Đặc sản nhìn xưa không ai ngó nay gần nửa triệu đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ loài bò sát hoang dã, dông cát trở thành đặc sản đắt đỏ với thịt thơm ngon, được chế biến thành nhiều món hấp dẫn.
Dông cát (hay còn gọi kỳ nhông) là loài bò sát được mệnh danh "vua của sa mạc" nhờ sức sống mãnh liệt và hương vị thịt thơm ngon. Ảnh: InternetDông cát có thân hình thuôn dài, đầu tam giác, tai to, lớp da sần sùi có thể thay đổi màu để hòa vào cát nóng. Ảnh: Internet
Một con dông cát trưởng thành có thể dài tới nửa mét, thân hồng nhạt điểm những vệt đen hoặc cam nổi bật. Ảnh: InternetDù ngoại hình khiến nhiều người sợ hãi nhưng ai từng thưởng thức thịt dông đều công nhận đây là đặc sản nên thử của vùng đất nắng gió Bình Thuận (cũ), nay là Lâm Đồng. Ảnh: Dân ViệtThịt dông cát màu trắng, thớ săn chắc, ngọt và thơm hơn thịt gà. Ảnh: Internet
Dông cát có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng muối ớt, hấp sả gừng, cháo dông, gỏi dông, chiên bơ tỏi...Ảnh: InternetTrong đó, dông nướng muối ớt được ưa chuộng hơn cả nhờ lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt, cay nồng vừa phải...Ảnh: Làng chài xưaTrên thị trường, dông tự nhiên sống trên cát giá khoảng 400.000 đồng/kg. Trong khi đó, dông nuôi giá rẻ hơn một chút. Ảnh: Báo Đồng Nai
Trên thị trường, dông tự nhiên sống trên cát giá khoảng 400.000 đồng/kg. Trong khi đó, dông nuôi giá rẻ hơn một chút. Ảnh: Báo Đồng NaiNghề săn dông cát đòi hỏi kinh nghiệm và sự kiên nhẫn, chỉ sơ sẩy là dông chui vào cát và biến mất. Ảnh: Phan Rang Travel
Dịp lễ này, mực nhảy Vũng Áng “gây sốt” thị trường khi liên tục cháy hàng dù giá cao nhưng vẫn hút khách, góp phần làm sôi động bức tranh kinh tế biển Hà Tĩnh.
Ngày 25/04/2026, chính thức ra mắt Vinhomes Global Gate Hạ Long tại Quảng Ninh – siêu đô thị biển quy mô hơn 6.200 ha, sở hữu vị thế độc bản nằm trọn trong di sản thiên nhiên thế giới.
Trước áp lực giá xăng liên tục biến động, nhiều tài xế công nghệ bắt đầu tính lại bài toán mưu sinh, chọn phương án chuyển sang xe điện để giảm chi phí.