Tái chế mỡ bẩn cung cấp cho nhà hàng

<div> <p style="text-align: center;"><em>Mỡ bẩn đựng trong b&igrave; tải tại cơ sở chế biến của &ocirc;ng Hoạt. Ảnh: Đức H&ugrave;ng</em></p> <p style="text-align: justify;">Kiểm tra l&aacute;n chế biến mỡ nằm trong vườn nh&agrave; &ocirc;ng Hoạt ở x&atilde; Thạch Trung (TP H&agrave; Tĩnh, tỉnh H&agrave; Tĩnh), cảnh s&aacute;t ph&aacute;t hiện 18 b&igrave; tải đựng mỡ th&agrave;nh phẩm, trọng lượng gần 600 kg.</p> <p style="text-align: justify;">C&aacute;c bao mỡ đều được bảo quản sai quy tr&igrave;nh, kh&ocirc;ng đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Chủ nh&agrave; kh&ocirc;ng xuất tr&igrave;nh được hồ sơ số h&agrave;ng, giấy ph&eacute;p hoạt động chế biến.</p> <table align="center" border="0" cellpadding="3" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td style="text-align: justify;"><img alt="Cảnh sát kiểm tra mỡ bẩn để lập biên bản. Ảnh: Đức Hùng" src="https://khds.1cdn.vn/2019/08/22/mo-ban-2-3741-1566387031.jpg" /></td> </tr> <tr> <td> <p style="text-align: justify;">Cảnh s&aacute;t kiểm tra mỡ bẩn để lập bi&ecirc;n bản. Ảnh: <em>Đức H&ugrave;ng</em></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p style="text-align: justify;">&Ocirc;ng Hoạt khai số mỡ bẩn tr&ecirc;n l&agrave; mỡ b&ograve; tươi, được mua từ nhiều l&ograve; mổ tr&ecirc;n địa b&agrave;n với gi&aacute; 2.000 đồng một kg. Mỡ được nấu trong nồi chuy&ecirc;n dụng để cho ra mỡ th&agrave;nh phẩm, đem b&aacute;n cho thương l&aacute;i, đưa v&agrave;o c&aacute;c nh&agrave; h&agrave;ng tại H&agrave; Nội, Nghệ An... với gi&aacute; gần 5.000 đồng một kg.</p> <p style="text-align: justify;">&Ocirc;ng Hoạt trước kia l&agrave;m thợ x&acirc;y, hai th&aacute;ng nay sắm nồi, dụng cụ chế biến mỡ tại nh&agrave; để b&aacute;n kiếm lời.&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">Nh&agrave; chức tr&aacute;ch x&aacute;c định h&agrave;nh vi của &ocirc;ng Hoạt chưa đến mức truy cứu tr&aacute;ch nhiệm h&igrave;nh sự, chỉ xử phạt h&agrave;nh ch&iacute;nh.</p> </div> <p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>