Đặc sản nghe tên "ngượng chín mặt" 2 triệu đồng/lít vẫn hút khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Mật ong dú, loại mật ong nhỏ bé, có giá từ 800.000 đến 2 triệu đồng/lít, nổi bật với hương vị riêng và dễ dàng nuôi trồng tại gia.
Ong dú là đặc sản có nhiều dưới tán rừng rậm rạp của miền Tây và một số vùng quê Việt Nam. Ảnh: Trại Ong Dú An GiangTrước đây, loại ong nhỏ bé này chẳng mấy ai để ý. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mật ong dú trở thành "hàng hiếm" được người dân thành phố săn lùng. Ảnh: Internet
Giá mật ong dú dao động từ 800.000 - 2 triệu đồng/lít, đắt hơn nhiều lần so với mật ong thông thường. Ảnh: InternetOng dú có kích thước chỉ bằng ruồi, thân nhỏ, bụng phình nhẹ. Ảnh: InternetKhác với các loài ong mật phổ biến, ong dú không có ngòi đốt, sống hiền lành và làm tổ trong các hốc cây, khe gạch hoặc mái nhà cũ. Ảnh: Dân Việt
Tổ ong có cấu trúc dạng bong bóng, phía trong chứa mật và phấn hoa, phía ngoài thường được bịt kín bằng hỗn hợp sáp và nhựa cây. Ảnh: Báo Đồng NaiOng dú hút mật từ nhiều loại hoa nhưng nghiêng hẳn về hoa cỏ dại. Vì vậy, mật ong dú có hương vị rất riêng. Ảnh: InternetNgười dân nhiều vùng cho rằng mật ong dú thơm nồng, vị chua nhẹ và có mùi đặc trưng khó lẫn – được đánh giá cao hơn cả mật ong rừng thông thường. Ảnh: Internet
Thông thường, ong dú chỉ cho thu hoạch 4 - 6 tháng/lần, mùa mưa tạm dừng vì thời điểm này mật ong loãng. Ảnh: InternetNhờ mang lại lợi nhuận ổn định và yêu cầu kỹ thuật thấp, ong dú trở thành mô hình kinh tế phù hợp cho hộ gia đình nhỏ lẻ. Ảnh: Nông thôn Việt