Thị trường

Cá "nhà nghèo" bỗng hóa đặc sản 300.000/kg ai cũng mê

Từ món ăn của nhà nghèo, cá mờm trở thành đặc sản 300.000/kg được nhiều người săn đón.

ca-mom1.jpg
Cá mờm là một cá biển nhỏ, xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung nước ta, đặc biệt là vào mùa hè (từ tháng 3 đến tháng 6 âm lịch). Ảnh: Dacsanxunghe
ca-mom2.jpg
Cá mờm được ví như "pha lê của biển" do thân hình nhỏ chỉ nhỉnh hơn sợi cước, trong veo, lấp lánh ánh bạc. Ảnh: Haisanbiendao
ca-mom3.jpg
Dân gian quen gọi cá mờm là "mờm cơm" bởi hình dáng khá giống cá cơm nhưng nhỏ hơn, thân cá dài khoảng 3 cm, mềm mại và trắng muốt. Ảnh: Dân Việt
ca-mom4.jpg
Tại vùng biển miền Trung, cá mờm xuất hiện dày đặc khi vào mùa, là nguồn thu nhập không nhỏ của người dân. Ảnh: BHT
ca-mom5.jpg
Dù kích thước bé nhưng sản lượng mỗi đợt đánh bắt cá mờm rất cao, có thể lên đến hàng tạ cá mỗi ngày. Ảnh: Tiền phong
ca-mom6.jpg
Trước kia, cá mờm thường chỉ có trong bữa cơm của người nghèo vùng biển. Nhưng ngày nay, cá mờm sữa tươi giá từ 150.000–180.000 đồng/kg, trong khi cá khô có thể lên tới 300.000 đồng/kg. Ảnh; NongsanDungHa
ca-mom7.jpg
Ngoài thị trường trong nước, cá mờm còn được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc...Ảnh: Đặc sản Đà Nẵng
ca-mom8.jpg
Cá mờm có thể chế biến thành nhiều món ngon như: rim chua ngọt, rim mỡ hành, nộm xoài... Ảnh: Đặc sản xứ Thanh
ca-mom9.jpg
Cá mờm cơm chứa hàm lượng canxi cao, giúp cải thiện sức khỏe xương và răng, phòng ngừa loãng xương... Ảnh; Dân Việt
ca-mom10.jpg
Trên chợ mạng, cá mờm tươi được làm sạch, hút chân không và bảo quản đá trước khi đến tay người tiêu dùng. Ảnh: Chi Hải sản

Mời độc giả xem video: Làm giàu từ mô hình trồng rau an toàn. Nguồn: VTV24

Đường sắt 5 phút/chuyến định hình vị thế cửa ngõ biển, gia tăng sức hút cho Vịnh Tiên

Đường sắt 5 phút/chuyến định hình vị thế cửa ngõ biển, gia tăng sức hút cho Vịnh Tiên

Tuyến đường sắt tốc độ cao Bến Thành - Cần Giờ, dự kiến khai thác với tần suất 5 phút/chuyến vào giờ cao điểm, sẽ rút ngắn thời gian di chuyển từ trung tâm TP.HCM đến Vinhomes Green Paradise còn khoảng 13 phút. Trong đó, Vịnh Tiên sở hữu lợi thế chiến lược tiếp giáp tổ hợp ga - depot, đón đầu dòng khách và hoạt động giao thương, đồng thời mở ra lựa chọn an cư ven biển nhưng vẫn duy trì kết nối thuận tiện với lõi nội đô.
Các nhà khoa học của VinUni nghiên cứu giải mã gene 1.000 giống lúa Việt Nam

Các nhà khoa học của VinUni nghiên cứu giải mã gene 1.000 giống lúa Việt Nam

Tại Hội thảo Quốc tế về Ứng dụng Công nghệ Gen trong Nông nghiệp (SAGA 2026) diễn ra mới đây, Viện Nghiên cứu Dữ liệu lớn (VIBD), Trường Đại học VinUni giới thiệu dự án nghiên cứu VN1K-RICE – giải trình tự hệ gene 1.000 giống lúa Việt Nam. Dự án hướng tới xây dựng cơ sở dữ liệu di truyền quy mô lớn, làm nền tảng cho bảo tồn nguồn gene bản địa và chọn tạo giống mới có chất lượng cao, thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm phát thải.
Hải Phòng sắp có miền tư gia mang tinh thần Vinhomes Riverside?

Hải Phòng sắp có miền tư gia mang tinh thần Vinhomes Riverside?

Tại Hà Nội, Vinhomes Riverside từ lâu được xem là biểu tượng của phong cách sống thượng lưu bên sông, “danh thiếp” của cộng đồng thành đạt bậc nhất Hà thành. Giờ đây, khi một khu mới sắp ra mắt tại Vinhomes Royal Island, Hải Phòng đứng trước kỳ vọng về một miền sống tiếp nối “tinh thần Riverside”, được kiến tạo trên địa thế đô thị đảo độc đáo và mang khí chất riêng của những chủ nhân đất Cảng.
Bí kíp “săn” vé tặng Live concert “Bay về phía mặt trời” tại NCB

Bí kíp “săn” vé tặng Live concert “Bay về phía mặt trời” tại NCB

Sở hữu sớm những cặp vé Live concert “Bay về phía mặt trời” – đêm nhạc kỷ niệm 25 năm sự nghiệp của Divo Tùng Dương tại Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình – được Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB) dành tặng riêng khách hàng gửi Tiết kiệm Siêu Đặc Quyền với khoản tiền gửi chỉ từ 100 triệu đồng, kỳ hạn từ 6 tháng.
VinFuture kết nối trí tuệ toàn cầu, khơi nguồn cảm hứng và hợp tác khoa học

VinFuture kết nối trí tuệ toàn cầu, khơi nguồn cảm hứng và hợp tác khoa học

Từ những cuộc gặp gỡ quy tụ các nhà khoa học hàng đầu thế giới đến những hợp tác nghiên cứu xuyên biên giới, VinFuture đang hiện thực hóa sứ mệnh kết nối trí tuệ toàn cầu, truyền cảm hứng cho cộng đồng tri thức Việt Nam và thúc đẩy phát triển các giải pháp khoa học, công nghệ phục vụ nhân loại.
back to top