Cá "nhà nghèo" bỗng hóa đặc sản 300.000/kg ai cũng mê
Hoàng Minh (tổng hợp)
Từ món ăn của nhà nghèo, cá mờm trở thành đặc sản 300.000/kg được nhiều người săn đón.
Cá mờm là một cá biển nhỏ, xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung nước ta, đặc biệt là vào mùa hè (từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch). Ảnh: DacsanxungheCá mờm được ví như "pha lê của biển" do thân hình nhỏ chỉ nhỉnh hơn sợi cước, trong veo, lấp lánh ánh bạc. Ảnh: Haisanbiendao
Dân gian quen gọi cá mờm là "mờm cơm" bởi hình dáng khá giống cá cơm nhưng nhỏ hơn, thân cá dài khoảng 3 cm, mềm mại và trắng muốt. Ảnh: Dân ViệtTại vùng biển miền Trung, cá mờm xuất hiện dày đặc khi vào mùa, là nguồn thu nhập không nhỏ của người dân. Ảnh: BHTDù kích thước bé nhưng sản lượng mỗi đợt đánh bắt cá mờm rất cao, có thể lên đến hàng tạ cá mỗi ngày. Ảnh: Tiền phong
Trước kia, cá mờm thường chỉ có trong bữa cơm của người nghèo vùng biển. Nhưng ngày nay, cá mờm sữa tươi giá từ 150.000–180.000 đồng/kg, trong khi cá khô có thể lên tới 300.000 đồng/kg. Ảnh; NongsanDungHaNgoài thị trường trong nước, cá mờm còn được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc...Ảnh: Đặc sản Đà NẵngCá mờm có thể chế biến thành nhiều món ngon như: rim chua ngọt, rim mỡ hành, nộm xoài... Ảnh: Đặc sản xứ ThanhCá mờm cơm chứa hàm lượng canxi cao, giúp cải thiện sức khỏe xương và răng, phòng ngừa loãng xương... Ảnh; Dân Việt
Trên chợ mạng, cá mờm tươi được làm sạch, hút chân không và bảo quản đá trước khi đến tay người tiêu dùng. Ảnh: Chi Hải sản
Mời độc giả xem video: Làm giàu từ mô hình trồng rau an toàn. Nguồn: VTV24
Thạc sỹ Nguyễn Ngọc Minh chia sẻ triết lý giáo dục của Vin Nexus Center – ngôi trường phi lợi nhuận chuẩn quốc tế dành cho trẻ có nhu cầu giáo dục đặc biệt.
Một nhà hát khi được đặt cạnh quảng trường, trung tâm hội nghị, khách sạn và khu mua sắm không chỉ hút dòng người mà còn tạo ra cả một nền kinh tế xung quanh.
Sáng 29/9, tại Khu Trung tâm Hoàng thành Thăng Long – Hà Nội, Thành phố Hà Nội tổ chức Lễ khởi công Dự án đầu tư Bảo quản, tu bổ, phục hồi Điện Kính Thiên.
Vinhomes Green Paradise Cần Giờ cách Bến Thành chỉ 13 phút di chuyển, đủ gần để trở về thường xuyên, đủ khác biệt để mỗi cuối tuần mang một nhịp sống mới.
Thị trường BĐS ghi nhận chuyển động tích cực khi khung pháp lý mới dần thẩm thấu, dòng tiền tích sản quay lại và nguồn cung chất lượng liên tục được bổ sung.