Khoa học & Đời sống

Thị trường

Đặc sản trên núi cao, nửa triệu đồng/kg hút khách

Hoàng Minh (tổng hợp)

Loài cá nhỏ bé từ hang đá núi Cấm giờ trở thành đặc sản nổi tiếng, thu hút du khách và đẩy giá lên đến nửa triệu đồng/kg.

ca1.jpg
Cá chành dục là loại cá đặc sản ở vùng núi Cấm (tỉnh An Giang). Loài cá này thường ẩn trong hang đá, hốc đá nơi có dòng suối mát lành chảy qua. Ảnh: Internet
ca2.jpg
Cá chành dục giống như cá lóc nhưng kích thước nhỏ hơn, lớn nhất chỉ khoảng 200g. Ảnh: Arttimes
ca3.jpg
Cá chành dục giống như cá lóc nhưng kích thước nhỏ hơn, lớn nhất chỉ khoảng 200g. Ảnh: Arttimes
ca4.jpg
Trước đây, người dân vùng núi Cấm (An Giang) câu cá chành dục về ăn chống đói. Nhưng vài năm gần đây, loại cá này trở thành đặc sản hút khách. Ảnh: Internet
ca5.jpg
Do bị khai thác ồ ạt để phục vụ du khách, cá chành dục dần khan hiếm, đẩy giá lên cao. Ảnh: Dân Việt
ca6.jpg
Trên thị trường, cá chành dục có giá vài trăm nghìn đồng/kg, lúc khan hiếm có thể lên tới nửa triệu đồng/kg. Ảnh: VOV
ca7.jpg
Dù đắt nhưng không phải lúc nào cũng mua được cá chành dục. Loại cá này khó bắt, có khi đi câu cả ngày vẫn không đủ số lượng cho khách. Ảnh: Dân Việt
ca8.png
Cá chành dục được chế biến thành nhiều món ăn, nhưng hấp dẫn nhất là món kho tiêu, nướng trui chấm mắm me hoặc chiên giòn. Ảnh: Internet
ca9.jpg
Với cư dân khu vực núi Cấm, cá chành dục là "lộc trời ban" giúp nhiều gia đình có thêm thu nhập. Ảnh: Tepbac
bài liên quan
#cá chành dục #đặc sản núi Cấm #cá hiếm An Giang #giá cá cao #khai thác cá tự nhiên #các món chế biến cá chành dục
Đọc tiếp

hot trend

Tin mới
back to top