Từ khóa

Đáp ứng xu hướng chuộng gia vị tự nhiên lạ miệng, trái sả rừng tươi và phơi khô ghi nhận sức tiêu thụ mạnh tại các cửa hàng đặc sản miền Trung.

Sau khoảng 2.000 năm, một chiếc móng giò lợn rừng vẫn còn dấu tích dưới lòng đất, giúp hé lộ đời sống thường nhật của binh lính thời Hán ở Trung Quốc.

Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đang được Bộ Y tế lấy ý kiến, quy định quản lý cơ sở kinh doanh thực phẩm bằng phương thức điện tử, sẽ được bổ sung.

Khi sửa Luật An toàn thực phẩm, Chủ tịch Quốc hội đề nghị phải trả lời 3 vấn đề cốt yếu, mà trước hết là "thực phẩm đến tay người dân có an toàn hay không?".

Vụ ngộ độc thực phẩm tại Quảng Trị liên quan đến vi khuẩn Salmonella, hàng chục người nhập viện sau khi ăn bánh mì và thực phẩm nhiễm khuẩn.

Liên quan vụ ngộ độc xảy ra tại Công ty Scavi Huế, cơ quan chức năng xác định nguyên nhân là do vi khuẩn Escherichia coli và Bacillus cereus.

Sau khi ăn bánh mì, 42 người ở xã Cam Lộ (tỉnh Quảng Trị) phải nhập viện cấp cứu do nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty Scavi Huế, đã có đã có 11 bệnh nhân được xuất viện và đang tiếp tục theo dõi tại nhà.

Nhiều công nhân tại Công ty dệt may Scavi Huế nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm, hiện đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Trung ương Huế.

Chanh leo Việt Nam đang phát triển vượt bậc với kim ngạch xuất khẩu tăng 300%, mở rộng thị trường quốc tế và đa dạng hóa sản phẩm chế biến.

Mặt bằng giá từ 30.000 đến 70.000 đồng mỗi kg cùng nguồn cung dồi dào giúp ổi Ruby ruột hồng dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng và duy trì sức mua ổn định.

Cảnh báo về các thủ đoạn tinh vi của tội phạm ma túy trong việc ngụy trang trong thực phẩm, đồ uống, đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân lựa chọn bánh Trung thu và thực phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra kỹ hạn sử dụng

Chính phủ đề xuất bổ sung cấm kinh doanh khí N2O (bóng cười) để sử dụng cho con người qua đường hô hấp ngoài mục đích y tế, công nghệ thực phẩm...

Việc nâng cao nhận thức, thực thi quy chuẩn kỹ thuật và kiểm tra nghiêm ngặt giúp ngăn chặn hàng giả, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và duy trì công bằng thị trường.

Dù xăng giảm mạnh, nhiều quán ăn tại Hà Nội vẫn giữ giá do chi phí nguyên liệu cao và lượng khách giảm.

Sau nhiều ngày điều trị, các bệnh nhân đã vượt qua giai đoạn nguy kịch, các biểu hiện thần kinh, triệu chứng tiêu hóa và tổn thương cơ đều cải thiện rõ rệt...

Sau khi dùng món ăn bọ xít, 6 người dân ở xã Phú Xuân (Thanh Hóa) đã bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.

Nhiều người chỉ vệ sinh tủ lạnh khi có mùi khó chịu, nhưng đây lại là sai lầm khiến vi khuẩn tích tụ và thực phẩm nhanh hỏng hơn.

Nguồn cung tăng mạnh sau Tết và khó tiêu thụ khiến giá trứng gà giảm sâu, gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi và ảnh hưởng thị trường nội địa.