Đời sống 247

Kiểm tra đột xuất cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể ở Hà Nội và Ninh Bình

Cục An toàn thực phẩm phối hợp kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh ăn uống tại Hà Nội và Ninh Bìnhnhằm đảm bảo an toàn thực phẩm sau vụ thịt lợn nhiễm bệnh.

Quốc hội yêu cầu giám sát ngay vấn đề an toàn thực phẩm trong năm 2026

Sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường, trong đó có cung cấp vào một số bếp ăn tập thể, kể cả trường học, tại chương trình Phiên họp thứ 56 của Ủy ban Thường vụ Quốc hội, sáng 2/4, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn yêu cầu Ủy ban Thường vụ Quốc hội giám sát ngay vấn đề an toàn thực phẩm trong năm 2026.

Trước đó, ngày 1/4 Ủy viên TƯ Đảng, Phó Chủ nhiệm Thường trực Ủy ban Dân nguyện và Giám sát Lê Thị Nga cũng đã đề xuất Chính phủ tiến hành tổng kiểm tra an toàn thực phẩm trên phạm vi cả nước, trong bối cảnh liên tiếp xảy ra các vụ vi phạm nghiêm trọng.

Theo bà Nga, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhiệm kỳ qua diễn biến phức tạp, đặc biệt trong 2 năm gần đây. Nhiều vụ việc gây bức xúc dư luận đã bị phát hiện, từ thực phẩm chức năng giả, thịt bò giả, dầu ăn giả đến sai phạm tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Gần nhất là vụ thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi, với gần 300 tấn thịt, được phân phối qua nhiều kênh, trong đó có cung cấp cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm cho trường học.

Những túi thịt lợn được gắn mác "thực phẩm sạch an toàn" của Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát tiêu thụ tại các trường học, chợ đầu mối. Ảnh PNVN

Những túi thịt lợn được gắn mác "thực phẩm sạch an toàn" của Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát tiêu thụ tại các trường học, chợ đầu mối. Ảnh PNVN

Các vụ việc cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm tồn tại xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân, đặc biệt là học sinh. Vì vậy, cần rà soát toàn diện để nhận diện rõ những lỗ hổng trong quản lý, đồng thời siết chặt kiểm soát, củng cố niềm tin xã hội. Việc tổng kiểm tra không chỉ nhằm xử lý vi phạm mà còn hướng tới hoàn thiện cơ chế quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm một cách bền vững.

Kiểm tra đột xuất vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội và Ninh Bình

Sau vụ thịt lợn bệnh, chiều 1/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) quyết định tổ chức kiểm tra đột xuất tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể ở Hà Nội và Ninh Bình.

Ông Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, cho biết hoạt động kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất, thời hạn 15 ngày kể từ ngày công bố. Thời kỳ kiểm tra từ ngày 1/1/2026 đến thời điểm kiểm tra và các thời kỳ có liên quan.

Danh sách cơ sở được kiểm tra do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình lựa chọn.

Các đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào việc thực hiện các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể theo quy định hiện hành.

Cục An toàn thực phẩm thành lập 2 đoàn kiểm tra với thành phần gồm đại diện Cục, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và Chi cục địa phương.

Đoàn số 1 kiểm tra tại Ninh Bình do bà Bùi Thị Ngoan, Phó Trưởng phòng Pháp chế - Thanh tra làm Trưởng đoàn.

Đoàn số 2 kiểm tra tại Hà Nội do ông Lưu Đức Du, Phó Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông làm Trưởng đoàn.

1.jpg

Hiện trường lò giết mổ Vạn Phúc, xã Phù Nam. Ảnh znews.vn

Các đoàn kiểm tra có nhiệm vụ kiểm tra việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; thực hiện quyền hạn theo Luật An toàn thực phẩm; xử lý hoặc kiến nghị xử lý vi phạm và tổng hợp, báo cáo kết quả theo quy định.

Mời độc giả xem video: Cảnh báo lừa đảo chiếm đoạt Zalo, Facebook...
back to top