Loài cá xưa không ai biết, nay nửa triệu đồng/kg vẫn khó mua
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ loại cá lạ ít người biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.
Cá bò giáp (hay còn gọi cá bò đá) sống chủ yếu ở vùng biển miền Trung và miền Nam nước ta. Chúng thường sống tại những hốc đá thành từng đàn và ẩn mình trong rong biển. Ảnh: Chi Hải SảnCá bò giáp có thân hình thon dài và dẹt, miệng nhọn và hơi lồi lên phần trên. Da của cá bò giáp dày và cứng như một chiếc áo giáp nên chúng mới có tên là cá bò giáp. Ảnh: Cá mú đỏ
Một con cá bò giáp trưởng thành nặng từ 2 - 4kg, chiều dài đạt khoảng 25 cm. Ảnh: InternetLoài cá này được ưa chuộng không phải ở hình dáng, mà là chất lượng thịt. Ảnh: Hải sản mỗi ngàyThịt cá bò giáp trắng và ngọt như thịt gà nhưng lại có độ béo nhẹ, hương biển đặc trưng. Ảnh: Internet
Thịt cá bò giáp trắng và ngọt như thịt gà nhưng lại có độ béo nhẹ, hương biển đặc trưng. Ảnh: InternetTại các cửa hàng hải sản hay chợ mạng, giá cá bò giáp có thể lên tới 500.000 đồng/kg. Ảnh: 24h SeamartDù đắt nhưng loại cá này khá hiếm và không dễ mua. Ảnh: Haisanonggiau
Cá bò giáp thường chỉ bán trong các nhà hàng và quán ăn đặc sản miền biển. Tuy nhiên, do khó bắt và hiếm nên chúng được xếp vào món ăn thời vụ, muốn ăn phải đặt trước vì không phải lúc nào cũng có sẵn. Ảnh: SaostarCá bò giáp có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng than hồng, nấu canh chua, lẩu...Ảnh: Internet
Tuần lễ Y tế Toàn cầu Việt Nam 2027 sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 7/4/2027 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Hà Nội, do VEC và dmg events phối hợp tổ chức.
Sạc pin trong lúc mua sắm, bảo dưỡng sau mỗi 15.000 km và gọi cứu hộ 24/7 khi cần, hệ sinh thái VinFast giúp người mới chuyển sang VF 2 nhanh chóng thích nghi.
Giữa những đô thị ngày càng chật chội, người mua nhà thường phải lựa chọn giữa hai giá trị, hoặc rời xa phố thị tìm về với thiên nhiên để tận hưởng sự bình yên.
Từng bị giới hạn bởi mạng lưới ngõ nhỏ, hạ tầng manh mún, Vĩnh Hưng đang đứng trước cơ hội tái cấu trúc không gian đô thị nhờ các trục giao thông quy mô lớn.
Ngày 20/10/2026, tại Hà Nội, Vincom Retail ký kết hợp tác chiến lược với tập đoàn sở hữu gần 90 nhà hàng premium buffet tại Hàn Quốc là QooQoo Franchise Group.