<p style="text-align: justify;">Mỗi ngày chúng ta ăn vào cơ thể mình rất nhiều loại thực phẩm , từ đó có rất nhiều chất được hấp thụ vào cơ thể. Trong đó, có cả chất có lợi và chất có hại, có tốt, có xấu.</p> <p style="text-align: justify;">Làm sao để nhận biết được đâu là thực phẩm tốt cho cơ thể, đâu là những thứ độc hại hoặc không an toàn để tránh? Bài viết này của các chuyên gia dinh dưỡng đăng trên Kênh Tin nhanh dinh dưỡng (TQ) giúp bạn có kinh nghiệm hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bản thân và gia đình mình.</p> <p style="text-align: justify;"><b>4 loại thực phẩm có thành phần hóa học độc hại</b></p> <p style="text-align: justify;"><b><i>1. Bí đỏ để quá lâu </i></b></p> <p style="text-align: justify;">Trong cuộc sống hàng ngày, bí đỏ trong quá trình trồng trọt và chăm sóc ít nhiều sẽ bị ảnh hưởng của sự thay đổi thời tiết, thuốc bảo vệ thực vật, côn trùng… rất dễ hư hỏng. Sau khi ra quả và phát triển hết kích thước, cây vẫn cần một thời gian sau đó mới nuôi quả đến lúc chín già.</p> <p style="text-align: justify;">Một số người thích ăn bí đỏ xanh nên sẽ thu hoạch sớm. Nhưng cũng có những người thu hoạch xong không ăn ngay, mà chờ cho bí đỏ tự chín thêm sau khi họ tích trữ quả đã thu hoạch trong nhà.</p> <p style="text-align: justify;">Việc tích trữ bí đỏ trong thời gian dài trước khi ăn thực tế lợi bất cập hại do bị biến chất. Một số người sẽ cảm thấy sau khi bí đỏ để lâu, có cảm giác ngọt hơn (bị xuống nước) do hàm lượng đường trong bí tăng lên. Tuy nhiên, bí để lâu nếu ăn vào sẽ dễ có cảm giác bị chóng mặt, mệt mỏi, thậm chí một số trường hợp nghiêm trọng còn xuất hiện các trạng thái nôn mửa.</p> <div> <div style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/10/18/photo-0-1539828092640550164957.png" /></div> <div style="text-align: justify;"> </div> </div> <p style="text-align: justify;"><b><i>2. Cà chua chưa chín, vẫn còn màu xanh </i></b></p> <p style="text-align: justify;">Cà chua xanh hay cà chua chưa đủ chín kỹ là một trong những thực phẩm bạn không nên ăn. Nhiều người không biết hoặc ít khi nghe đến chất solanine – được cho là có nhiều trong cà chua xanh. Trên thực tế, solanine là một chất độc ẩn chứa trong phần màu xanh của quả cà chua. Vì vậy, khi chúng ta ăn quả cà chua còn xanh, sẽ ăn vào cơ thể chất độc này.</p> <p style="text-align: justify;">Sau khi ăn, có cảm giác như có kiến bò trên môi, tê môi, có vị đắng khác thường, nếu ăn nhiều có thể gây chóng mặt và nôn mửa, do đó, mọi người cố gắng không ăn cà chua xanh, không chỉ có cảm giác tồi tệ mà còn gây ngộ độc thực phẩm.</p> <div> <div style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/10/18/photo-1-153982809264225828339.jpg" /></div> <div style="text-align: justify;"> </div> </div> <p style="text-align: justify;"><b><i>3. Mộc nhĩ tươi </i></b></p> <p style="text-align: justify;">Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta tiếp xúc nhiều với chất axit tannic. Đặc biệt, thành phần và hàm lượng axit tannic trong mộc nhĩ đen tươi ở mức cao. Nếu ăn món mộc nhĩ tươi, chất này sẽ làm kích thích niêm mạc dạ dày. Nếu ăn quá nhiều, có thể dẫn đến các triệu chứng buồn nôn, nôn mửa và các hiện tượng khác.</p> <p style="text-align: justify;">Vì vậy, thông thường bạn chỉ nên sử dụng mộc nhĩ khô, không nên dùng mộc nhĩ tươi mới thu hoạch, và càng không nên sử dụng nhiều, có thể dẫn đến ngộ độc.</p> <div> <div style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/10/18/photo-2-15398280926452008441456.jpg" /></div> <div style="text-align: justify;"> </div> </div> <p style="text-align: justify;"><b><i>4. Giá đỗ không có rễ</i></b></p> <p style="text-align: justify;">Có rất nhiều người thích ăn giá đỗ, nhưng có một loại giá đỗ mà bạn tuyệt đối không nên mua, dù nó rất rẻ, rất tươi ngon. Đó chính là loại giá đỗ không có rễ, hoặc rễ rất ngắn.</p> <p style="text-align: justify;">Bởi vì thực tế, có thể bạn không biết, trong quá trình sản xuất giá đỗ, nhà sản xuất vì không muốn giá mọc rễ (trông có cảm giác bị xấu) sẽ cho thêm chất bảo quản và nguyên liệu hóa học để thúc đẩy tăng trưởng và làm cho giá đẹp hơn.</p> <p style="text-align: justify;">Ngoài ra, nhiều người sản xuất còn cho thêm chất làm trắng giá và chất bảo quản tươi lâu – đây là những chất cấm sử dụng trong thực phẩm vì chúng gây hại cho cơ thể.</p> <div> <div style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/10/18/photo-3-1539828092647426344529(1).jpg" /></div> <div style="text-align: justify;"> </div> </div> <p style="text-align: justify;">Nếu ăn phải những chất này trong thời gian lâu dài có thể có nguy cơ gây hại cho toàn bộ sức khỏe cơ thể bạn.</p> <p style="text-align: justify;">Nhiều người không biết rằng, có rất nhiều thực phẩm thực sự nếu ăn không đúng cách có thể gây ngộ độc, có thể dẫn đến các triệu chứng khác nhau, từ chóng mặt, nôn mửa, khó chịu, mất trọng lượng, thậm chí dẫn đến ngộ độc thực phẩm, đe dọa sức khỏe và tính mạng.</p> <p style="text-align: justify;">Những thực phẩm nêu trên bạn nên chú ý để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.</p> <p style="text-align: justify;"> </p>
- TỔNG THỐNG MỸ DONALD TRUMP
- DONALD TRUMP LÀM TỔNG THỐNG MỸ
- DIỄN ĐÀN DOANH NHÂN ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ
- SẬP CẦU PHONG CHÂU
- BÃO YAGI
- BẠO HÀNH TRẺ TẠI MÁI ẤM HOA HỒNG
- CƠ SỞ THẨM MỸ SAI PHẠM
- VI PHẠM MÔI TRƯỜNG
- MƯA LŨ SẠT LỞ Ở MIỀN BẮC
- CHÙA CẦU HỘI AN
- ĐIỂM THI TỐT NGHIỆP THPT 2024
- TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG (1944-2024)
- BỆNH BẠCH HẦU
- NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
- THI VÀO LỚP 10 NĂM 2024
- KỶ NIỆM NGÀY SINH NHẬT BÁC HỒ
- NGÀY KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
- KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ
- NAM SINH LỚP 8 BỊ ĐÁNH CHẾT NÃO
- NỔ LÒ HƠI Ở ĐỒNG NAI
- SAI PHẠM CHUNG CƯ BẢO SƠN NGHỆ AN
- BỆNH RUBELLA
- CÚM A/H5N1
- NHỮNG CÁI NHẤT CỦA VIỆT NAM, THẾ GIỚI NĂM 2023
4 thực phẩm có chứa thành phần hóa học biến chất, độc hại: Ăn nhiều có thể bị ngộ độc
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là 4 loại thực phẩm họ không bao giờ ăn, vì chúng tiềm ẩn thành phần hóa học hoặc chất độc hại, có thể gây ngộ độc thực phẩm nếu ăn nhiều.
Hai loại hoa khiến rắn độc 'cao chạy xa bay', ai cũng nên trồng
[INFOGRAPHIC]: Loài rắn độc nổi tiếng Việt Nam, bay xa hàng chục mét
Sau 700 năm bị chôn vùi, con tàu bí ẩn xuất hiện
Kỳ lạ khúc gỗ nổi thẳng đứng trên hồ, cả trăm năm không mục
Dự đoán ngày mới 23/11/2024 cho 12 con giáp: Dần vui vẻ, Tuất hao của
Mang thai 8 tháng phôi thai bất ngờ biến mất, người phụ nữ sốc vì...
Người phụ nữ 30 tuổi ở Trung Quốc, tự tin bỏ qua các lần khám thai sau chẩn đoán bảo lưu thai kỳ. Đến tháng thứ 8, khi bụng không lớn, cô mới phát hiện điều đau lòng.
Chấn động Nostradamus tiên tri vận mệnh thế giới năm 2025
Trong cuốn sách "Những lời tiên tri", Nostradamus đã đưa ra nhiều dự đoán về tương lai nhân loại, bao gồm thế giới năm 2025. Theo đó, nhà tiên tri người Pháp đã dự đoán về 2 sự kiện lớn có thể xảy ra.
Tận mục loạt hóa thạch hiếm - độc - lạ của các loài động vật Việt Nam
Bọ ba thùy tuổi Devon, răng voi răng kiếm thế Pleistocene, những con cù kỳ thuộc thế Holocen... là loạt hóa thạch độc đáo của các loài động vật Việt Nam, nằm trong bộ sưu tập của Bảo tàng Hóa thạch Hà Nội.
Tử vi cuối tuần (23-24/11), 3 con giáp tài lộc nhân đôi, giàu càng thêm giàu
Tử vi dự đoán, 3 con giáp này "chạm" đâu cũng ra tiền vào cuối tuần này, biết nắm bắt cơ hội lại càng vượng phát.
Huawei Watch Ultimate: Có gì nổi bật với giá 20 triệu?
Với thiết kế tinh xảo, chất liệu bền bỉ và các tính năng tiên tiến như SMS vệ tinh và định vị UWB, Huawei Watch Ultimate không chỉ là một công cụ công nghệ mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tiện ích.
Kỳ lạ bộ lạc cả đời không tắm
Người của bộ lạc này sống trong những ngôi làng nhỏ, biệt lập và thường xuyên di chuyển.
Nữ GS Việt nhận giải “Nobel châu Á”:Cả đời vì nạn nhân chất độc da cam
Ở tuổi 80, GS.BS Nguyễn Thị Ngọc Phượng vừa vinh dự nhận giải Ramon Magsaysay (được ví là “Giải Nobel của châu Á”) vì những nỗ lực không ngừng nghỉ trên con đường tìm công lý cho các nạn nhân chất độc da cam.
12 sự thật cực bất ngờ về loài hoa đang nở vàng rực khắp VN
Hoa dã quỳ (Tithonia diversifolia), còn gọi là cúc quỳ, là loài hoa dại rực rỡ và nổi tiếng với sắc vàng rực mỗi mùa đông. Sau đây là những sự thật thú vị về loài hoa này.
Thả nhiều cá thể chim về Vườn Quốc gia Tam Đảo, toàn loài quý hiếm
Vườn quốc gia Tam Đảo đã phối hợp với Trung tâm cứu hộ động vật hoang dã Hà Nội tổ chức tái thả 74 cá thể chim tại địa phận vườn quốc gia. Trong số này có 7 loài quý hiếm.
Audi R8 phong cách giáng sinh nổi bần bật của dân chơi Sài Gòn
Một dân chơi Sài Gòn đã khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ về độ “chịu chơi” khi trang trí chiếc siêu xe Audi R8 của mình theo phong cách Giáng Sinh dù mùa lễ hội có cách cả 1 tháng.
Sự thật chấn động về cỗ máy uốn cong không thời gian của Trung Quốc
Trung Quốc đã khởi động cỗ máy siêu trọng lực để thí nghiệm, giúp giải quyết vấn đề kỹ thuật phức tạp trong nhiều lĩnh vực. Môi trường do cỗ máy này tạo ra có thể uốn cong thời gian và không gian.