnh: InternetTrong đó, dông nướng muối ớt được ưa chuộng hơn cả nhờ lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, cay nồng vừa phải...Ảnh: Làng chài xưaTrên thị trường, dông tự nhiên sống trên cát giá khoảng 400.000 đồng/kg. Trong khi đó, dông nuôi giá rẻ hơn một chút. Ảnh: Báo Đồng Nai
Trên thị trường, dông tự nhiên sống trên cát giá khoảng 400.000 đồng/kg. Trong khi đó, dông nuôi giá rẻ hơn một chút. Ảnh: Báo Đồng NaiNghề săn dông cát đòi hỏi kinh nghiệm và sự kiên nhẫn, chỉ sơ sẩy là dông chui vào cát và biến mất. Ảnh: Phan Rang Travel
Tuần lễ Y tế Toàn cầu Việt Nam 2027 sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 7/4/2027 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Hà Nội, do VEC và dmg events phối hợp tổ chức.
Sạc pin trong lúc mua sắm, bảo dưỡng sau mỗi 15.000 km và gọi cứu hộ 24/7 khi cần, hệ sinh thái VinFast giúp người mới chuyển sang VF 2 nhanh chóng thích nghi.
Giữa những đô thị ngày càng chật chội, người mua nhà thường phải lựa chọn giữa hai giá trị, hoặc rời xa phố thị tìm về với thiên nhiên để tận hưởng sự bình yên.
Từng bị giới hạn bởi mạng lưới ngõ nhỏ, hạ tầng manh mún, Vĩnh Hưng đang đứng trước cơ hội tái cấu trúc không gian đô thị nhờ các trục giao thông quy mô lớn.
Ngày 20/10/2026, tại Hà Nội, Vincom Retail ký kết hợp tác chiến lược với tập đoàn sở hữu gần 90 nhà hàng premium buffet tại Hàn Quốc là QooQoo Franchise Group.