Cá bỗng, loại cá quý hiếm sống ở sông lớn, có thịt dai, ngọt và giàu dinh dưỡng, được nhiều khách hàng ưa chuộng.
Cá bỗng là loại cá quý hiếm thuộc họ cá chép, xưa kia được người dân dùng để tiến vua. Loài cá này sống ở các con sông lớn thuộc vùng núi phía Bắc như sông Lô, sông Gâm... Ảnh: MotorTrip Cá bỗng có đặc điểm mình thon, vây đỏ, phần lưng màu xanh rêu. Ảnh: Internet
Đặc biệt, thịt cá bỗng ngọt, dai, thơm, không tanh và giàu dinh dưỡng. Điều này khiến cá bỗng trở thành đặc sản được nhiều người săn tìm. Ảnh: Dân Việt Hiện nay, cá bỗng có trong tự nhiên rất hiếm. Người dân tại Lào Cai, Tuyên Quang đã mở rộng nuôi cá bỗng để bán ra thị trường. Ảnh: Internet Nuôi cá bỗng cần có kinh nghiệm và chăm sóc kỹ lưỡng. Cá ưa sống ở nơi nước sạch, nền ao không có bùn và liên tục có nước lưu thông ra vào. Ảnh: Baodantoc
Cá bỗng chậm lớn, trọng lượng càng lớn thịt càng ngon ngọt và giá cao. Ảnh: Baodantoc Trên thị trường, giá cá bỗng dao động từ 300.000 – 600.000 đồng/kg, những con cá lớn, nuôi lâu năm thậm chí lên tới cả triệu đồng mỗi con. Ảnh: Báo Nông nghiệp Cá bỗng có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc như nướng, hấp, gỏi, chiên giòn...Ảnh: Baodautu
Trong đó, gỏi cá bỗng được nhiều người yêu thích. Ảnh: Internet Cá bỗng hiện trở thành món chính trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn đặc sản Tây Bắc. Ảnh: Internet
Trong thế giới kinh doanh không ngừng biến động, khả năng thích ứng và chuyển đổi liên tục trở thành yếu tố sống còn để duy trì tăng trưởng bền vững. Ngân hàng Techcombank (TCB) đã biến điều này thành triết lý cốt lõi, kết hợp dữ liệu, công nghệ, trải nghiệm khách hàng và văn hoá đổi mới để hướng tới mục tiêu duy trì tăng trưởng hai con số.
Ngày 27/11/2025, tại Bệnh viện Bạch Mai, PGS.TS. Vũ Văn Giáp - Phó giám đốc Bệnh viện và Ông Nguyễn Đức Long - Giám đốc Đối ngoại cấp cao FPT Long Châu cùng Ban Lãnh đạo FPT Retail đã có buổi làm việc, thống nhất nhiều nội dung hợp tác quan trọng trong đào tạo nâng cao năng lực cấp cứu và tăng cường chất lượng chăm sóc khách hàng giữa hai đơn vị.
Người trồng quất ở Hà Nội, Thanh Hóa, Ninh Bình đều tất bật chăm sóc, chuẩn bị hàng để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026, giá cao nhất gần 40 triệu đồng.