Loài cá 'biết leo cây' hơn nửa triệu đồng/kg hút khách dịp Tết
Hoàng Minh (tổng hợp)
Cá thòi lòi nổi bật với thịt ngọt, chế biến đa dạng là mặt hàng hút khách dịp Tết.
Cá thòi lòi phổ biến ở vùng rừng ngập mặn và bãi bồi của tỉnh Cà Mau. Loài cá này còn có tên gọi khác là cá leo cây. Ảnh: VOVCá thòi lòi nổi bật với đôi mắt to và lồi như mắt ếch và khả năng chạy, nhảy, kiếm mồi... ngay trên cạn một cách rất điêu luyện. Ảnh: VOV
Mặc dù có hình dạng xấu xí nhưng cá thòi lòi cho thịt ngọt thơm. Ảnh: VOVCá leo cây có thể chế biến thành nhiều món kho tiêu, kho tương, nướng, gỏi... Trong đó, khô cá thòi lòi làm nên thương hiệu và trở thành niềm tự hào của người Cà Mau vùng sông nước. Ảnh: ChodokhoGần Tết, khô cá thòi lòi được rao bán trên thị trường khoảng 520.000 - 600.000 đồng/kg. Ảnh: Chodokho
Sau khi đánh bắt, cá thòi lòi được rửa sạch, ướp gia vị rồi đem phơi nắng. Ảnh: DacsancamauKhi cá đến độ khô nhất định, cá được cho vào túi nilon hút chân không và bảo quản trong tủ đông. Ảnh: DacsancamauTrung bình, cứ khoảng hơn 3 kg cá thòi lòi tươi sẽ làm được 1 kg cá khô thành phẩm. Ảnh: Bách Hoá Extra
Dù có mức giá đắt đỏ nhưng nghề đặt xà di bắt cá thòi lòi rất vất vả. Ảnh: VOVNhững người lội rừng không quen, chân đau rã rời do bị gai đâm và vỏ hàu cắt. Ảnh: VOV
Nút thắt suốt nhiều năm trong giải phóng mặt bằng tại Đông Ngạc và Ô Diên đã chính thức được tháo gỡ, đưa đại lộ huyết mạch Tây Thăng Long bước vào thi công.
“Gọn” từ kích thước đến giá bán và chi phí sử dụng, VinFast VF 2 đáp ứng tốt nhu cầu thiết thực của người trẻ, vừa đủ cho việc di chuyển vừa không tạo áp.
Ngày 9/7/2026, Công ty Cổ phần Vinhomes công bố triển khai chương trình "Đặc quyền cư dân về ở Vinhomes Ocean Park 2 và 3"với loạt quyền lợi hấp dẫn nhất.
Ngày 7/7, Sun Group và Accor - một trong những tập đoàn khách sạn lớn nhất thế giới đã ký kết nâng tầm mối quan hệ hợp tác chiến lược sau hơn 1 thập kỷ.
Nhờ chi phí hạ nhiệt và nguồn cung tăng mạnh, các hãng hàng không nội địa đồng loạt tung dải vé vài chục nghìn đồng giúp kích cầu du lịch hè trên diện rộng.