Ai nên hạn chế ăn cà chua để bảo vệ sức khỏe?

Vân Giang (Tổng hợp) 18/12/2025 07:17

Cà chua là thực phẩm lành mạnh, nhưng ăn quá nhiều hoặc kết hợp sai cách có thể tác động xấu đến cơ thể.

Cà chua là loại quả quen thuộc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn tự do loại thực phẩm này, bởi với một số nhóm người mắc bệnh lý nhất định, việc tiêu thụ cà chua có thể làm tình trạng sức khỏe xấu đi. Ảnh minh họa

Đối với những người bị viêm khớp, ăn nhiều cà chua có thể gây đau nhức khớp. Nguyên nhân là do trong cà chua chứa solanine – một chất kiềm có khả năng tích tụ canxi trong mô, làm tăng nguy cơ viêm, sưng và đau khớp. Những người đang trong giai đoạn viêm cấp nên hạn chế cà chua để tránh kích thích cơn đau. Ảnh minh họa

Người gặp vấn đề về dạ dày cũng cần thận trọng. Cà chua chứa nhiều axit, dễ gây trào ngược, ợ nóng và khó chịu ở những người mắc viêm loét dạ dày, trào ngược thực quản. Ngay cả người khỏe mạnh, nếu ăn quá nhiều cà chua tươi hoặc nước sốt cà chua, cũng có thể cảm thấy nóng rát, khó tiêu. Ảnh minh họa

Những người có bệnh về thận cũng nên cân nhắc. Cà chua giàu oxalate – hợp chất khó chuyển hóa nếu nạp quá mức, có thể kết hợp với canxi trong cơ thể hình thành sỏi thận. Đồng thời, lượng kali cao trong cà chua cũng có thể làm suy giảm chức năng thận, đặc biệt với người thận yếu. Ảnh minh họa

Ngoài ra, người dễ bị dị ứng nên thận trọng với cà chua. Trong cà chua có histamine – chất giúp tăng cường miễn dịch nhưng cũng có thể gây phản ứng dị ứng, biểu hiện bằng phát ban, sưng lưỡi, hắt hơi hoặc cổ họng bị kích thích. Với người đã được chẩn đoán dị ứng cà chua, các triệu chứng này có thể nghiêm trọng hơn. Ảnh minh họa

Những người mắc bệnh tự miễn cũng là nhóm nên hạn chế cà chua. Thuộc họ cà, loại quả này chứa các hợp chất alcaloid có thể làm tình trạng viêm trong cơ thể nặng hơn. Nhiều người mắc bệnh tự miễn đã loại bỏ nhóm thực phẩm này khỏi chế độ ăn và nhận thấy sức khỏe cải thiện rõ rệt. Ảnh minh họa

Người gặp vấn đề về tiết niệu, đặc biệt là những ai bị đi tiểu không tự chủ, cũng nên hạn chế cà chua. Thực phẩm giàu axit có thể kích thích bàng quang, làm tình trạng tiểu tiện trở nên khó kiểm soát hơn. Ảnh minh họa

Như vậy, mặc dù cà chua là thực phẩm bổ dưỡng và dễ chế biến, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Ảnh minh họa

Việc hiểu rõ tình trạng sức khỏe cá nhân và lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp tránh những tác hại không mong muốn và duy trì sức khỏe tốt hơn. Ảnh minh họa

#Ảnh hưởng của cà chua đến sức khỏe #Lợi ích và rủi ro của cà chua #Cà chua và bệnh viêm khớp #Cảnh báo về dị ứng cà chua #Cà chua và bệnh dạ dày #Tác động của cà chua đối với thận

hot trend

Điểm tên các dự án trọng điểm ở Nghệ An sẽ khánh thành vào ngày 19/12

Thủ tướng yêu cầu báo cáo về Sàn giao dịch vàng quốc gia trước 20/12

Quyết tâm nghiên cứu, sản xuất vũ khí, trang bị hiện đại

Cháy kèm theo tiếng nổ lớn ở khu công nghiệp Tiên Sơn, Bắc Ninh

Tin mới

Xử phạt Công ty TNHH Trinh Mỹ 146 triệu đồng

Đời sống 247 17/12/2025 13:25

Công ty Trinh Mỹ bị phạt nặng vì kinh doanh mỹ phẩm không rõ nguồn gốc, không đầy đủ hồ sơ, công thức sai lệch, buộc tiêu hủy hàng hóa vi phạm.

Bí quyết làm bánh cookie Noel đẹp mắt, dễ thực hiện tại nhà

Đời sống 247 17/12/2025 07:07

Tự tay làm bánh cookie Noel với nguyên liệu dễ tìm, trang trí sáng tạo để tạo nên những tác phẩm nhỏ xinh cho mùa Giáng sinh.

Chống hàng giả, hàng lậu trong lĩnh vực dược phẩm dịp cuối năm 2025

Đời sống 247 16/12/2025 21:07

Cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra, xử lý các vi phạm về thuốc, mỹ phẩm trên các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội để bảo vệ người tiêu dùng.

Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ nghi ngộ độc bánh mì tại Lâm Đồng

Đời sống 247 16/12/2025 20:52

Vụ ngộ độc thực phẩm gây lo lắng, Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Hà Nội ghi nhận thêm 120 ca sốt xuất huyết tại 67 phường, xã trong tuần qua

Đời sống 247 16/12/2025 13:09

Hà Nội ghi nhận 120 ca sốt xuất huyết trong tuần qua, giảm 45 ca, nhiều ổ dịch còn hoạt động.

Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi

Đời sống 247 16/12/2025 13:05

Hàng trăm người nhập viện sau ăn bánh mì tại Quảng Ngãi, Bộ Y tế khẩn trương điều tra nguyên nhân, cảnh báo cộng đồng về an toàn thực phẩm.

Nhiều doanh nghiệp y tế tại TP HCM bị xử phạt vì vi phạm

Đời sống 247 16/12/2025 07:02

Các đơn vị như Vanity Aesthetics and Beauty, Bewell Sài Gòn và Phytolife bị phạt vì quảng cáo sai, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc...

Công ty Minh Châu Smile bị phạt 70 triệu đồng vì vi phạm y tế

Đời sống 247 16/12/2025 06:33

Công ty Minh Châu Smile cùng các cá nhân bị xử phạt vì hành vi vi phạm trong khám chữa bệnh, không niêm yết giá và sử dụng người hành nghề trái phép.

Cục Quản lý Dược thu hồi 2 số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm của Đại Cát Á

Đời sống 247 15/12/2025 19:02

Cục Quản lý Dược thu hồi 2 sản phẩm mỹ phẩm của Công ty Đại Cát Á do không xuất trình hồ sơ thông tin sản phẩm theo quy định.

Hàng trăm người nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Vân tại Quảng Ngãi

Đời sống 247 15/12/2025 11:43

Hơn 100 người ở Quảng Ngãi nhập viện sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, nguyên nhân đang được điều tra làm rõ.

Ai nên hạn chế ăn cà chua để bảo vệ sức khỏe?

Cà chua là thực phẩm lành mạnh, nhưng ăn quá nhiều hoặc kết hợp sai cách có thể tác động xấu đến cơ thể.

Thu hồi sản phẩm kem trắng da Lynshao do chứa chất cấm Dexamethason

Xử phạt Công ty Cửu Long 70 triệu vì sản xuất thuốc vi phạm

Lợi ích của khoai mỡ tím cho sức khỏe tim mạch, tiêu hóa

Hà Nội hướng tới mục tiêu chấm dứt dịch bệnh AIDS vào năm 2030

Công ty Dược phẩm Trúc Anh và Dược Hy Vọng bị xử phạt