Rau dại từng cho không đắt, nay hơn 1 triệu đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ loài rau dại mọc ven bờ biển, giờ đây rau câu chân vịt trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng, giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Rau câu chân vịt (hay rau câu rong biển) từng là loại rau dại mọc ven bờ biển. ở các tỉnh thành miền biển như đảo Phú Quý, Phú Quốc, Kiên Giang...Ảnh: Tiền phongLoại rau dại này thân nhỏ như sợi chỉ, màu nâu tím, hình dáng giống chân vịt, mọc thành từng tảng lớn bám vào mặt đá. Ảnh: Dân Việt
Ngày nay, rau câu chân vịt phơi khô có giá từ 1 - 1,2 triệu đồng/kg nhưng cũng không dễ mua. Ảnh: Dân ViệtNhờ mức giá đắt đỏ, rau câu chân vịt đã mang về nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân địa phương. Ảnh: Tiền phongTừ tháng 4 - 7 âm lịch hàng năm, người dân thôn Phước Hạ, xã Phước Đồng, TP. Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) vào mùa khai thác rau câu chân vịt. Ảnh: Tiền phong
Rau câu chân vịt sau khi thu hoạch phải rửa sạch 4 - 5 lần để loại bỏ tạp chất, rêu sao cho trắng tinh. Ảnh: Tiền phongSau khi rửa, rau câu chân vịt phải phơi nhiều nắng, nắng càng gắt thì việc thu hoạch càng thuận lợi. Ảnh: Dân ViệtTrung bình, mỗi ngày người khai thác được 0,2 - 2 kg rau câu chân vịt. Ngày nào may mắn, người dân có thể kiếm cả triệu đồng. Ảnh: Dân Việt
Rau câu chân vịt có vị ngon ngọt, dai, giòn nên được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Dân ViệtLoại rau dại này có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: nấu chè, phơi khô làm gỏi, xào với thịt, nấu cháo...Ảnh: Dân Việt
Đánh dấu cột mốc 1 thập kỷ hoạt động,Sun World Ha Long tung ưu đãi tri ân kéo dài đến hết tháng 7/2026,cho phép du khách vui chơi không giới hạn cả 3 công viên.
Tiên phong thiết lập chuẩn 20-25 m² không gian xanh/người, gấp hơn 10 lần nội đô, Vinhomes Wonder City đang dẫn dắt làn sóng dịch chuyển về phía Tây Hà Nội.
Ngày 23/06/2026 – Công ty Cổ phần Năng lượng VinEnergo - thành viên hệ sinh thái xanh của Tập đoàn Vingroup, công bố ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược (MOU) với Manila Electric Company (Meralco).