<p style="text-align: justify;">Bữa sáng thường được xem là bữa ăn quan trọng nhất do ảnh hưởng tới năng lượng, cảm xúc trong ngày cũng như sức khỏe dài hạn. Tuy nhiên, làm thế nào để chắc chắn rằng những thức ăn buổi sáng có thể giúp bạn tận hưởng ngày mới hứng khởi với nhiều thành công? Theo <i>Business Insider</i>, bạn cần tránh mắc 10 lỗi dưới đây để bữa sáng có lợi cho sức khỏe bản thân.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Vừa đi vừa ăn</strong></p> <p style="text-align: justify;">Một nghiên cứu năm 2015 chỉ ra những người làm việc khác trong khi ăn, ví dụ như vừa ăn vừa đi, có xu hướng tiêu thụ nhiều thực phẩm và calo hơn. Năm 2017, một công trình khác bổ sung rằng thói quen ăn vội vã liên quan tới nguy cơ béo phì và bệnh tim mạch.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Giảm lượng protein</strong></p> <p style="text-align: justify;">Bánh kếp, bánh quế hay bánh vòng chứa nhiều carb nhưng tiêu thụ quá nhiều carb không có lợi cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn nên ăn thực phẩm giàu protein như trứng, phô mai, bột yến mạch và sữa chua. Như vậy, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng để sẵn sàng cho một ngày mới.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Chỉ ăn lòng trắng trứng</strong></p> <p style="text-align: justify;">Lòng trắng trứng ít calo và được khuyến cáo dành riêng cho các bệnh nhân có tiền sử bệnh tim hoặc tiểu đường tuýp hai. Tuy nhiên, chỉ ăn mỗi lòng trắng sẽ khiến bạn mất đi nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Lòng đỏ trứng giàu vitamin, axit béo omega 3 và các chất chống oxy hóa bảo vệ mắt. Hơn nữa, kể cả có chứa nhiều chất béo, trứng không gây ảnh hưởng tới lượng cholesterol trong máu.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Ăn sáng ít</strong></p> <p style="text-align: justify;">Bữa sáng cân bằng giúp bạn đưa ra quyết định khôn ngoan hơn về lượng dinh dưỡng cho các bữa khác trong ngày. Một nghiên cứu năm 2017 kết luận ăn nhiều vào buổi sáng khiến chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn so với khẩu phần ăn trưa hay ăn tối đầy đặn. Ngoài ra, bữa sáng thịnh soạn có thể kiềm chế cảm giác thèm ăn, ngân ngừa tăng cân và chứa nhiều protein có lợi trong việc kiểm soát tiểu đường tuýp hai, theo một nghiên cứu năm 2016.</p> <div> <div style="text-align: justify;"><img alt="Ảnh: Food52." src="https://khds.1cdn.vn/2018/10/09/photo-0-1539074019390333272884.jpg" /></div> <div> <p style="text-align: justify;">Ảnh: <i>Food52.</i></p> </div> </div> <p style="text-align: justify;"><strong>Luôn chọn thực phẩm ít béo</strong></p> <p style="text-align: justify;">Chất béo lành mạnh cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, do đó một bữa sáng lý tưởng nên cân bằng giữa chất béo có lợi và protein. Bơ lạc, quả bơ, hạt chia hay cả quả trứng là nguồn thực phẩm giàu chất béo lành mạnh.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Trì hoãn việc ăn sáng</strong></p> <p style="text-align: justify;">Các chuyên gia cho rằng ăn sáng sau một giờ kể từ khi thức dậy sẽ làm bạn năng động hơn vào buổi sáng và ít có cảm giác đói hơn trong ngày. Một nghiên cứu năm 2015 cho thấy những người ăn các thực phẩm giàu protein buổi sáng từ 6h đến 9h ít có nguy cơ béo phì hoặc bị đói trong ngày hơn so với những người ăn sau 10h.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Đổ trực tiếp ngũ cốc vào bát ăn</strong></p> <p style="text-align: justify;">Tùy theo nhãn hiệu, một bát ngũ cốc có thể chứa rất nhiều đường. Do đó, thói quen đổ thẳng ngũ cốc vào trong bát dễ khiến bạn tiêu thụ đường hơn mức khuyến nghị. Vì vậy, các chuyên gia khuyên bạn sử dụng một cốc đo để đổ ngũ cốc trước khi cho vào bát ăn.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Uống cà phê trước khi ăn</strong></p> <p style="text-align: justify;">Khi dạ dày rỗng, kể cả cà phê đã khử caffeine cũng làm tăng lượng axit. Đối với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, axit tăng dẫn tới khó tiêu, ợ nóng hoặc hội chứng gây kích thích bụng. Theo <i>PopSugar</i>, bạn dễ bị lo âu khi uống cà phê trước bữa sáng. Trừ khi đã uống cà phê trước bữa ăn và không có biểu hiện bất thường nào, tốt nhất bạn hãy đợi tới sau khi ăn.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Không quan tâm tới đồ uống buổi sáng</strong></p> <p style="text-align: justify;">Hãy suy nghĩ kỹ về những thứ bạn sẽ uống khi ăn sáng. Nước ép hoặc cà phê chứa quá nhiều đường dù kết hợp với những bữa ăn cân bằng và hoàn hảo cũng không có lợi cho cơ thể. Vì vậy, cố gắng kiểm soát lượng sữa và chất tạo ngọt trong đồ uống. Nếu không uống được cà phê đen, hãy thử dùng quế, một thảo dược tự nhiên không chứa calo.</p> <p style="text-align: justify;"><strong>Bỏ bữa sáng</strong></p> <p style="text-align: justify;">Đây là một trong những sai lầm phổ biến nhất đối với bữa sáng. Bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày thường xuyên dẫn tới tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn ở các bữa sau, gây thiếu năng lượng và giảm năng suất làm việc. Theo <i>Báo Kinh doanh Harvard (HBR)</i>, cơ thể chúng ta chuyển đổi thức ăn thành glucose, cung cấp năng lượng để bản thân tỉnh táo. Đó là lý do tại sao con người khó tập trung khi đói.</p> <p style="text-align: justify;">Xét về lâu dài, ăn sáng có nhiều lợi ích to lớn. Báo cáo của Cơ quan Kiểm soát Cân nặng Quốc gia Mỹ cho thấy 80% những người giảm được tối thiểu khoảng 13 kg ăn sáng hàng ngày. Hơn nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra bữa sáng đủ dinh dưỡng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.</p> <p style="text-align: justify;"> </p>
- DIỄN ĐÀN DOANH NHÂN ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ
- SẬP CẦU PHONG CHÂU
- BÃO YAGI
- BẠO HÀNH TRẺ TẠI MÁI ẤM HOA HỒNG
- CƠ SỞ THẨM MỸ SAI PHẠM
- VI PHẠM MÔI TRƯỜNG
- MƯA LŨ SẠT LỞ Ở MIỀN BẮC
- CHÙA CẦU HỘI AN
- ĐIỂM THI TỐT NGHIỆP THPT 2024
- TỔNG BÍ THƯ NGUYỄN PHÚ TRỌNG (1944-2024)
- BỆNH BẠCH HẦU
- NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
- THI VÀO LỚP 10 NĂM 2024
- KỶ NIỆM NGÀY SINH NHẬT BÁC HỒ
- NGÀY KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
- KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ
- NAM SINH LỚP 8 BỊ ĐÁNH CHẾT NÃO
- NỔ LÒ HƠI Ở ĐỒNG NAI
- SAI PHẠM CHUNG CƯ BẢO SƠN NGHỆ AN
- BỆNH RUBELLA
- CÚM A/H5N1
- NHỮNG CÁI NHẤT CỦA VIỆT NAM, THẾ GIỚI NĂM 2023
10 quan niệm sai lầm về bữa sáng
Uống cà phê trước khi ăn hoặc hạn chế lòng đỏ trứng gà khiến bữa sáng của bạn mất tác dụng đối với sức khỏe.
Giảm đau ngoài màng cứng điều trị viêm tụy cấp
Nội soi cắt toàn bộ tuyến tiền liệt, mang hy vọng cho bệnh nhân ung thư
Mê ăn cua sống, người đàn ông choáng váng khi thấy thứ này trong người
Chân xuất hiện 6 dấu hiệu bất thường này, coi chừng thận đang “kêu cứu”
Bác sĩ chỉ rõ vai trò của Peptid C trong bệnh tiểu đường
Người đàn ông bất ngờ phát hiện ung thư đại tràng nhờ làm 1 điều
Phát hiện sớm ung thư đại tràng và điều trị kịp thời là 2 yếu tố quan trọng giúp kiểm soát bệnh hiệu quả. Do đó, khi cơ thể có biểu hiện bất thường, bạn không nên lơ là, chủ quan mà nên đi khám càng sớm càng tốt.
Tự cưa xẻ gỗ tại nhà, cụ ông 71 tuổi bị cắt đứt rời cẳng chân
Máy cưa cầm tay, các loại dụng cụ mini như máy cắt, máy bấm đinh, bộ đục… giúp làm việc hiệu quả, tiện dụng ở nhà, nhưng cũng rất dễ bị tai nạn nếu người dùng không cẩn thận.
Ăn thịt xiên nướng, bé gái bị xiên que đâm từ mũi lên hốc mắt
Khi cho trẻ nhỏ ăn gia đình nên hỗ trợ dụng cụ thức ăn (muỗng, nĩa,…) thích hợp, tuyệt đối không để trẻ có thói quen ngậm hoặc đùa giỡn trong khi ăn để tránh các sự cố đáng tiếc.
Bé gái 11 tháng tuổi bị sốc mất nước, nguy kịch do... tiêu chảy cấp
Sốc mất nước do tiêu chảy và nôn ói là biến chứng nặng, có thể gây tổn thương đa cơ quan và thậm chí dẫn đến nguy hiểm tính mạng nếu không phát hiện và xử trí kịp thời.
Cắt bỏ khối bướu tuyến giáp bị "bỏ quên" 40 năm cho cụ bà 81 tuổi
Phát hiện bướu tuyến giáp hơn 40 năm nhưng cụ bà 81 tuổi (Bình Định) không điều trị, gần đây, bướu chèn ép gây cảm giác khó chịu, khó thở, nuốt nghẹn.
Mới 34 tuổi đã bị ung thư “gõ cửa” tới hai lần
Một người bị mắc 2 loại ung thư cùng lúc có thể xảy ra. Xác suất cao hơn nếu một trong hai là dạng ung thư phổ biến. Có những người mắc 2 loại ung thư không phải do di truyền hay di căn...
Các biến chứng nguy hiểm người bị mỡ máu cao cần chú ý
80% người bị đột quỵ, gan nhiễm mỡ đều bắt nguồn từ mỡ máu cao. Các biến chứng nguy hiểm của người bị mỡ máu cao cần chú ý.
Người phụ nữ 53 tuổi sốc phản vệ sau khi uống thuốc
Sốc phản vệ thường xảy ra bất ngờ và có rất nhiều nguyên nhân gây ra, nặng nhanh và có thể tử vong nên cần biết cách xử lý kịp thời.
Lọc máu liên tục, cứu bệnh nhân viêm tụy cấp do máu trắng như mỡ
Viêm tụy cấp do tăng mỡ máu thường nặng hơn và đe dọa tính mạng bệnh nhân hơn so với các nguyên nhân khác. Lọc máu liên tục là phương pháp mới hạn chế được nhược điểm của phương pháp thay huyết tương.
Cô gái 28 tuổi bất ngờ phát hiện mắc lao phổi, chuyên gia cảnh báo gì?
Lao phổi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao. Việt Nam là nước có gánh nặng bệnh lao cao nhất trên thế giới. Bệnh có thể điều trị khỏi hoàn toàn, không để lại di chứng nếu được phát hiện và điều trị kịp thời.
Uống trà xanh, nước vối có gây hỏng thuốc điều trị tiểu đường?
Trong trà xanh có chất tanin, chất này làm giảm tốc độ hấp thu đường máu sau ăn. Nhưng chất cafein trong trà xanh thì lại làm tăng chuyển hóa và tăng nồng độ đường máu huy động từ trong gan ra....