Loài ốc xưa không ai ăn nay 150.000 đồng/kg hút khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Ốc bướm, món đặc sản hấp dẫn từ biển miền Trung, nổi bật với vị ngọt nhẹ, giòn dai và mùi thơm tự nhiên, đang trở thành ưu thích của thực khách.
Ốc bướm (còn có tên gọi khác ốc trinh nữ) sống ở tầng hạ triều, độ sâu khoảng 2–3 mét, ẩn mình trong các rạn san hô, ven biển miền Trung. Ảnh: Cảng Hải SảnTừ tên gọi cho đến hình dáng, ốc bướm khiến không ít thực khách nghe nhắc đến phải bật cười ngượng ngùng. Ảnh: Internet
Vỏ ốc dạng bầu tròn như quả trứng, mặt lưng nhẵn bóng, phủ lớp vân chấm đen nổi bật trên nền vàng sáng. Ảnh: InternetMặt bụng có đường rãnh dài hình răng cưa, khép kín, tạo nên cấu trúc đặc trưng của họ ốc sứ. Ảnh: Internet
Trước kia, ốc bướm không ai ăn nhưng nay trở thành món khoái khẩu được ưa chuộng bởi vị giòn dai, tỏa mùi thơm tự nhiên rất riêng. Ảnh: InternetVào mùa, giá ốc bướm thu mua tại chỗ dao động khoảng 40.000–70.000 đồng/kg. Ảnh: FacebookKhi vận chuyển đến các địa phương khác, giá ốc có thể tăng lên 120.000-150.000 đồng/kg. Ảnh: ifarmer
Ốc bướm có thể chế biến thành nhiều món như xào, nướng, sốt bơ tỏi, nấu cháo hay lẩu, nhưng món được đánh giá cao nhất là ốc hấp sả. Ảnh: FacebookSo với nhiều loại ốc khác, vị ngọt của ốc bướm không quá đậm nhưng lại có hậu vị thơm, ăn lạ miệng. Ảnh: Facebook
Hà Nội, ngày 18/06/2026, Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác chiến lược với các đối tác hàng đầu trong lĩnh vực triển lãm.
Khi bất động sản nghỉ dưỡng bước vào giai đoạn chọn lọc, dòng tiền chỉ tìm đến những tài sản có thể vận hành thực, vị trí trung tâm và công năng linh hoạt.
Chương trình được khởi động tại Quảng Ninh, Đà Nẵng, Nha Trang và sẽ tiếp tục mở rộng đến các địa bàn trọng điểm du lịch trên toàn quốc trong thời gian tới.
Sở hữu mức giá dễ tiếp cận bậc nhất thị trường, chi phí sử dụng tiết kiệm hơn hẳn xe xăng, VinFast VF 3 đang được xem là mẫu “xe quốc dân” tại Việt Nam.
Khi thị trường ngày càng ưu tiên những tài sản tạo dòng tiền thực,Ocean Village trở thành điểm sáng nhờ mô hình “chìa khóa trao tay” hiếm có:hoàn thiện nội thất.