Măng vầu đầu mùa ở Hà Nội có giá từ 60.000-70.000 đồng/kg, được ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh, giòn và hương vị núi rừng đặc trưng.
Thời gian gần đây, tại nhiều khu chợ dân sinh ở Hà Nội và chợ mạng, măng vầu được rao bán nhiều, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng. Ảnh: Facebook Giá măng vầu hiện dao động từ 60.000 – 70.000 đồng/kg, cao hơn đáng kể so với măng vầu chính vụ (khoảng 40.000 - 45.000 đồng/kg). Ảnh: Facebook
Dù đắt, lượng khách hỏi mua măng vầu vẫn khá đông. Ảnh: Facebook Theo chia sẻ của một số tiểu thương, măng vầu về đến đâu bán hết đến đó, thậm chí có ngày không đủ hàng phục vụ khách quen. Ảnh: Facebook Người bán cho biết, măng vầu ngon nhất là khoảng thời gian từ tháng 12 đến giữa tháng 3 âm lịch. Đó là lúc củ măng to, tròn và ngọt. Ảnh: Facebook
Vì vậy, măng vầu đầu mùa thường được người tiêu dùng ưu ái dù giá cao hơn chính vụ. Ảnh: Facebook Chị Hoàng Thảo (phường Thanh Liệt, Hà Nội) cho biết gia đình chị rất thích các món ăn từ măng vầu, đặc biệt là măng đầu mùa. Ảnh: Facebook Măng vầu đầu mùa giòn, vị ngọt thanh, bùi bùi rất dễ ăn, không hăng hay đắng như một số loại măng khác. Ảnh: Facebook
Măng vầu có thể chế biến thành nhiều món quen thuộc như luộc chấm mắm tôm, xào thịt, canh măng nấu xương hay măng om vịt...Ảnh: Facebook Bên cạnh đó, măng vầu còn mang hương vị đặc trưng của núi rừng, tạo cảm giác mới lạ. Ảnh: Facebook
Hàng nghìn du khách hái lộc từ cây lì xì khổng lồ, xin chữ ông đồ, cầu may bên “kỳ quan” mai Phú Quý 150 năm tuổi và trải nghiệm chuỗi hoạt động quy mô lớn đã đưa Cần Giờ thành tâm điểm du xuân phía Nam ngay từ sáng mùng 2 Tết. Với giới đầu tư, dòng người đông đảo ấy không chỉ cho thấy sức hút của một điểm đến mới, mà còn là chỉ báo sớm cho tiềm năng thương mại tại siêu đô thị Vinhomes Green Paradise.