Kháng viêm không tác dụng phụ
TS Nguyễn Hải Đăng, Viện Hóa sinh biển, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam cho biết, viêm được coi như một cơ chế phòng vệ sinh lý chủ yếu, giúp cơ thể tự bảo vệ chống lại nhiễm trùng, bỏng, hóa chất độc hại, chất gây dị ứng hoặc kích thích độc hại khác. Viêm không kiểm soát được có thể như một yếu tố dẫn đến các bệnh mãn tính. Hiện nay đã có một số loại thuốc kháng viêm giảm đau là các thuốc thuộc dòng nacotics, corticosteroid và các thuốc không thuộc dòng steroid, tuy nhiên hầu hết những loại thuốc này đều có tác dụng phụ.
Trong khi đó, cây bá bệnh (Eurycoma longifolia Jack) hay còn được gọi là cây hậu phác, tho nan, sâm Alipas… thuộc họ Thanh thất Simaroubaceae. Loại cây này mọc ở khắp nước ta nhưng phổ biến nhất ở miền Trung, Tây Nguyên, Tây Ninh… Ở Malaysia và Indonesia, cây này là một dược liệu quý với tên gọi phổ biến là Tongkat Ali. Người ta dùng quả, vỏ thân hoặc vỏ rễ phơi hay sấy khô làm thuốc. Theo Đông y, cây có vị đắng, tính ấm, dùng chữa nhiều bệnh như: ăn không tiêu, tiêu chảy, nôn mửa, kiết lỵ, ghẻ lở, mụn nhọt, đau mỏi lưng.
Qua những công trình nghiên cứu gần đây, nhiều hợp chất từ cây bá bệnh đã được phân lập. Thành phần hóa học của cây vô cùng phong phú và đa dạng, bao gồm các hợp chất thuộc nhóm diterpenoid, triterpen với ba khung cơ bản: quassinoid, aquallan, tirucallan và các alkaloid, steroid, flavon. Trong đó lớp chất quassinoid, alkaloid đóng vai trò sinh học chủ yếu của cây bá bệnh. Các nghiên cứu chỉ ra các tác dụng đa dạng như: Chống ký sinh trùng sốt rét, gây độc tế bào, tăng cường sinh dục, chống tiểu đường, chống viêm và phòng ngừa loãng xương. Ở Việt Nam cũng như trên thế giới đã phát triển nhiều sản phẩm từ cây bá bệnh, chủ yếu tập trung vào các chế phẩm có tác dụng tăng cường sinh dục, bổ dưỡng. Tuy nhiên cho đến nay tác dụng chống viêm của loài cây này chưa được chú ý nhiều.
Các nhà khoa học của Viện Hóa sinh biển, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã nghiên cứu về tác dụng chống viêm từ cây bá bệnh trong kết quả của đề tài: “Nghiên cứu phân lập nhóm hoạt chất alkaloid từ cây bá bệnh (Eurycoma longifolia) và đánh giá tác dụng kháng viêm trên in vitro và in vivo”.
Tìm ra 19 hợp chất kháng viêm
TS Nguyễn Hải Đăng cho biết, sau 2 năm thực hiện, đề tài đã phân lập và xác định cấu trúc của 19 hợp chất từ rễ cây bá bệnh, trong đó có 10 hợp chất thuộc khung alkaloid, 06 hợp chất quassinoid, 03 hợp chất phenolic, đặc biệt trong đó có 4 hợp chất mới gồm eurycomalide F, G, H và eurylongilactone A. Về hoạt tính sinh học, đề tài đã đánh giá hoạt tính kháng viêm in vitro và in vivo các mẫu cặn chiết tổng, chiết phân đoạn và các hợp chất phân lập từ rễ cây bá bệnh. Cặn chiết giàu alkaloid ELA có tác dụng ức chế sản sinh NO rất tốt với IC50=28,18 µg/mL. Thử nghiệm trên các đích sinh học phân tử xác nhận ELA ức chế hiệu quả biểu hiện của 2 enzym liên quan đến quá trình viêm là iNOS và COX-2 ở nồng độ thử nghiệm từ 50-150 µg/mL. Kết quả thử nghiệm trên chuột cho thấy cặn chiết ELA ở liều lượng 50 và 100 mg/kg thể trọng có tác dụng ngăn ngừa khả năng chuột bị chết do shock nhiễm trùng khi tiêm LPS. Hiệu quả kháng viêm trên mô hình chuột bị gây viêm bởi carragenan của ELA ở nồng độ 250 mg/kg thể trọng cũng được chứng minh.
Các hợp chất được tìm thấy có hoạt động ức chế sự sản sinh ấn tượng, nghĩa là khả năng chống viêm rất cao. Hợp chất EL3 phân lập với hàm lượng lớn được lựa chọn đánh giá hiệu quả trên các đích sinh học phân tử, hiệu quả ức chế kháng viêm biểu hiện của 2 enzym iNOS và COX-2K. Để thực hiện nghiên cứu, các nhà khoa học đã thu hoạch rễ cây bá bệnh ở Nghệ An. Sau đó tiến hành chiết xuất và phân lập các hợp chất: Ngâm chiết với MeOH. Phân tách các hợp chất bằng sắc ký cột. Đây là lần đầu tiên các alkaloid 3 và 4 được phân lập từ rễ bá bệnh tự nhiên ở Việt Nam. Hợp chất thể hiện hoạt tính kháng viêm thông qua hoạt động ức chế sản sinh NO trên dòng tế bào đại thực bào chuột hoàn toàn có thể áp dụng trên người nếu được nghiên cứu bài bản, sâu rộng hơn nữa.
Hà Bình
