Từ khóa

Hạn chế muối, chọn thực phẩm giàu chất xơ, protein lành mạnh trong bữa sáng để giảm nguy cơ tăng huyết áp, cholesterol và tiểu đường, bảo vệ tim.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy thận ở người trẻ, trong đó phần lớn liên quan trực tiếp đến lối sống hiện đại.

Việc thay đổi thói quen ăn uống, giảm lượng muối tiêu thụ mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc làm dụng ăn mặn dưới mọi hình thức trong bữa ăn là nguy cơ dẫn đến suy các cơ quan như tim, thận.

Nhiều thói quen tưởng vô hại như ăn mặn, nhịn tiểu, uống ít nước... lại là “thủ phạm” âm thầm gây suy thận nếu kéo dài.

Sỏi là các hạt cứng tồn tại trong cơ thể con người ở các vị trí khác nhau, được tạo thành từ muối, chất khoáng tồn đọng và kết tủa. Sự hiện diện của sỏi sẽ gây viêm nhiễm, đau và ảnh hưởng đến sức khỏe nghiêm trọng.

Ăn mặn sẽ làm tăng cường độ làm việc của hệ thống tim mạch, thận và tiết niệu. Về lâu dài tăng nguy cơ dẫn tới suy giảm chức năng hoạt động của các hệ cơ quan này.

Ăn nhiều muối dẫn đến tăng bài tiết canxi qua nước tiểu, cơ thể bị thiếu hụt canxi nên tăng hấp thu canxi ở ruột và huy động canxi từ xương, từ đó dẫn đến loãng xương.

Theo số liệu từ Tổ chức y tế Thế giới (WHO), trung bình một người Việt trưởng thành tiêu thụ đến 9,4g muối mỗi ngày, gần gấp đôi so với mức khuyến nghị (5g muối mỗi ngày). Thói quen nêm nếm thức ăn với nước mắm, muối, bột nêm có thể khiến cơ thể nạp muối nhiều hơn mức cần thiết.

(khoahocdoisong.vn) - Trong các yếu tố nguy cơ đối với bệnh không lây nhiễm nói riêng và đặc biệt đối với bệnh tăng huyết áp và đái tháo đường nói chung thì ăn mặn là một yếu tố rất quan trọng. Một khi đã mắc cả tiểu đường và huyết áp thì càng không nên ăn mặn.

(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người có thói quen ăn mặn khiến cho lượng muối tiêu thụ hàng ngày quá thừa so với tiêu chuẩn làm tăng nguy cơ bệnh tim, cao huyết áp, biến chứng thận và loãng xương...

(khoahocdoisong.vn) - Chưa có một công trình nào chứng minh được, ăn mặn bao nhiêu, bao lâu thì làm giảm tinh trùng, giảm bao nhiêu phần trăm. Nhưng ăn mặn làm tăng huyết áp và tăng huyết áp thì làm giảm ham muốn tình dục.

(khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn hợp lý, đảm bảo đủ kali và các yếu tố vi lượng sẽ giúp giảm huyết áp. Người bệnh nên có ý thức giảm ăn mặn (< 6g muối hay 1 thìa cà phê muối mỗi ngày). Tăng cường rau xanh, hoa quả tươi. Hạn chế thức ăn có nhiều cholesterol và axít béo no.

(khoahocdoisong.vn) - Ăn quá nhiều muối không chỉ gây hại cho dạ dày, dẫn tới viêm loét, ung thư mà còn tác động xấu tới các bệnh cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường.

(khoahocdoisong.vn) - Các nghiên cứu cho thấy, những nơi có thói quen ăn nhiều muối có tỷ lệ dân số bị cao huyết áp nhiều hơn ở nơi ăn ít muối. Khi thừa muối, lượng dịch trong máu tăng lên gây cao huyết áp và lượng muối ứ đọng nhiều trong thành mạch làm thành mạch cứng hơn là một yếu tố thuận lợi cho cao huyết áp.

PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam bệnh không lây nhiễm đang trở thành nhóm bệnh có số lượng tử vong cao nhất trên thế giới với khoảng 40 triệu người tử vong hàng năm và vẫn đang gia tăng.

(khoahocdoisong.vn) -Muối ăn (Natri) là một chất khoáng có tự nhiên trong hầu hết các loại thực phẩm. Theo khuyến cáo, nhu cầu muối ăn hàng ngày của một người chỉ là 2g, tức là tương đương với khoảng một thìa muối, cho tất cả những thức ăn được tiêu thụ hàng ngày.

(khoahocdoisong.vn) - Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong dự phòng và điều trị tăng huyết áp (THA), có mối liên quan chặt chẽ tác động đến huyết áp động mạch qua nhiều khâu, đặc biệt là lượng các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày như natri, kali, canxi, tổng số chất béo và thành phần chất béo, tiêu thụ rượu….

(khoahocdoisong.vn) - Ăn nhiều muối không tốt cho bệnh thận, đặc biệt là sỏi thận. Tiêu thụ nhiều muối (sodium) làm tăng sự bài tiết canxi của thận .

(khoahocdoisong.vn) - Nhiều người lo ngại ăn muối dễ cao huyết áp, ảnh hưởng chức năng tim, thận nên tự kiêng muối. Chế độ ăn nhạt máy móc sẽ có ảnh hưởng không tốt tới hệ thần kinh, hệ tuần hoàn, gây chán ăn, suy nhược cơ thể, thậm chí có thể tử vong.