Rụng tóc có thể là dấu hiệu của thiếu hụt các vitamin như B7, D, C hoặc khoáng chất như sắt, kẽm. Cần chú ý bổ sung đúng cách để duy trì mái tóc khỏe mạnh.
Viện Dinh dưỡng phối hợp các địa phương trên toàn quốc triển khai Chiến dịch bổ sung vitamin A miễn phí cho trên 6 triệu trẻ em từ 6 tháng tuổi đến dưới 5 tuổi.
Công ty Cổ phần Dược phẩm Me Di Sun vừa bị Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) ra thông báo thu hồi sản phẩm Viên nang cứng Femancia (sắt nguyên tố dưới dạng sắt fumarat 305 mg) 100 mg do không đạt chất lượng.
Sắt là loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với quá trình tạo máu, vì vậy thiếu sắt có thể dẫn tới tình trạng thiếu máu và ảnh hưởng tới nhiều cơ quan khác nhau trong cơ thể. Vậy những ai nên bổ sung sắt?
Sắt là một trong những khoáng chất quan trọng nhất đối với cơ thể. Sắt được tìm thấy ở mọi tế bào của người, đặc biệt hồng cầu (RBC). Sắt sản xuất hemoglobin giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.
Nợ miễn dịch hậu Covid-19 làm tăng mức độ nghiêm trọng của các bệnh nhiễm trùng ở trẻ em (cúm A, cúm B, sốt virus, tay chân miệng…) khiến các cơ sở khám chữa bệnh Nhi khoa trên toàn quốc luôn trong tình trạng quá tải.
Mới đây BS Lê Thị Hải, Chủ tịch Chi hội Dinh dưỡng Nhi khoa Việt Nam cho biết, khoảng 58% trẻ dưới 5 tuổi thiếu kẽm, cứ ba bé thì có một bé thiếu sắt .
(khoahocdoisong.vn) - Từ 10 - 19 tuổi là giai đọan quan trọng quyết định đến sự phát triển cả thể chất và tinh thần. Chế độ can thiệp dinh dưỡng trong giai đoạn này hết sức quan trọng.
(khoahocdoisong.vn) - Mùa hè rau bí là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Rau bí nấu canh hay xào đều dễ ăn. Rau nhiều chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Lượng folate dồi dào có trong rau bí cũng rất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu.
(khoahocdoisong.vn) - Ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng đối với chức năng nhận thức. Chế độ ăn lành mạnh cung cấp các dưỡng chất quan trọng như các vitamin và axit béo omega-3, các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của các tế bào não, qua đó mang lại lợi ích cho chức năng nhận thức.
(khoahocdoisong.vn) - Thông thường khi đi khám dinh dưỡng, người dân sẽ được bác sĩ dinh dưỡng chỉ định làm xét nghiệm vi chất dinh dưỡng gồm: xét nghiệm sắt, Feritin, kẽm, vitamin D, canxi ion, canxi toàn phần, Folat, vitamin A, vitamin B12 và làm xét nghiệm hỗ trợ chẩn đoán một số bệnh như Thalassemia, thiếu men G6DP, rối loạn chuyển hóa Citrine, 60 dị nguyên…
(khoahocdoisong.vn) - Hầu hết các loại thịt đều có lượng lớn sắt heme giúp cơ thể có thể hấp thụ đủ lượng sắt cần thiết cho sự sản sinh của hồng cầu, hỗ trợ điều trị thiếu máu. Các loại hải sản có vỏ đều có nhiều chất sắt và folate nên người bị thiếu máu cần tăng cường bổ sung.
(khoahocdoisong.vn) - Việt Nam đang phải đối mặt với gánh nặng kép về dinh dưỡng có liên quan tới thiếu và thừa dinh dưỡng mà biểu hiện thường thấy là suy dinh dưỡng (thiếu) và thừa cân, béo phì (thừa dinh dưỡng).
(khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn cho trẻ thấp còi nên ăn nhiều thực phẩm có chứa chất đạm, canxi, sắt, kẽm, vitamin D… như thịt, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa. Cháu cần uống 500- 600ml sữa mỗi ngày, ăn nhiều rau xanh , trái cây, ăn đủ chất béo, chất bột đường.
(khoahocdoisong.vn) - Rau mồng tơi rất lành, hầu như không gây dị ứng đối với trẻ em. Trẻ từ khoảng 6 tháng tuổi đã có thể được cho tập ăn dặm với loại rau này.
(khoahocdoisong.vn) - Thiếu máu do thiếu sắt nằm trong nhóm bệnh thiếu máu dinh dưỡng, là một bệnh lý rất thường gặp ở trẻ em, đặc biệt ở các nước kém và đang phát triển, trong đó có Việt Nam.
(khoahocdoisong.vn) - Mỗi ngày, cơ thể lại mất một lượng sắt nhất định qua các tế bào chết, bong da, phân và nước tiểu, phụ nữ hành kinh... Vì thế, chúng ta cần bù đắp đủ một lượng nhỏ sắt bị mất đi mỗi ngày. Tuy nhiên, rất ít người biết cách bổ sung đúng nguyên tố vi lượng quan trọng này. Thừa và thiếu sắt đều nguy hiểm.