Hỏi: Vào mùa hanh khô, da của tôi rất hay bong tróc, xin hỏi loại thực phẩm nào chống khô da?

Nguyễn Minh Thắm (Hà Nội)

BS Hoàng Xuân Đại, nguyên cán bộ Bộ Y tế: Da khô là bệnh lý. Càng có tuổi, da dần lão hóa và càng dẫn đến tình trạng da khô. Ở một số người, tình trạng khô da trở nên trầm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt. Để cải thiện tình trạng này, cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng có các thực phẩm giúp bạn có làn da tươi mát. Nên ăn nhiều vừng, lạc, điều, trứng, cà chua, cần tây, cà rốt, gan bò, đầu cá biển. Vừng cung cấp nhiều axit amin, axit omega-3, acid omega-6, nhiều yếu tố vi lượng như canxi, magne, photpho giúp da tươi nhuận, sáng hồng. Lạc chứa nhiều dầu thực vật, ngoài ra đậu phộng còn giàu vitamin B2 cấp ẩm cho da. Hạt điều giàu vitamin E giúp da giữ ẩm và trở nên mịn màng hơn. Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin E có chức năng chống oxy hóa tự nhiên và bảo vệ độ đàn hồi của da. Cần tây là loại rau giàu vitamin C, kẽm, kali…