Khoa học & Đời sống

Thị trường

Quả dại trong rừng bất ngờ thành đặc sản hút khách

Hoàng Minh (tổng hợp)

Vốn mọc trong rừng, ít ai để ý nhưng nay trái gùi An Giang trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm dù giá có lúc lên tới hơn 200.000 đồng/kg.

qua-dai1.jpg
Bên cạnh thốt nốt, trâm hay dâu da đất, vùng núi rừng An Giang còn nổi tiếng với trái gùi. Trái rừng này từng bị bỏ quên nhưng nay đã trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm vào mỗi độ hè về. Ảnh: Dân Việt
qua-dai2.jpg
Từng bị bỏ quên nhưng nay loại quả rừng này trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm vào mỗi độ hè về. Ảnh: Internet
qua-dai3.jpg
Trái gùi mọc hoang dã chủ yếu ở vùng núi Tri Tôn và Tịnh Biên. Khi còn non, gùi có lớp vỏ màu xanh sẫm, nhiều nhựa, vị đắng chát. Ảnh: Facebook
qua-dai4.jpg
Khi chín, vỏ trái gùi chuyển màu vàng cam bắt mắt, trông như những quả trứng gà. Ảnh: Lazada
qua-dai5.jpg
Trái gùi to bằng nắm tay, mọc đơn lẻ hoặc thành chùm, ẩn mình giữa các tầng lá rừng rậm rạp. Ảnh: Internet
qua-dai6.jpg
Trung bình, trái gùi giá từ 120.000-150.000 đồng/kg. Nhưng trên chợ mạng, có nơi rao bán trái gùi giá 210.000 đồng/kg, đắt ngang hoa quả nhập khẩu. Ảnh: Internet
qua-dai7.jpg
Vào mùa gùi (từ khoảng tháng 4 – 5 dương lịch hàng năm), bà con lại rủ nhau vào rừng săn gùi chín, vừa để ăn, vừa để bán kiếm thêm thu nhập. Ảnh: Dân Việt
qua-dai8.jpg
Người hái phải men theo con đường mòn, leo lên những thân cây cao hàng chục mét rồi đu mình hái từng trái gùi. Ảnh: Internet
qua-dai9.jpg
Phần ruột bên trong trái gùi mềm, mọng, có mùi thơm đặc trưng. Ảnh: Internet
qua-dai10.jpg
Nhiều người ví mùi gùi giống mít tố nữ, còn vị lai giữa măng cụt và chanh dây. Vỏ càng vàng đậm thì vị càng ngọt và ít chua hơn. Ảnh: Internet
bài liên quan
#quả gùi #đặc sản rừng An Giang #quả rừng đắt tiền #giá trái gùi #du lịch sinh thái An Giang #mùa gùi chín
Đọc tiếp

hot trend

Tin mới
back to top