Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Quảng Ninh vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phạm Thanh Tuấn (sinh năm 1985) và Vũ Thị Dung (sinh năm 1963) cùng trú tại phường Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh về hành vi sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm.
Trước đó, qua công tác trinh sát, nắm tình hình quản lý địa bàn, ngày 19/3 Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh) kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất giấm của Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng (tại tổ 6, khu Tân Lập 3, phường Quang Hanh) phát hiện Phạm Thanh Tuấn đang thực hiện hành vi sử dụng hóa chất axit acetic pha loãng với nước máy (theo tỷ lệ 6 lít axit/200 lít nước) để sản xuất “Giấm nếp ủ men từ gạo” thay vì sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên, có số lượng đặc biệt lớn.
Cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất giấm tại Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng. Ảnh:CA/Nguồn VTV
Tại nơi sản xuất, cơ quan công an thu giữ 1.794 chai nhựa dán mác “giấm nếp ủ men từ gạo” (loại 450ml/chai) tương đương 807,3 lít, 2 can nhựa dung tích 30 lít chứa Axit Acetic cùng nhiều thiết bị, tem mác phục vụ sản xuất, kinh doanh.
Mở rộng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế xác định bà Vũ Thị Dung (mẹ đẻ của Phạm Thanh Tuấn, sinh năm 1963, địa chỉ: tổ 2, khu Cẩm Trung 4C, phường Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh) là người thành lập Công ty TNHH MTV Tuấn Hằng.
Bà Dung là người mua trang thiết bị, thực hiện hành vi sử dụng hóa chất Axit Acetic pha với nước lã để sản xuất “giấm” gắn mác “Giấm nếp ủ men từ gạo” từ năm 2018, đến tháng 9/2025 thì dừng sản xuất.
Khi con trai Phạm Thanh Tuấn thực hiện hành vi sử dụng Axit Acetic để sản xuất hàng “Giấm nếp ủ men từ gạo”, bà Dung đã tiếp tay cho con trai để bán số lượng giấm giả ra ngoài thị trường nhằm mục đích thu lời.
Việc dùng axit pha chế làm giấm giả có thể gây ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là chết người nếu pha axit acetic vượt quá ngưỡng cho phép. Nếu không kịp thời phát hiện, ngăn chặn, số lượng giấm giả này được đưa ra thị trường sẽ gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng cho người tiêu dùng.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, giám sát thị trường.
Gần đây, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh liên tiếp phát hiện các cơ sở sản xuất giá đỗ "bẩn" khiến người dân lo lắng. Ngày 14/4, tại phường Mạo Khê, tỉnh Quảng Ninh, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra một xưởng sản xuất giá đỗ hoạt động trái phép. Chủ cơ sở được xác định là Tạ Văn Xã, sinh năm 1992, trú tại phường Móng Cái 1. Nhà xưởng có diện tích khoảng 100m², đi vào hoạt động từ năm 2024. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng thu giữ khoảng 4 tấn giá đỗ có chứa chất cấm là 6-Benzylaminopurine (6-BAP) - một loại hormone thực vật tổng hợp thuộc nhóm Cytokinin, bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Theo tài liệu thu thập, mỗi ngày cơ sở này sản xuất khoảng 700kg giá đỗ, với giá bán dao động từ 6.000 đến 7.000 đồng/kg. Với sản lượng lớn và thời gian hoạt động kéo dài, một lượng đáng kể giá đỗ từ cơ sở này đã được đưa ra tiêu thụ trên thị trường.
Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Quảng Ninh cũng đã phát hiện, xử lý 2 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm tương tự tại phường Quảng Yên, thu giữ hơn 8 tấn giá đỗ vi phạm.
