Loài cá "xấu rợn người" giá tiền triệu vẫn hút khách
Hoàng Minh (tổng hợp)
Cá bò hòm có hình dáng kỳ dị nhưng thịt ngon, giá lên hơn 1 triệu đồng/kg.
Cá bò hòm (hay còn gọi cá thiết giáp) là loại hải sản có nhiều ở Khánh Hòa, Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) hay Đắk Lắk (Phú Yên cũ). Ảnh: DaohaisanKhông màu sắc sặc sỡ, cá bò hòm gây ấn tượng mạnh bởi ngoại hình "dị biệt", vuông vức như chiếc hộp, thân cứng, da dày được kết từ những mảng lục giác giống như một lớp giáp sắt. Ảnh: HaisanHoangLong
Trên thân cá còn có các đốm nâu nhỏ, vây và đuôi đều ngắn. Không ít người lần đầu thấy cá bò hòm đều gọi vui là "thủy quái" vì trông quá khác thường và có phần đáng sợ. Ảnh: ThuonghieusanphamMặc dù có ngoại hình kỳ dị nhưng hương vị thịt cá bò hòm lại được xếp vào hàng thượng hạng. Ảnh: FacebookThịt cá trắng muốt, săn chắc, vị ngọt thanh, ngậy béo, không tanh. Đặc biệt, phần thịt có độ dai tự nhiên khiến nhiều người ví von là "gà nước mặn". Ảnh: Chợ sạch Sài Gòn
Cá bò hòm sinh trưởng chậm, sản lượng ít, không nuôi công nghiệp được nên giá khá cao. Ảnh: HaisanhoanglongGiá cá bò hòm tươi sống tại ghe ở Nha Trang khoảng 1,5 triệu đồng/kg (đối với loại nhỏ chỉ khoảng 300g/con). Ảnh: FacebookGiá cá bò hòm tươi sống tại ghe ở Nha Trang khoảng 1,5 triệu đồng/kg (đối với loại nhỏ chỉ khoảng 300g/con). Ảnh: Facebook
Cá bò hòm có thể chế biến thành nhiều món như nướng muối ớt, hấp gừng sả, nướng mọi...Ảnh: Đảo hải sảnTrong đó, nướng mọi được người dân vùng biển đánh giá ngon nhất. Ảnh: Facebook
Nhờ cơ hội xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc cùng đà tăng trưởng của các sản phẩm chế biến sâu, kim ngạch xuất khẩu mít Việt Nam tiếp tục bứt phá mạnh mẽ.
Nhờ mạng lưới trạm sạc phủ rộng tới các khu vực miền núi, biên giới, kết hợp công nghệ sạc nhanh và chính sách miễn phí sạc pin, việc sử dụng ô tô điện VinFast ngày càng thuận tiện ngay cả với người dân sống xa trung tâm.
Bên cạnh cơ hội nghề nghiệp rộng mở từ APEC 2027, những dự án nhà ở xã hội chất lượng cao sẽ góp phần đưa Phú Quốc thành “thiên đường” lập nghiệp hấp dẫn người trẻ toàn cầu.
Hà Nội, ngày 4/8/2026 – Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nộ ký kết hợp tác với 5 cơ sở giáo dục đại học,hướng tới xây dựng các trung tâm nghiên cứu, hệ sinh thái AI.
Với mạng lưới xưởng dịch vụ phủ khắp 34 tỉnh, thành cùng hạ tầng trạm sạc hiện diện ở mọi nẻo đường, VinFast đang giúp chủ xe yên tâm trên mọi hành trình.