Đời sống 247

Tỏi đen tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên ăn

Tỏi đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, dùng sai cách hoặc quá liều lại có thể gây hại và khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu.

toi-den.jpg
Tỏi đen là sản phẩm lên men từ tỏi tươi trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, giúp tăng hoạt chất chống oxy hóa gấp nhiều lần so với tỏi thường. Ảnh minh họa
toi-den1.jpg
Nhờ vậy, nó được xem như “thực phẩm vàng” giúp giảm mỡ máu, điều hòa huyết áp, cải thiện miễn dịch và hỗ trợ phòng ngừa bệnh mãn tính. Ảnh minh họa
7f6cd3b6ec71612f3860.jpg
Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng. Người bị huyết áp thấp, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày hoặc đang dùng thuốc điều trị tim mạch, tiểu đường cần đặc biệt thận trọng. Ảnh minh họa
toi-den2.jpg
Tỏi đen có thể làm tăng nguy cơ tụt huyết áp, gây đầy hơi, buồn nôn hoặc ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. Ảnh minh họa
toi-den3.jpg
Ngoài ra, người đang bị cảm cúm, tiêu chảy hoặc có vết thương hở cũng nên tạm ngưng ăn tỏi đen, vì hoạt chất allicin trong tỏi dễ gây kích ứng dạ dày và làm chậm quá trình hồi phục. Ảnh minh họa
toi-den4.jpg
Với trẻ em dưới 12 tuổi, tỏi đen không được khuyến khích do hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ bị nóng trong và rối loạn tiêu hóa. Ảnh minh họa
toi-den-7.png
Các chuyên gia khuyến cáo, người khỏe mạnh chỉ nên dùng khoảng 1–2 tép tỏi đen mỗi ngày, ăn sau bữa ăn để hạn chế kích ứng dạ dày. Ảnh minh họa
2f58da01efc662983bd7.jpg
Không nên ăn khi đói hoặc dùng cùng lúc với các loại thực phẩm cay nóng, vì có thể gây nóng gan, nổi mụn, thậm chí tiêu chảy. Ảnh minh họa
toi-den6.jpg
Tỏi đen tuy bổ dưỡng, nhưng cần được sử dụng đúng liều lượng và đúng đối tượng. Ảnh minh họa
356cce8afc4d7113285c.jpg
Việc xem đây là “thần dược” và lạm dụng có thể khiến cơ thể rơi vào tình trạng quá tải, làm mất cân bằng dinh dưỡng. Thay vì chỉ dựa vào một loại thực phẩm, người dùng nên kết hợp chế độ ăn đa dạng và lối sống lành mạnh để duy trì sức khỏe bền vững. Ảnh minh họa
back to top