Rau dại từng cho không đắt, nay hơn 1 triệu đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ loài rau dại mọc ven bờ biển, giờ đây rau câu chân vịt trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng, giá hơn 1 triệu đồng/kg.
Rau câu chân vịt (hay rau câu rong biển) từng là loại rau dại mọc ven bờ biển. ở các tỉnh thành miền biển như đảo Phú Quý, Phú Quốc, Kiên Giang...Ảnh: Tiền phongLoại rau dại này thân nhỏ như sợi chỉ, màu nâu tím, hình dáng giống chân vịt, mọc thành từng tảng lớn bám vào mặt đá. Ảnh: Dân Việt
Ngày nay, rau câu chân vịt phơi khô có giá từ 1 - 1,2 triệu đồng/kg nhưng cũng không dễ mua. Ảnh: Dân ViệtNhờ mức giá đắt đỏ, rau câu chân vịt đã mang về nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân địa phương. Ảnh: Tiền phongTừ tháng 4 - 7 âm lịch hàng năm, người dân thôn Phước Hạ, xã Phước Đồng, TP. Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) vào mùa khai thác rau câu chân vịt. Ảnh: Tiền phong
Rau câu chân vịt sau khi thu hoạch phải rửa sạch 4 - 5 lần để loại bỏ tạp chất, rêu sao cho trắng tinh. Ảnh: Tiền phongSau khi rửa, rau câu chân vịt phải phơi nhiều nắng, nắng càng gắt thì việc thu hoạch càng thuận lợi. Ảnh: Dân ViệtTrung bình, mỗi ngày người khai thác được 0,2 - 2 kg rau câu chân vịt. Ngày nào may mắn, người dân có thể kiếm cả triệu đồng. Ảnh: Dân Việt
Rau câu chân vịt có vị ngon ngọt, dai, giòn nên được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Dân ViệtLoại rau dại này có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: nấu chè, phơi khô làm gỏi, xào với thịt, nấu cháo...Ảnh: Dân Việt
Với địa hạt bất động sản xa xỉ, đỉnh cao thị giác chính là tầm nhìn ôm trọn cả thiên nhiên trác tuyệt lẫn sự phồn hoa phố thị. Những giá trị đó đang hội tụ tại tháp Onsen 3 - Charmora City, định vị tầm vóc cho dòng căn hộ “hot” nhất Nha Trang hiện nay.
Thị trường tivi giảm đột biến, người tiêu dùng thận trọng hơn do kinh tế và bão hòa thị trường, chuyển hướng ưu tiên giá trị thực hơn cảm xúc ngắn hạn.
KienlongBank đang chuẩn bị bước vào chu kỳ tăng trưởng mới 2026 – 2030 với tâm thế của một ngân hàng số hiện đại, lấy hiệu quả và giá trị cổ đông làm trọng tâm.