Loài cá "xấu rợn người" giá tiền triệu vẫn hút khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Cá bò hòm có hình dáng kỳ dị nhưng thịt ngon, giá lên hơn 1 triệu đồng/kg.
Cá bò hòm (hay còn gọi cá thiết giáp) là loại hải sản có nhiều ở Khánh Hòa, Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) hay Đắk Lắk (Phú Yên cũ). Ảnh: Daohaisan Không màu sắc sặc sỡ, cá bò hòm gây ấn tượng mạnh bởi ngoại hình "dị biệt", vuông vức như chiếc hộp, thân cứng, da dày được kết từ những mảng lục giác giống như một lớp giáp sắt. Ảnh: HaisanHoangLong
Trên thân cá còn có các đốm nâu nhỏ, vây và đuôi đều ngắn. Không ít người lần đầu thấy cá bò hòm đều gọi vui là "thủy quái" vì trông quá khác thường và có phần đáng sợ. Ảnh: Thuonghieusanpham Mặc dù có ngoại hình kỳ dị nhưng hương vị thịt cá bò hòm lại được xếp vào hàng thượng hạng. Ảnh: Facebook Thịt cá trắng muốt, săn chắc, vị ngọt thanh, ngậy béo, không tanh. Đặc biệt, phần thịt có độ dai tự nhiên khiến nhiều người ví von là "gà nước mặn". Ảnh: Chợ sạch Sài Gòn
Cá bò hòm sinh trưởng chậm, sản lượng ít, không nuôi công nghiệp được nên giá khá cao. Ảnh: Haisanhoanglong Giá cá bò hòm tươi sống tại ghe ở Nha Trang khoảng 1,5 triệu đồng/kg (đối với loại nhỏ chỉ khoảng 300g/con). Ảnh: Facebook Giá cá bò hòm tươi sống tại ghe ở Nha Trang khoảng 1,5 triệu đồng/kg (đối với loại nhỏ chỉ khoảng 300g/con). Ảnh: Facebook
Cá bò hòm có thể chế biến thành nhiều món như nướng muối ớt, hấp gừng sả, nướng mọi...Ảnh: Đảo hải sản Trong đó, nướng mọi được người dân vùng biển đánh giá ngon nhất. Ảnh: Facebook
Trong thế giới kinh doanh không ngừng biến động, khả năng thích ứng và chuyển đổi liên tục trở thành yếu tố sống còn để duy trì tăng trưởng bền vững. Ngân hàng Techcombank (TCB) đã biến điều này thành triết lý cốt lõi, kết hợp dữ liệu, công nghệ, trải nghiệm khách hàng và văn hoá đổi mới để hướng tới mục tiêu duy trì tăng trưởng hai con số.
Ngày 27/11/2025, tại Bệnh viện Bạch Mai, PGS.TS. Vũ Văn Giáp - Phó giám đốc Bệnh viện và Ông Nguyễn Đức Long - Giám đốc Đối ngoại cấp cao FPT Long Châu cùng Ban Lãnh đạo FPT Retail đã có buổi làm việc, thống nhất nhiều nội dung hợp tác quan trọng trong đào tạo nâng cao năng lực cấp cứu và tăng cường chất lượng chăm sóc khách hàng giữa hai đơn vị.
Người trồng quất ở Hà Nội, Thanh Hóa, Ninh Bình đều tất bật chăm sóc, chuẩn bị hàng để phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2026, giá cao nhất gần 40 triệu đồng.