Quả dại mọc bìa rừng nay thành đặc sản 300.000 đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Sả rừng khan hiếm, chỉ xuất hiện 3 tháng mỗi năm nên dù giá cao vẫn được săn lùng.
Sả rừng là loại quả mọc trên cây thân gỗ, thường xuất hiện ở bìa rừng của vùng núi Ba Tơ (Quảng Ngãi). Ảnh: Báo Quảng Ngãi Khi còn non, trái sả rừng màu xanh, lúc chín ngả dần sang vàng, tỏa mùi thơm nồng đặc trưng. Ảnh: Internet
Hương thơm cay ấm, tương tự cây sả trồng dưới đồng bằng khiến người dân gọi bằng cái tên mộc mạc là sả rừng. Ảnh: Dân Việt Mỗi năm, trái sả rừng chỉ cho rộ trong khoảng 3 tháng, từ tháng 4 đến tháng 7. Quả kết thành từng chùm trên cành. Ảnh: Báo Quảng Ngãi Thời vụ ngắn ngủi khiến sả rừng ngày càng khan hiếm và có giá. Ảnh: Internet
Trước kia, quả sả rừng chủ yếu được hái về dùng trong gia đình, làm gia vị cho các món kho, nướng...Nhưng nay, loại quả dại này được thương lái lùng mua số lượng lớn. Ảnh: Dân Việt Trên thị trường, sả rừng tươi giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg. Sả rừng khô giá cao hơn, dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/kg, tùy thời điểm và chất lượng. Ảnh: Yeuanlao Sả rừng khan hiếm do cây mọc hoàn toàn tự nhiên, chưa được trồng đại trà. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Thêm nữa, trái sả rừng còn được các nhà hàng đặc sản săn lùng để tạo hương vị cho món ăn. Ảnh: Ketnoicungcau Trái sả rừng thường được giã nhỏ để kho cá, kho thịt, ướp đồ nướng hoặc trộn làm muối chấm. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Trung tâm tiêm chủng Long Châu đã hoàn thành tiêm vắc xin phòng cúm cho 150 bác sĩ, điều dưỡng,nhân viên y tế đang làm việc tại Bệnh viện Y học cổ truyền.
Với mục tiêu sử dụng 100% năng lượng sạch và tái tạo, Vinhomes Green Paradise Cần Giờ sẽ được cấp điện từ hệ thống điện gió ngoài khơi cách bờ từ 3-14 km.
Các làng hoa từ Bắc vào Nam đang chạy nước rút chuẩn bị cho Tết Nguyên đán 2026, với nhiều hoạt động tỉa lá, phòng trừ sâu bệnh và điều chỉnh kỹ thuật.