Hỏi: Công nghệ thụ phấn cho những giống bưởi quý được thực hiện thế nào?
Trần Thị Hạnh (Hà Nội)
TS Vũ Việt Hưng, Trưởng bộ môn cây ăn quả, Viện Nghiên cứu Rau quả: Đề tài nghiên cứu kỹ thuật thụ phấn bằng cơ giới trên bưởi Phúc Trạch được triển khai từ đầu năm 2018, kết quả bước đầu rất khả quan. Hai nội dung quan trọng nhất mà chúng tôi đang thực hiện nghiên cứu là xác định loại bột, tỷ lệ phối trộn với phấn bưởi chua và số lần thụ phấn trên mỗi cây. Cụ thể, để tiết kiệm phấn hoa, cần có vật liệu phối trộn, thông thường sẽ có các loại bột sữa, bột đá, bột gạo… Qua thử nghiệm trên cây bưởi Phúc Trạch, bột đá phát huy hiệu quả cao hơn cả, ít bị tác động bởi thời tiết ẩm đặc trưng ở Hương Khê mùa cây bưởi ra hoa; và tỉ lệ 1:4 (4 thìa bột đá, 1 thìa phấn hoa) được đánh giá phù hợp nhất. Nếu như trước đây phải bỏ những hoa quá cao thì bây giờ chỉ cần đưa máy lên rồi lắc đều trên hoa cho hạt phấn bám vào nhụy là được.
