Từ khóa

Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, bác sĩ khuyến cáo người tiêu dùng cần nắm rõ một số nguyên tắc khi ăn cua lông để hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Các sản phẩm này sau đó được tiêu thụ chủ yếu tại các xã vùng cao, vùng đồng bào dân tộc thiểu số... tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

UBND xã Kim Ngân cho biết đã có quyết định cách chức Hiệu trưởng đối với ông Đỗ Văn Mỹ và Phó Hiệu trưởng là bà Đỗ Thị Hồng Huế sau vụ 41 học sinh ngộ độc.

Vụ ngộ độc thực phẩm gây lo lắng, Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm vi phạm, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Hàng trăm người nhập viện sau ăn bánh mì tại Quảng Ngãi, Bộ Y tế khẩn trương điều tra nguyên nhân, cảnh báo cộng đồng về an toàn thực phẩm.

Sau vụ ngộ độc lớn, cơ sở bánh mì Hồng Vân xin lỗi công khai, nhận trách nhiệm và hợp tác điều tra nguyên nhân gây ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.

Châu Âu ghi nhận số ca nhiễm Listeria tăng, nhiều thực phẩm vượt ngưỡng an toàn, đặc biệt ảnh hưởng nhóm dễ tổn thương như người già và phụ nữ mang thai.

Hãng Prairie Farms phát hiện sản phẩm có thể lẫn chất tẩy rửa, khuyến cáo khách hàng không uống và mang đến nơi mua để hoàn tiền, tránh nguy hiểm.

Cục Quản lý Dược xử phạt 195 triệu và đình chỉ hoạt động Công ty Thuận Thiên do bán thuốc Mageum tab không có giấy phép nhập khẩu, đe dọa sức khỏe người dùng.

Thực phẩm bổ sung chỉ hỗ trợ dinh dưỡng, không thay thế thực phẩm tự nhiên và có thể gây hại nếu dùng không đúng cách hoặc quá liều.

Công an tỉnh đã khởi tố chủ trại lợn ở Hưng Yên về tội vi phạm an toàn thực phẩm, liên quan đến dịch tả lợn châu Phi.

Văn phòng Cơ quan CSĐT Bộ Công an đang điều tra vụ án hình sự "Đưa hối lộ và Nhận hối lộ" xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm và các công ty có liên quan.

Ngày 23/10, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội cho biết vừa triệt phá ổ nhóm đối tượng có hành vi mua, bán, giết mổ lợn chết do dịch bệnh làm thực phẩm.

Số lợn và thịt lợn được Lan thu mua với giá rẻ về rồi cùng với Phương mổ xẻ ngay tại cơ sở giết mổ của Lan, đem trà trộn bán ra thị trường.

Sau tiếng nổ lớn gây rung chuyển mặt đất, kho dược ở xã Phú Nghĩa, TP Hà Nội bốc cháy ngùn ngụt, hàng chục công nhân tháo chạy ra ngoài.

Thủ tướng lưu ý, việc gửi hàng cứu trợ phải bảo đảm an toàn, vệ sinh, hiệu quả nhất. Tuyệt đối là không để người dân thiếu ăn, thiếu mặc, bị đói rét.

Chi cục Quản lý thị trường Ninh Bình đã tiêu hủy hàng chục nghìn sản phẩm vi phạm, đảm bảo an toàn và nâng cao ý thức pháp luật trong hoạt động thương mại.

Từ ngày 6/10, đoàn liên ngành kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú cho học sinh Hà Nội liên quan đến vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm.

Trong bối chất lượng nước sinh hoạt không còn đảm bảo tuyệt đối, người tiêu dùng hiện đại phải cân nhắc các giải pháp công nghệ để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Công an tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện nhãn hiệu dầu ăn Goldwin Cooking Oil không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm.