Loại ốc nghe tên "ngượng đỏ mặt" 300.000 đồng/kg hút khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Nghe tên thấy ngượng ngùng nhưng loại ốc này thịt giòn, ngọt và giàu dinh dưỡng nên được nhiều người yêu thích.
Ốc vú dẹt là đặc sản hiếm có ở vùng biển phía Nam như Côn Đảo, Hòn Tài, Hòn Trác... Ảnh: Dân ViệtLoài ốc này còn có tên gọi khác là bào ngư láng, để phân biệt với ốc vú nàng (ốc đụn, ốc nón) vốn quen thuộc hơn. Ảnh: Tiền phong
Ốc vú dẹt có hình dáng tương tự bào ngư, thân dẹt và hơi thoai thoải theo dáng chóp nón. Ảnh: InternetỐc vú dẹt bám chặt vào các ghềnh đá nên muốn bắt phải dùng đèn soi kỹ từng kẽ đá hay hốc sâu, thậm chí phải ngâm mình dưới nước mới khai thác được. Ảnh: FacebookTrước kia, ốc vú dẹt xuất hiện nhiều, nhưng ngày nay, số lượng suy giảm đáng kể do tình trạng khai thác quá mức. Ảnh: Mia
Ngày nay, ốc vú dẹt trở thành mặt hàng có giá trị cao. Ảnh: FacebookTại các chợ hải sản miền Nam hoặc chợ mạng, giá bán ốc vú dẹt dao động khoảng 300.000 đồng/kg loại tươi sống. Ảnh: Facebookốc vú dẹt Côn Đảo có quanh năm nhưng xuất hiện nhiều vào những ngày trăng tròn. Ảnh: Facebook
Loại ốc này có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó luộc là món thông dụng nhất, vừa dễ làm, vừa giữ được hương vị tự nhiên. Ảnh: VietnamnetThịt vú nàng dẹt ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng. Ảnh: Facebook
Ngày 12/8, T&T Group và Yusys Technologies – Tập đoàn công nghệ tài chính hàng đầu Trung Quốc đã ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược, qua đó đặt nền móng cho việc nghiên cứu các cơ hội hợp tác chiến lược trong lĩnh vực công nghệ tài chính, chuyển đổi số và dịch vụ tài chính tại Việt Nam và các thị trường trọng điểm Đông Nam Á.
Từ nay đến hết năm 2026, Sun Sports City Ninh Binh triển khai chuỗi chính sách: ưu đãi 50% phí thuê sân cho người dân địa phương và tặng voucher thể thao cho khách vui chơi tại Sun World Ha Nam, giúp kết nối liền mạch hành trình vui chơi trong hệ sinh thái Sun Urban City.
Điều gì đã tạo nên sức bật thần kỳ của Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan… trong thế kỷ 20? Bên cạnh những chính sách cải cách, đầu tư cho giáo dục hay mở cửa thương mại, nhiều nghiên cứu kinh tế chỉ ra một nhân tố xuyên suốt: sự hình thành của những doanh nghiệp mang tầm vóc quốc gia.
Tọa lạc giữa “thủ phủ” giáo dục quốc tế Ciputra – Tây Hồ Tây, Noble Palace Tay Ho sở hữu lợi thế hiếm có khi được bao quanh bởi mạng lưới trường học danh tiếng, góp phần kiến tạo nền tảng phát triển bền vững cho thế hệ tương lai.
Hướng tới Kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2/9, TP.HCM đang đẩy mạnh nhân rộng mô hình Trạm Công dân số tại các khu dân cư và không gian công cộng, đưa tiện ích số đến “gần dân, sát dân” hơn.
Vừa qua, Hệ thống Nhà thuốc và Tiêm chủng Long Châu tiên phong giới thiệu một đột phá y khoa từ Anh quốc, ứng dụng hoạt chất Selumetinib, điều trị u xơ thần kinh loại 1 dạng búi có triệu chứng, không thể phẫu thuật.