Đặc sản "nhìn ghê sợ" hơn nửa triệu đồng/kg hút khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Bên ngoài nhìn ghê sợ nhưng sâu đất là đặc sản lạ miệng và bổ dưỡng, được nhiều người tìm mua dù giá có thời điểm hơn nửa triệu đồng/kg.
Sâu đất còn có tên gọi khác là sá sùng đen, giun đất biển, bông thùa...trú ngụ tại các bãi bồi phù sa, nơi có thủy triều lên xuống thường xuyên như khu vực ven biển Quảng Ninh. Ảnh: QuangninhtopSâu đất nhỏ hơn sá sùng, thân hình tròn ống, mềm nhũn, trơn láng và có màu vàng nâu sẫm gần như đen. Ảnh: Facebook
Khi nước biển xuống, lộ ra những bãi triều ven bờ cũng là lúc người dân bắt đầu đi săn sâu đất. Ảnh: SuckhoedoisongTùy vào con nước, người dân có thể phải cuốc sâu đất từ 3 đến 4 tiếng. Ảnh: Người đưa tinSâu đất nằm dưới lớp bùn cát từ 10 đến 30 cm, hình trụ thon dài, khi vừa bắt lên cho vào thùng thì co lại. Nhiều con sâu đất to gần bằng ngón tay cái. Ảnh: Quangninhtop
Trên thị trường, sâu đất có giá từ 300.000 - 500.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Ảnh: FacebookCác nhà hàng, quán ăn thường thu mua sâu đất với giá từ 500.000 đến 600.000 đồng/kg để sử dụng trong thực đơn để đãi khách. Ảnh: FacebookThậm chí, vào dịp Tết, giá sâu đất có thể tăng từ 800.000 đến 900.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Sâu đất tươi có thể chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe, trong khi sá sùng thường được phơi khô. Ảnh: FacebookTrước đây, mỗi ngày người dân có thể bắt được 3 đến 4 kg sâu đất. Nhưng hiện nay, người dân chỉ được hơn 1 kg. Ảnh: Dân Việt
Với nhiều gia đình, mua second-home là quyết định song hành cùng các kế hoạch khác, như duy trì hoạt động kinh doanh, tích lũy tài sản hay đầu tư cho con cái.
Nhà đồng sáng lập Quỹ Thiện Tâm - Phó Chủ tịch Tập đoàn Vingroup Phạm Thu Hương lần đầu chia sẻ về triết lý thiện nguyện của Quỹ Thiện Tâm và Vingroup.
Khi đã trở thành những “siêu môi giới”, thậm chí là chủ đại lý top đầu, họ đều đồng ý rằng lúc thị trường thanh lọc mới là thời điểm để bắt đầu nghề môi giới.
Chỉ cách Hồ Gươm khoảng 4km, phường Vĩnh Hưng vẫn tồn tại những con ngõ chật hẹp đường sá xuống cấp, cảnh quan thiếu đồng bộ và nỗi lo ngập úng mỗi khi mưa lớn.
Gần 7.000 đơn vị pháo hoa và giàn hỏa thuật đồng loạt bung nở mang đến một bữa tiệc mãn nhãn, viết tiếp những khoảnh khắc tự hào trong ngày hội lớn của Thủ đô.