Khoa học & Đời sống

Thị trường

Rau dại xưa cho lợn ăn nay 90.000 đồng/kg vẫn đắt khách

Hoàng Minh (tổng hợp)

Từng làm thức ăn cho lợn, giờ đây rau mác "đổi đời" thành đặc sản lạ được người dân thành phố lùng mua

rau-mac1.jpg
Rau mác mọc nhiều nơi đồng ruộng, đầm lầy, ao hồ ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: Internet
rau-mac2.jpg
Cùng họ với lục bình, rau mác có hình giống mũi mác, nhọn đầu, thân tròn. Ảnh: Internet
rau-mac3.jpg
Vào mùa nước nổi, rau mác theo nước vươn lên, cọng trắng ngần, mập mạp, giòn dai tự nhiên. Ảnh: Internet
rau-mac4.jpg
Xưa kia, rau mác gắn với bữa cơm đạm bạc của người nông dân hoặc làm thức ăn cho lợn. Nhưng nay, rau mác thành món ngon lạ miệng được dân phố yêu thích. Ảnh: Facebook
rau-mac5.jpg
Tại các chợ miền Tây hay chợ mạng, rau mác có giá dao động từ 80.000 - 90.000 đồng/kg. Ảnh: Shopee
rau-mac6-7937.jpg
Những cọng rau mác non được nhổ sạch, cắt bỏ gốc dính bùn, có thể luộc chấm cá kho, nấu lẩu mắm hoặc xào tỏi, xào tép. Ảnh: Melatec
rau-mac6.jpg
Món ăn từ rau mác vừa dai mềm vừa có vị ngọt khiến ai từng nếm thử đều khó quên. Ảnh: Truyền hình Hậu Giang
rau-mac7.jpg
Do được người tiêu dùng ưa chuộng, bà con một số nơi ở Cà Mau chọn việc nhổ rau mác để bán. Ảnh: Dân Việt
rau-mac8.jpg
Với công việc này, trung bình mỗi người có thể thu nhập khoảng 400.000 đồng/ngày. Ảnh: Dân Việt
rau-mac9.jpg
Rau mác bán về thành phố phải làm sạch, đóng túi cẩn thận và bảo quản lạnh sẽ được lâu hơn. Ảnh: Một thế giới
rau-mac10.jpg
Vừa giòn ngon, lại lạ miệng nên rau mác thường xuyên trong tình trạng hết hàng. Nhiều người phải đặt trước mới mua được. Ảnh: Một thế giới
bài liên quan
#rau mác #đặc sản miền Tây #rau dại thành đặc sản #giá rau mác #rau mác chế biến #rau mác giá cao
Đọc tiếp

hot trend

Tin mới
back to top