Trời càng lạnh, cà chua đen màu càng đậm

Trời càng lạnh, cà chua càng đậm màu, chất lycopen càng nhiều. Nếu ít lạnh, quả cà chua sẽ sáng màu hơn, ít chất lycopen.

Hỏi: Tôi muốn trồng cà chua đen trong vườn vừa để làm cảnh, vừa sử dụng. Vậy trồng giống cà chua này vào dịp nào sẽ cho quả tốt nhất?

Nguyễn Bích Thủy (Hà Nội)

Trời càng lạnh, cà chua càng đậm màu

TS Trần Ngọc Hùng, Viện Nghiên cứu rau quả: Cà chua đen có thể trồng vào mùa tương tự cà chua thường. Đó là khoảng mùa thu, sau khi các đợt bão, mưa to qua dần.

Tuy nhiên, đối với cà chua đen phụ thuộc vào nhiệt độ thời tiết. Năm nào trời càng lạnh, quả cà chua càng đen.

Nếu ít lạnh, quả cà chua sẽ sáng màu hơn. Điều này phụ thuộc vào yếu tố tổng hợp chất lycopen có trong quả. Đây cũng là lý do, các nước gần đường xích đạo và kém lạnh như nước ta cây cà chua đen không thịnh hành.

PV

Theo Đời sống
Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
Cận cảnh em bé chào đời với 3 vòng hoa quấn cổ: Cẩn thận biến chứng

Em bé chào đời với 3 vòng dây rốn quấn cổ

Vòng hoa quấn cổ là tình trạng dây rốn quấn quanh cổ thai nhi một vòng hay nhiều vòng. Phần lớn trường hợp dây rốn quấn cổ thường không liên quan đến mắc bệnh và tử vong chu sinh nhưng cần theo dõi để tránh biến chứng.
back to top