Quả dại mọc bìa rừng nay thành đặc sản 300.000 đồng/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Sả rừng khan hiếm, chỉ xuất hiện 3 tháng mỗi năm nên dù giá cao vẫn được săn lùng.
Sả rừng là loại quả mọc trên cây thân gỗ, thường xuất hiện ở bìa rừng của vùng núi Ba Tơ (Quảng Ngãi). Ảnh: Báo Quảng NgãiKhi còn non, trái sả rừng màu xanh, lúc chín ngả dần sang vàng, tỏa mùi thơm nồng đặc trưng. Ảnh: Internet
Hương thơm cay ấm, tương tự cây sả trồng dưới đồng bằng khiến người dân gọi bằng cái tên mộc mạc là sả rừng. Ảnh: Dân ViệtMỗi năm, trái sả rừng chỉ cho rộ trong khoảng 3 tháng, từ tháng 4 đến tháng 7. Quả kết thành từng chùm trên cành. Ảnh: Báo Quảng NgãiThời vụ ngắn ngủi khiến sả rừng ngày càng khan hiếm và có giá. Ảnh: Internet
Trước kia, quả sả rừng chủ yếu được hái về dùng trong gia đình, làm gia vị cho các món kho, nướng...Nhưng nay, loại quả dại này được thương lái lùng mua số lượng lớn. Ảnh: Dân ViệtTrên thị trường, sả rừng tươi giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg. Sả rừng khô giá cao hơn, dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/kg, tùy thời điểm và chất lượng. Ảnh: YeuanlaoSả rừng khan hiếm do cây mọc hoàn toàn tự nhiên, chưa được trồng đại trà. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Thêm nữa, trái sả rừng còn được các nhà hàng đặc sản săn lùng để tạo hương vị cho món ăn. Ảnh: KetnoicungcauTrái sả rừng thường được giã nhỏ để kho cá, kho thịt, ướp đồ nướng hoặc trộn làm muối chấm. Ảnh: Báo Quảng Ngãi
Ba tuần lễ hội xuyên Tết, hơn 50.000 lượt du khách,hàng nghìn lượt check-in mỗi ngày,hàng chục chuyến bay khinh khí cầu và dù lượn rực rỡ trên bầu trời Cần Giờ.
Ngay sau khi lên sóng đầu xuân Bính Ngọ, “Khởi” nhanh chóng trở thành chủ đề được bàn luận trên thị trường tài chính ngân hàng và cả trong giới truyền thông.
Vừa là điểm hẹn của các lễ hội quy mô, vừa là trung tâm mua sắm - giao thương sầm uất, Asia Vibe đang giữ vai trò kép trong bức tranh phát triển của Móng Cái.