Thời điểm uống sắt tốt nhất
- Buổi sáng, khi bụng đói: Đây là thời điểm hấp thu sắt hiệu quả nhất.
- Giữa các bữa ăn: Nếu không thể uống vào buổi sáng, bạn có thể uống sắt giữa các bữa ăn chính.
Những lưu ý để hấp thu sắt tốt hơn
- Uống với vitamin C: Nên kết hợp sắt với nước cam hoặc các loại nước trái cây giàu vitamin C để tăng cường hấp thu.
- Tránh thực phẩm cản trở: Không uống sắt cùng với sữa, các sản phẩm từ sữa, hoặc thực phẩm chứa canxi, caffeine (như trà, cà phê) và tannin (trong trà đen), vì chúng có thể làm giảm khả năng hấp thu sắt.
- Kiên trì uống: Nên uống đều đặn theo chỉ định của bác sĩ để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Theo dõi tác dụng phụ: Một số người có thể gặp tác dụng phụ như khó chịu dạ dày. Nếu có vấn đề, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Chế độ ăn cân bằng: Bổ sung thực phẩm giàu sắt (như thịt đỏ, đậu, rau xanh) vào chế độ ăn hàng ngày.
![]() |
| Sắt rất quan trọng trong việc giúp máu, oxy lưu thông - Ảnh minh họa |
Nên uống sắt trong thời gian bao lâu?
Thời gian uống sắt có thể khác nhau tùy theo từng đối tượng và tình trạng sức khỏe. Dưới đây là một số hướng dẫn chung:
Phụ nữ mang thai: Thời gian: Thường được khuyên uống từ tháng thứ 3 của thai kỳ cho đến khi sinh.Thời gian cụ thể: Khoảng 6-12 tháng sau khi sinh nếu cần.
Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt: Thời gian: Uống sắt trong những ngày có kinh nguyệt hoặc trong suốt chu kỳ nếu có dấu hiệu thiếu máu.Thời gian cụ thể: Tùy thuộc vào mức độ thiếu máu, có thể kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.
Trẻ em: Thời gian: Nếu được bác sĩ chỉ định do thiếu sắt, có thể uống từ 3 tháng tuổi cho đến 2-3 tuổi.Thời gian cụ thể: Thời gian điều trị có thể từ 2-3 tháng hoặc lâu hơn tùy theo mức độ thiếu máu.
Người lớn (nam và nữ): Thời gian: Uống sắt khi có triệu chứng thiếu máu hoặc theo chỉ định bác sĩ.Thời gian cụ thể: Thường kéo dài từ 3-6 tháng hoặc lâu hơn nếu cần thiết.
Những ai cần bổ sung sắt
- Phụ nữ mang thai: Cần bổ sung sắt để hỗ trợ phát triển thai nhi.
- Phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt: Đặc biệt nếu có chu kỳ ra nhiều máu.
- Trẻ em: Đặc biệt trẻ sơ sinh và trẻ đang lớn có nguy cơ thiếu sắt cao.
- Người ăn chay: Thiếu sắt do không tiêu thụ đủ nguồn thực phẩm chứa sắt heme.
- Người mắc bệnh mãn tính: Như bệnh viêm ruột hoặc bệnh thận, có thể cần bổ sung thêm sắt.
- Người lớn tuổi: Có thể có nhu cầu sắt cao hơn do hấp thu kém.
![]() |
| Thực phẩm chứa nhiều sắt nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày - Ảnh minh họa |
Một số thực phẩm giàu sắt mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày
- Thực phẩm chứa sắt heme (dễ hấp thu)
+ Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu.
+ Gia cầm: Gà, gà tây.
+ Cá: Cá hồi, cá ngừ, cá mòi.
- Thực phẩm chứa sắt non-heme (khó hấp thu hơn)
+ Đậu: Đậu lăng, đậu đen, đậu xanh.
+ Hạt và hạt giống: Hạt bí, hạt hướng dương.
+ Ngũ cốc nguyên hạt: Bánh mì nguyên cám, yến mạch.
+ Rau xanh: Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh.
+ Trái cây khô: Nho khô, mơ khô, chà là.
Lưu ý bổ sung
Kết hợp với vitamin C: Ăn kèm các thực phẩm giàu vitamin C (như cam, kiwi, ớt) để tăng cường khả năng hấp thu sắt.
Tránh thực phẩm cản trở: Hạn chế dùng trà, cà phê và sữa trong bữa ăn có chứa sắt để tối ưu hóa hấp thu.
Bổ sung đa dạng thực phẩm chứa sắt sẽ giúp cơ thể dễ dàng nhận đủ lượng sắt cần thiết.
Bác sĩ Nguyễn Xuân Tuấn (Bệnh viện ung bướu Hưng Việt)

