Loại quả không quá ngọt nhưng khiến đường huyết tăng vọt
Theo Vân Giang/ TT&CS
Với một số loại trái cây, chúng ta thường lầm tưởng rằng loại quả có vị ngọt mới chứa nhiều đường. Tuy nhiên, vẫn có một số loại quả đặc biệt, dù không quá ngọt nhưng lại có lượng đường khá cao.
Kiểm soát tốt lượng đường trong máu là chìa khóa giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc tiểu đường và các biến chứng nguy hiểm của căn bệnh này. Ảnh minh họa
Với người bị tiểu đường chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng để duy trì sức khỏe ổn định. Cần tránh những loại quả này vì dù không ngọt nhưng có thể khiến đường huyết tăng. Ảnh minh họa
Chanh dây vốn dĩ có vị chua nhiều hơn ngọt, nhưng hàm lượng đường cũng gần xấp xỉ 13% và chất xơ thì rất ít. Chính vì thế, chanh dây có thể khiến đường huyết tăng rất nhanh, dù bạn chỉ mới ăn có một ít. Ảnh minh họa
Thanh long có vị nhạt và về cơ bản không có vị ngọt rõ ràng.. Thanh long có tác dụng giảm đáng kể mức đường huyết lúc đói ở những bệnh nhân tiền tiểu đường nhưng với những người đã mắc tiểu đường, tác dụng này đã không còn. Ăn thanh long thường xuyên cũng có thể khiến lượng đường trong máu dễ tăng cao. Điều này là do thanh long có hàm lượng đường cao và chỉ số đường huyết cao, dễ dẫn đến bệnh tiểu đường trầm trọng hơn sau khi ăn. Ảnh minh họa
Quả lựu: Khá nhiều người sử dụng quả lựu để giảm cân tuy nhiên thực tế quả lựu cũng là một trong những loại trái cây tuy không quá ngọt nhưng cũng chứa hàm lượng đường tương đối cao tới 14%.
Táo đỏ tuy không quá ngọt, nhưng táo đỏ tươi chứa đến xấp xỉ 35% đường, táo đỏ phơi khô chứa đến 60% đường. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên kiểm soát tốt lượng táo đỏ trong ăn uống thường ngày để tránh đường máu tăng cao. Ảnh minh họa
Táo thường có vị chua xen lẫn vị ngọt dịu, vì vậy nhiều người có thể không liệt nó vào thực phẩm chứa nhiều đường. Một quả táo cỡ trung bình chứa 95 calo, 25 gram carbs và 14% vitamin C cung cấp hàng ngày. Táo chứa nhiều carbs có thể làm tăng lượng đường huyết. Ảnh Vinmec
Cách ăn trái cây tránh tăng đường huyết: Nên ăn trái cây sau khi ăn bữa chính 2 tiếng hoặc hơn, vì nếu ăn ngay sau khi kết thúc bữa sẽ làm đường huyết tăng đột ngột.
Hạn chế sử dụng trái cây sấy khô, vì hàm lượng đường trong quả khô lớn hơn nhiều lần so với quả tươi. Ảnh minh họa
Không nên sử dụng trái cây tươi dưới dạng nước ép hay sinh tố, vì như vậy vô hình trung bạn đã loại bỏ các chất xơ hòa tan nên sẽ làm cho đường trong máu được hấp thu nhanh và gây tăng đường huyết. Ảnh minh họa
Các quy định mới giúp giảm bớt thủ tục khai thuế cho doanh nghiệp, hộ kinh doanh, đồng thời mở rộng áp dụng hóa đơn điện tử cho các lĩnh vực thương mại điện tử.
Cơ quan chức năng Thanh Hóa phối hợp kiểm tra, xử lý vi phạm các phòng khám y học cổ truyền, đảm bảo tuân thủ pháp luật và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Trường Mầm non Ong Vàng (xã Lục Yên, tỉnh Lào Cai) đã quyết định cho một giáo viên nghỉ việc sau khi cô giáo này có hành vi lôi, lắc mạnh một học sinh trong lớp.
Thẩm mỹ "dạo", thẩm mỹ "chui" tiềm ẩn nhiều nguy cơ biến chứng. “Đừng để quyết định làm đẹp trong vài phút khiến mình phải trả giá trong nhiều năm" bác sĩ nói.
